Domaći kolači od zobenih pahuljica

Mnoga djeca i odrasli, previše, ne vole kašu, ali kolačiće, pripremljen na osnovu iste pahuljice "Herkules", se jede sa zadovoljstvom. Recepti za ovaj kolačić, postoji mnogo, i ukus kuvanog proizvod će biti znatno drugačija.

Na primjer kolačiće od zobenih pahuljica, kuvanih, u skladu sa sledećim recept, vrlo oštar i tendera. Sve dok se ne ohladi, ostaje mekan unutra, ali nakon hlađenja postaje suha. V može se koristiti kao dodatak recept grožđice, sjeckani sušeno voće, orašasti plodovi, rendana čokolada ili bilo koje druge dodatke. Ali čak i ako ne koristite dodatne sastojke, kolačići ipak dobiti ukusno.

Treba nam sto pedeset grama putera, sto grama "Herkules" pahuljice, sto pedeset grama brašna, žličicu praška za pecivo, sto grama šećera u prahu i dve kašike spaljenih šećera. Isto tako, ako je potrebno, može se ugraditi u tijesto sto grama grožđica ili pedeset grama oraha ili čokolade pića.

Moglo bi se pitati gdje da biste dobili karamel? Ova supstanca ćemo se pripremiti za vas, za to nam je potreban kašičicu šećera i kašiku vode.

Uzmite mali tiganj ili šerpe sa debelim dnom, posuti na dnu svog šećera. Put preko visoke topline i rastopiti šećer, čime je težine do tamno smeđe boje. Važno je da ne pretjerate i ne spali šećer, ili kolačiće dobiti ukus spaljenih. Uklonite tiganj sa vatre i čekati trideset sekundi do masovnih šećer malo ohladi. Zatim sipajte kašičicu prokuvane vode, a zatim poslati lonac na vatru, smanjite temperaturu na minimum. neprestano mešajući, sačekajte da se rastopi šećer i mase ne poprima oblik guste tamne boje sirupa. Caramel je spreman!

Sada Peremel pahuljice "Herkules" na mlin za kafu, dobijamo zobene pahuljice. Maslac omekšava i smrvljen uz dodatak šećera u prahu. Zatim dodajte prašak za pecivo, žitarice zemlju i pšeničnog brašna. Miješati i sipati dve kašike spaljenih šećera. Na zahtjev dodavanjem dodatnih sastojaka - orasi, grožđice ili čokoladnim mrvicama. Imamo mek tijesto. Ako je previše ljepljiv, možete dodati malo brašna.

Pečenje je pokriven papirom za pečenje i početi da oblikuje naše kolačiće od zobenih pahuljica. Pinch isključivanje iz testa male komade i rukom roll dole loptice koje treba podsjetiti najveći oraha. Spread loptice na pleh, tako da između susjednih kolačići ostaju dovoljno velike udaljenosti. Sada, svaki perla slomi viljuškom, malo je ravnanje i, u isto vrijeme, stvarajući uzorak na vrhu kolačić.

Pecite kolačiće od zobenih pahuljica u pećnici zagrejanoj na dvjesto stepeni petnaestak minuta.

A ti sada reći kako kuhati zobene pahuljice kolačiće bez dodavanja brašna. Trebat će nam dvesta pedeset grama kaše, 125 grama putera, istu količinu šećera, praška za pecivo polpaketika, jedan cijelo jaje i jedan žumance. Kao arome uzmemo 50 grama badema, limuna i kašičicu cimeta.

Počinjemo kuhati keksi od zobenih pahuljica. Najlakši način, gnječenje mješalica za tijesto, ali možete sigurno i bez ovog uređaja.

Omekšao puter, zabij sa šećerom i mlevenog badema (matice treba da melje na mlin za kafu). Zatim dodati u zobene pahuljice i ponovo dobro promiješati. Zatim dodajte cijelo jaje i žumance, limuna i cimet. Na kraju procesa Pour praška za pecivo. Opet, sve je dobro promiješajte, da se dobije homogena masa. Tijesto kuglice su oblikovanje, kao u prethodnom receptu, i leže ih na papir za pečenje, položili papir za pečenje. Uključite termostat na rernu na 180 stepeni i pecite naše kolačiće od zobenih pahuljica za oko dvadeset minuta, dok će postati prekrasan zlatnu boju.

A evo kako možete dijeti kaše kolačiće, koji ne uključuje šećer i maslac.

Sipajte u činiju žitarica "Herkules" (u ovom receptu je važno da se koriste uobičajene žitarice, a ne onaj koji se pravi za tri minute) i ispuni ih kipućom vodom. 175 grama žitarica, potrebne su nam dvije čaše vode. Zadržavamo krnje da nabubri. Zatim umutiti dva jaja sa malo soli i dvije brodice biljnog ulja. Dodaj ovu mješavinu na otečeno pahuljice. Sada treba dodati da nam je lova sušeno voće i orašasti plodovi, iznos ovih proizvoda određena je za oči, već zato što mi se pripremamo kolačiće bez šećera, sušeno voće je bolje da se ne žalim. Ostaje da dodate u tijesto malo sode, gasio sa sokom od limuna, i još jednom sve dobro.

Tijesto ćemo heterogena nalik konzistentnost vlažne pijeska. Iz njegove ruke mokre slijepo mali patty i da će ih pecite na temperaturi od dvije stotine stepeni petnaestak minuta.