Da li znate kako da se osuši bosiljak?

Bosiljak - jedinstvena biljka, koja ima široku primjenu u medicini i za kuhanje. Dobrog ukusa i raznolikost korisnih komponenti - to su njegove glavne karakteristike. Da li znate kako da se osuši na bosiljak, da sačuva svoje glavne karakteristike? Postoje neke zanimljive tehnike koje će sigurno biti vrlo koristan u održavanje.

Korisni svojstva bosiljka

Prije nego što se govori o tome kako se osuši bosiljak, hajde da definišemo ono što se obično učiniti? Šta svojstva ove biljke je korisno i ono što se najčešće koristi u svakodnevnom životu? Dakle, dio ovog čudo prirode uključuje komponente kao što su:

• tanina ;
• jabučna i askorbinska kiselina;
• vitamina grupe A, B, C, P;
• šećer;
• eteričnih ulja.

Postoje različite vrste bosiljka, malo drugačiji jedni od drugih na broj nekretnina (običnih, Anisic, vlati, grm, ljubičaste i t.). U principu, oni se mogu okarakterizirati kao biljka kojim ublažavanje bola i grčevi, grčevi, i smanjuju nadutost u želucu, poboljšati raspoloženje, podići ton. Ova biljka također pogodno uzeti kašalj. Korisni svojstva bosiljka se mogu navesti za dugo vremena, ovo biljka začin je uistinu jedinstven i koristi se sa uspjehom u narodnoj medicini već dugi niz godina.

Zašto koristiti bosiljak?

Ništa manje raširena ovu biljku iu kulinarskom svijetu. U većini slučajeva, može se vidjeti kao dodatak salatu ili juhu. Odmah vrijedi spomenuti da bosiljak se može konzumirati iu svježe i sušeno obliku, druga opcija je najmanje popularan. Začin se često koristi u pripremi mesa, kiseli krastavci i razne praznine za zimu. Osim toga, dodajte bosiljak i alkoholnih pića. na osnovu toga napraviti čajeva da pomogne sa prehlade, a eterično ulje se koristi u kozmetici i aromaterapiji. Najčešće, bosiljak se koristi kao začin. Ima sladak, nezaboravan okus i vrlo ugodan, delikatne arome.

Dva od najjednostavnijih metoda sušenja

Dakle, kako da se osuši bosiljak? Prva metoda, koje ćemo razgovarati najlakše. Na vama je samo da odaberete grančice ove biljke sa malom količinom lišća (oko 6), povezati nekoliko komada u punđu i objesiti ga na užetu. Ova tehnika će vam omogućiti da zadrži miris, kao da je, netaknutom stanju. Za kvalitetne rezultate zahtijevaju pridržavanje niz uslova. Dakle, sušenje treba obaviti na suhom, hladnom i tamnom mjestu. U prosjeku, ovaj postupak traje dvije do tri sedmice. Imajte na umu da kuhanje začina bosiljak ostavlja samo fit. Kada se biljka osuši, obberite ih i čuvajte u dobro zatvorenoj posudi.

Ako ne želite čekati određeni iznos od vrijeme, onda postoji brži način kako osušite bosiljak. To ne traje više od 72 sati (2-3 dana). Lagano otkinuti lišće od grana, najveći primjerci prepolovljena. Položite ih na papir ili papir u jednom sloju i ostaviti na tamnom mjestu. Imajte na umu da će se u periodu sušenja biti potrebno pružiti hlad i odličnu ventilaciju zraka u prostoriji. Smatra se da je začin, kuhana na ovaj način, manje mirisni.

Osušiti bosiljak u pećnici

Kako da se osuši bosiljak? Ima li još bilo efektivno opcije? Možete koristiti za ovu svrhu običnog pećnici. Otkinuti bosiljak lišće, oprati ih i izbrisati da biste uklonili višak vlage. Ležala ih na pladanj i sušeno send (na temperaturi od oko 40 stepeni) za 2 h. Tokom bosiljak potrebno mix temeljito. Napomena: vrata pećnice ne bi trebalo biti zatvorena, ostavili mali jaz za cirkulaciju zraka. Nakon tog vremena, osušite bosiljak ostavlja off u pećnici još najmanje 12 sati. Onda listovi su zemlju i čuvati u zatvorenoj staklenoj tegli.

Vi ne želite da se osuši? Hajde da zamrzne!

Bosiljak u zimi je moguće, ne samo da se osuši, ali i da se zamrzne. Mnogi misle da na ovaj način najoptimalnije moguće u postrojenju zadržava sve hranjive tvari, uključujući i eterična ulja. Prikuplja svježe lišće od biljke, nemojte ih izlagati na bilo koji tretman, to će biti dovoljno samo ih fino iseckati. Spread bosiljak na poslužavniku u jednom sloju i poslati u zamrzivaču za 4 h. Zatim, gotov proizvod može biti sipajte u plastičnu vrećicu, pažljivo ga povezivati i poslati ga na dugoročnu pohranu prije upotrebe.

Kako raste bosiljak u vašem vrtu?

Bosiljak, fotografija, što je prikazano gore, može se uspješno uzgaja u svom vlastitom vrtu. Možete koristiti sjeme, ali veliki usjeva ne može očekivati u ovom slučaju. Trava, nosilac na taj način obično se razlikuju malo povećanje i malo lišća. Idealno rješenje - sadnje sadnica u vrtu. Za ovaj pre-klijavih sjemena u tlu u uvjetima okoline, ronjenje procesa (po potrebi) i na kraju na proljeće, kada temperatura dostigne oznake udobnost se sade na otvorenom terenu. Ovo se najčešće javlja u mjesecu maju. Okupiti dobru žetvu, ne smijete zaboraviti na redovne nege. Da biste to učinili, tlo treba dobro olabaviti i navodnjavati.