Dijeta kod gastritisa sa visokom kiselosti: šta i kako jesti za vrijeme bolesti

Dijeta gastritis s visokim kiselost je dizajniran tako da se značajno smanji aktivnost želudačnog soka. Uostalom, ako ne, kiselina supstanca proizvodi glavni dio probavnog sluznice ćelije mogu jednostavno spali, stvarajući na taj način niz drugih problema.

Treba napomenuti da je dijeta za gastritis s visokim kiselost zasniva na tri različita principa. Da bi se shvatilo šta su, izgledaju na svakom od ovih više detalja.

1. Odbijanje da jede, što može mehanički djeluju na želučane sluznice. Ovi proizvodi uključuju rotkvica, žilavo meso, repa, repa, musli, mekinja, smeđa kruh, kupus, celer. Drugim riječima, treba eliminirati iz ishrane grube i fibroznog tkiva. Također je potrebno da se odrekne hrane, pržena na maslacu.
2. Odbijanje da jede, što može hemijski utiče na želučane sluznice. Dakle, sastojci treba izbjegavati, previše uzbuditi želuca sekrecije. Ovi proizvodi uključuju alkoholna pića, gazirana voda, agrumi (naranče, mandarine, grejp) i sokovi od njih, kafa, kakao i jake ribe, mesa i gljiva čorba.
3. Pored toga, ishrana u gastritisa sa visokom kiselosti preporučuje da odustanu pretoplo, ili obrnuto, hladnih jela, jer to može utjecati na iritantan do jednjaka i želuca. Optimalna temperatura bolesnih osoba hrane treba da se kreću od 15 do 60 stepeni.

Da bi se shvatilo šta i kako jesti s pojavom ili pogoršanje bolesti, predstavljamo vam pažnju na detaljan dnevni meni.

Dijeta za gastritis sa visokom kiselosti: meni za taj dan

doručak:

• zobi kaša je sa mlekom - mala ploča;
• čaj s mlijekom - staklo;
• sendvič kruh (jučer) i maslac - 1 kom.

ručak:

• nemasna govedina kuvana - 150 gr;.
• naborana krompira - 100 gr;.
• čaj s mlijekom - stakla.

užina:

• kiseli sir sa 20% krema - 100 c.

večera:

• kuvano morski plodovi - 150 gr;.
• tjestenina sa uljem (ne prženi) - 100 c.

Kao što možete vidjeti, meni je sasvim srdačna i uravnotežen sa gastritisa sa visokom kiselosti. Također treba napomenuti da je u intervalima između obroka, možete organizirati za sebe lagani snack u obliku salata od kuvanog povrća (možete biti idealna vinaigrette, ali bez luk i grašak).

To je također napomenuti da je ishrana u gastritisa s visokom kiselosti zabranjuje koristiti sljedeće proizvode:

• obrano mlijeko ili bilo koje mliječne proizvode (jogurt, kiselo skuta kupovinu kefir, jogurt, sir);
• probavljive ugljikohidrata, naime, jednostavan šećer, pšenično brašno, kolači, čokolada.

To treba da se fokusira na sljedeće sastojke:

• nemasno meso (govedina, teletina, kunić);
• rijeka riba;
• plodovi mora;
• žitarice;
• kuvano povrće (tikvice, squash, grašak, mrkva, repa).