Kako kuhati patlidžan sa sirom

Patlidžan - vrlo ukusan i koristan povrća. Služi se u pržena, pečena i ukiseljene. Farshiruya svojih različitih okusa, možete svaki put da biste dobili potpuno novo jelo. Nakon čitanja današnje objavljivanje, od vas će shvatiti kako se pripremiti patlidžan sa sirom.

Opcija sa češnjakom i sirom

Prema ovom receptu može biti kuhani brzo i vrlo mirisna hranjiva užina koja bi bila istina gotovo svakog dekoraciju svečanog stola. Kako se ne bi odgoditi proces, unaprijed, pobrinite se da su prisutne u kuhinji sve potrebne proizvode. U svoj arsenal, mora postojati:

• Stotinu i dvadeset grama sira.
• Par patlidžana.
• Stotinu grama bilo kojeg tvrdog sira.
• Par luk.
• Svježe jaje.

Da si kuhani patlidžan sa sirom i češnjakom nisu ispostavilo blag i okusa, na gornjoj listi treba da sadrži malo soli, malo bibera i gomila peršina. Ove komponente će biti više ukusa predjelo.

Opis procesa

Prvo, što trebate učiniti plavo. Oni se pere, izrezati po dužini i kuhano u lagano posoljenoj vodi. Dvadeset minuta kasnije, oni su uklonjeni iz kipuće vode, hladan i bez mesa sa žlicom. Je oporavio jezgra se usitnjava i kombinirati u posudu sa svježim sirom, ribani sir, jaje, sjeckani peršin i češnjak. Sve ovo je malo dodati malo soli, papra i dobro promešajte.

Rezultirajući masa se punjeni pumpe patlidžan, raširi ih u tepsiju i poslao u rernu. Pripremiti snack za trideset minuta na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva. Takve patlidžana sa skuta i jednako dobro toplo i hladno.

Opcija sa pavlakom i paradajz

Za pripremu ovog mirisnog i srdačna grickalice treba odabrati veliki povrća. Tada ne samo da će ukusna, ali i estetski prekrasan jelo koje se ne stidi da podnese dolazak gostiju. Kako bi se ispostavilo tendera i sočne patlidžan sa sirom i češnjakom (role) Mole se da idu u najbliže trgovine i kupiti sve sastojke koji nedostaju. Ovaj put imate pri ruci mora biti:

• Dva čena belog luka.
• Stotinu grama sira.
• Par velikih zrelih patlidžana.
• A žlica kiselog vrhnja.
• Luk.
• Zreo paradajz.

Svojoj porodici mogli uživati srdačna i tender patlidžan sa sirom, trebalo bi zalihe unaprijed koprom, sol, biljno ulje i biber. To je kroz ove začine snack stekne svijetle okus i aromu.

Pripreme tehnologija

U početnoj fazi moraju riješiti pripremu sinenkie. Dobro ih operite i isecite na tanke kriške, od kojih je debljine je manje od pet milimetara. Pripremljen na ovaj način povrća širenje na podmazanom tiganju. Na vrhu ih sa soli, biberom i posuti sa malom količinom biljnog ulja. Pripremiti buduće patlidžana sa sirom u pećnici, zagrije do dvjesto stepeni desetak minuta.

Dok povrća ploča pečen, možete učiniti za punjenje. Za njegovu pripremu u posudu je povezan umijesi sir, kiselo vrhnje, sjeckani kopar i prošli kroz češnjak novinare. Sve ovo soli i dobro miješati.

Tretiranih luk i paradajz isečen na pola prstenje. Kako bi se ispostavilo ukusna patlidžan sa sirom i češnjakom (role), na rubu pečene ploča širi za punjenje. Postavljen na vrhu luk, paradajz i sjeckani kopar. Sve se to uredno složena i služio do stola.

Opcija s cilantro i orasima

Za pripremu jela trebat će vam minimalno set proizvoda i dosta slobodnog vremena. U tom slučaju, mora pronaći svoj dom:

• Dvije stotine grama sira.
• Par patlidžana.
• Pedeset grama oraha.
• Dva čena belog luka.

Kao što će biti dodatni sastojaka koji se koriste papar, sol, maslinovo ulje, mirođija i korijander.

slijed akcija

Kako bi se ispostavilo, ne samo ukusna, nego i prekrasnim patlidžan sa sirom, treba da počne pripreme malo plavo. Oni su oprana, izrezati na tanke kriške i lagano pržiti na obje strane.

U jednom zdjelu kombinirati lomljenog orasi, sjeckani češnjak i bilje. Tu takođe poslati skuta, sol i papar. Sve dobro promešati. Nadev je predebeo dodati malo opcionalno kiselo vrhnje. Rezultirajući masa se širi na pržene patlidžana i lagano valjane u rolama.