Detalji o tome koliko proteina u jedno jaje

O tome koliko proteina u jedno jaje, ne zna sve. Međutim, gotovo svi znaju da je učinak proizvoda sadrži veliku količinu vitamina (uključujući i B12) i minerala. Također treba napomenuti da je protein se smatra najvažnijim blok u ljudskom tijelu. Na kraju krajeva, nije ni čudo što sportisti koji su aktivno uključeni u obuku snagu da povećaju svoju mase (mišića) moraju koristiti ovaj element u iznosu od najmanje 2-3 g po kilogramu telesne težine.

Jaje - na proteinski proizvod?

Odgovor na pitanje koliko proteina u jedno jaje, ne zavisi samo šta je sastojak (piletina, guska, prepelica, i tako dalje. D.), ali i na to kako se priprema ova komponenta.

Najčešće, moderni kuhari su predstavljene proizvode piletine porijekla. Zato je na prvom mjestu, odlučili smo saznati koliko proteina u jedno jaje piletina. Treba napomenuti da u tom sira sastojak sadrži oko 6 g proteina. Ali ako se to korisno i vrlo ukusna sastojak jaja i pržiti ga u biljnom ulju ili maslacu, količinu proteina će se značajno povećati. Drugim riječima, jaje sadrži oko 14 grama korisnih macroelement.

Ako se iz ovog sastojak za pripremu omlet sa mlijekom srednjim ili visokim sadržajem masti, 100 grama jela jaja će biti oko 17 grama proteina. Ako dodamo istu doručak malo tvrdog sira, broj predstavlja element blago smanjuje (do 15 jedinica).

Koliko proteina jaje sadrži i druge ptice?

Kao što je navedeno nešto veći iznos od proteina u navedenom proizvodu, i zavisi od toga da li ima bilo kakve porijekla. Na primjer, proizvod patka sadrži 3 puta manje proteina od piletine (samo 2 g). Ali prepelica jaja u broju vitamina, hranjivih tvari, a makronutrijenata nisu inferiorni, au nekim slučajevima čak i superioran u odnosu na piletinu. Treba napomenuti da sadrže 6 g proteina. Usput, u iznosu od ovog elementa u piletina, patka, prepelica, i drugih jaja nije promijenilo ako oni samo kuhati ili pržiti u tiganju bez dodavanja biljnog ili životinjskog ulja. Ali vremena za koje se takvi proizvodi se probavljaju potpuno ovisi o njihovom procesu termičke obrade. Na primjer, jaje kuhana kodirane, se vari u roku od dva sata, a strme ili pržene - nakon 3-3.5.

Jaje - potpuno proteinski proizvod?

Koliko proteina u jedno jaje, našli smo malo više. Međutim, ovaj proizvod ima dvije komponente: žumance i navedenih proteina. Ovo postavlja još jedno pitanje: Vrijedni makro element je sadržana samo u drugom dijelu sastojak ili prvi, previše? Treba napomenuti da je žumance zauzima gotovo 34% od ukupnih likvidnih sadržaj kokošijih jaja. U ovom slučaju to je tri puta kalorijskog sadržaja nego proteina (60 energetskih jedinica). Dakle, odgovarajući na pitanje koliko proteina u žumance, sa sigurnošću možemo reći da sadrži oko 2,75 grama proteina, 4,52 g masti, 0615 grama ugljenih hidrata i 210 mg kolesterola.