Erwin - Restoran (Moskva). Riblji restoran Erwin

Erwin - Restoran (Moskva), ima jedinstveni asortiman ribljih specijaliteta. Stil ovog je dizajnirao Alexander Rappoport, koji je u svom profesionalnom djelatnošću često djeluje kao razarač stereotipa. Na primjer, ranije je bilo mišljenje da je kvalitet ribljih specijaliteta u restoranima kapitala nije među Moskovljanima, a ako postoji, na previsoke cijene. Tu je i stav da, kako bi se uživati u zaista ukusna White Salmon ili jesetra, treba da idemo u grad, smješten na Volgi i Ob. Međutim, bez obzira na sve te stereotipe Rappoport otvorio Erwin - restoran, u kojem je riba je prisutan meni, uhvaćen na teritoriji Rusije, i po vrlo povoljnim cijenama.

unutrašnjost

Erwin - restoran koji se nalazi u jednoj od najprometnijih okruga Moskve. Adresa ustanove: Kutuzovsky prospect, 2/1, str 1. Erwin - restoran je ogromna .. Možda čak i previše. Institucije sto trideset mjesta, a tako radnim danima, on izgleda malo pusto.

Restoran dva hodnika. U prizemlju kamina. Na drugom - prozori, impresivan vinski podrum, dug bar. Unutrašnjost dominiraju prirodnog drveta, tu su tematske pribor, ali u malim količinama. Tokom ljeta, otvorena terasa sa pogledom na Bijelu kuću. Ali šta posetioci kažu o meni i vinska karta Erwin restorana?

recenzije

Ustanova je na visokom nivou. Tako kažu da gosti ustanova Erwin. Restoranu, koji trenutno ima najširi spektar jela od ribe u Moskvi, a posjetiteljima nudi veliki izbor vina. Preporučiti ovaj ili onaj sorta može Sommelier. S plodovima mora kombinira bijelo vino, ali ne sve. Prema mišljenja, Erwin - Restoran, koja zapošljava pravi profesionalci. Sa znanjem daju savjete o meni i vino brend, koji je u stanju da se poboljša kvalitet određenog jelo. Što se tiče rada kuvari, prema mišljenju posjetitelja, također je na pristojnom nivou.

Prema mišljenja, Erwin vrijedi posjetiti ako samo zbog izbora morskih plodova nema jednake u Moskvi, i jela od ribe, lokalni kuhari znam kako kuhati. Osim toga, cijene u ovom restoranu, kao što je rečeno, sasvim prihvatljiv. Uzmite u obzir troškove obroka, koji se preporučuje da pokuša onima koji tek planira posjetiti restoran Erwin (Kutuzovsky Prospekt).

jelovnik

Koja je odrezak? Ovo jelo, koje je smrznuto meso, izrezati na tanke kriške. To može biti ribe. U jelovnik Erwin odrezak predstavljen je nekoliko vrsta: bijele lososa, bijela riba od kečige od sockeye. Troškovi obroka ovdje su stvarno razumne - 400-600 rubalja. Ljubitelji morskih plodova mogu uživati na ovom mjestu i peruanski puding - Ceviche brancina s kukuruzom. Trošak ove delikatesa je 640 rubalja.

Kavijar i Oyster Bar

Meni je riblji restoran je podijeljen u nekoliko sekcija. Ali ne i grickalice, salate i topla jela, a na više specifičnih kategorija. Prije svega, obratite pažnju na "kavijar bar." Ovdje najskuplji predjelo je, naravno, kavijar payusnaya Sturgeon, trošak koji je 3900 rubalja po 50 grama. Meni "Erwin" i Oyster Bar, predstavio nekoliko jela od školjki.

Rakova mesa - poslastica, čija cena u Rusiji postaje veći svake godine. 100 grama ovog proizvoda u Erwin restoran - 520 rubalja. Fetuchchini rakova će koštati 1.200 rubalja. Kako pogodan su ove cijene za Moskvu stanovnika, sudija Habitue restorana kapital ribe. I na kraju, vrijedno je rekao da je institucija koja se raspravljalo u ovom članku mogu se naručiti, ne samo za ribe. U meniju, piletina roll je prisutan, jagnjeća i nekoliko jela od mesa.