Iznenađujuće okus kakaa. Recept za pripremu pića

Hladne zimske večeri je tako lijepo da sedi pored rike vatre? uživanje mirisni kakao. Recept za njegovu izradu je jednostavan i ima puno opcija koje može zadovoljiti i najzahtjevnije ukus. Odakle je ovo neverovatno pića je došao do nas i ono što koristi koje se pružaju našem tijelu?

Kakao priča počela je godinu i po hiljade godina pne Indijanskom plemenu Olmeci života u Centralnoj Americi počeli da koriste prah kakaa za pripremu određenog pića imaju tamno smeđe boje. Postoji istorijski dokazi o upotrebi Maja kakaa. Recept za pripremu pića održan u posebnom tajnom, kao smatra magičnim i koriste se za sahranu obrede. Kakao u zrnu su bili izuzetno skupi i, u većini slučajeva, igrao ulogu novca. Deset žitarica bilo dovoljno da kupi mladi i zdravi rob.

Asteci su značajno proširio plantaže zasadili drveće i učinio piju više pristupačne. Iako su ovi grah su dovedeni u Evropu Columbus, bilo je potrebno čak sto godina da neverovatan kakao napitak je bio prilično veliki namaz. Evropljani to nazvao "piće bogova".

kakao za kuhanje nije bio samo zabava razonoda, ali i profitabilno poslovanje. Eksperimentiranje s promjenama u receptima dodavanjem različitih voće, mlijeko, maslac i šećer, ljudi izmislili mliječna čokolada i slatkiši sa ukusnim plombe. Pogledajmo nekoliko mogućnosti za pripremu ukusan napitak, dostojan kraljeva.

Kakao. recept klasični

Jedna porcija pića će trebati kašiku kakaa u prahu, žličicu šećera i čašu mlijeka. Miješati kakao i šećer i dodavanjem male količine mlijeka. Mešati dok uniformu. Tek tada sipajte ostatak mlijeka, promiješajte i stavite šerpu na laganoj vatri. Ovim pića kuhati. Ukloni iz peći i sipa vruće kakao šalice. Jesti treba da bude vruće.

Kakao. Recept sa dodatkom kafe

Za pripremu vrlo ukusan i mirisan kakao moka potrebno kašiku praha pasulj, žličicu kave i šećera, čaša vode, prstohvat tla muškatnog oraščića, malo kreme. Miješati sve sastojke dok uniformu. Stavite posudu na laganoj vatri i dovesti do kuhati. Ukloni iz topline i zatvaranje poklopca insistirati oko 10 minuta. Ulijte napitak u šolje, dodajući u svaku kremu na okus.

Kakao. Recept uz dodatak žumanaca

Da pripremi potrebne ovom bogatom pića dobar kulinarske vještine. Mi ćemo trebati dvije čaše mlijeka, dve kašike kakao praha i šećera, jedan žumance, prstohvat vanilin šećer, cimet i kardamom. U šerpi, miješati sve suve sastojke, dodati jednu kašiku šećera. Razrijediti mala količina mlijeka u kašastu državu. Sipajte preostali tečnost, zapaljene i dovesti do trenutka ključanja. Neka se ohladi do sobne temperature piće. Beat žumanca sa šećerom žlicom. Dodaj na masu jaja toplog kakaa i ponovno zapaljena. Pa grijani, ali ne kuhati, neprestano mešajući drvenom lopaticom. Sklonite sa vatre i pažljivo umutiti piti sa mikserom. Sipajte u šalice i ukrasite sa šlagom. Takav egzotični napitak od vaših rođaka nisu pokušali.

Svi ljubitelji ovog delikatesa bi zanimalo koje su istraživali korisne osobine piće iz 17. stoljeća. To je naširoko koristi kao afrodizijak. Budite sigurni da pije kakao, ako imate problema sa krvotoka. Piće je u stanju da ojača vaskularnog zida i posude normalizirati tlak proširiti bronhije i srca, kao i za stimulaciju srčane aktivnosti.

To povećava razinu serotonina kakao i antioksidanata u krvi, čime se produžava život i daje osjećaj euforije.