Kako kuhati Italian Ice

U kuhinji ima dosta jela sa fancy ili ne tako uobičajena imena. Uzmimo, na primjer, talijanski leda. Neće svi pogodi odjednom šta je to bilo. Međutim, proizvod je vrlo popularan u cijelom svijetu.

proizvod Opis

Bilo koji jezik obrok mora nužno završiti s originalnom desert. On je dostojan logičkog vrhunca. Bez dobrog desert je nemoguće zamisliti gozbu u pravom tradicionalnom stilu. Za stanovnike poluotoka može se sa ukusom Italian Ice. U sebi, jelo je izuzetno jednostavan, ali vrlo ukusna. To je mješavina aromatičnih smrznutog voća pire sa sirupom.

Posebnost ovog desert je izabrati svoje glavne komponente. Glavnu ulogu ovdje igra sirup. I da se pripremi je potrebno dobro definiranog tipa. Priprema Italian Ice kao običan sladoled. Svi proizvodi koji se koriste za njegovu pripremu treba proći kroz 3 glavne faze:

1. Miješanje.
2. Mućenje.
3. Zamrzavanje.

Rezultat je pločica koja sadrži jedinstveni svojstva hlađenja. Tu je i gurmanski Italian Ice. Ona se razlikuje od uobičajenog desert je ono što se koristi za pripremu više vrsta voća. Tipično, ovaj borovnica, višnja ili limuna. Ali to sve ovisi o preferencijama ukusu. Zbog toga, kao plod komponenta također može biti bilo agruma ili bobice.

tehnologija za pripremu hrane

Na primjer, razmotrite najjednostavnije verzije o tome kako kuhati Italian Ice. Recept uključuje sljedeće stavke:

450 grama vode stakla kukuruza (light) sirup, 200 grama šećera i dvije trećine čaše limuna ili bilo koji drugi voćni sok.

Kuhanje desert odvija se u nekoliko faza:

1. Da biste pokrenuli vodu treba sipati u posudu i dovesti ga na čir na peći.
2. Apsorbirati šećer i čekati dok se potpuno raspuštena.
3. Posebna metalnom kontejneru za hlađenje snabdevanje zamrzivač.
4. Izvadite posudu iz topline.
5. Dodajte sirup, voćni sok i sve dobro promešati. Mešavina treba dozvoliti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
6. Sipajte sadržaj posude u ohlađene posudu i poslati ga natrag u zamrzivač.
7. Nakon 1-1,5 sata masa može biti blago spremi viljuškom.

Spremni desert se može proširiti samo na a la carte jela i ukrasite po svom ukusu.

slične poslastice

U nacionalnom kuhinji Italija postoje mnogi drugi hladna poslastica. Svaki od njih u njihovom interesu i ima poseban jedinstven okus. Vrlo popularan, posebno u ljetnim uživali sorbetto. On je vrlo slična italijanskom leda. To - smrznuto voće pire sa šećerom sirup. Kao mirisne komponente ponekad čak koristiti popularna dinja (lubenica ili lubenica).

Za pripremu jela potrebno sledeće proizvode:

200 mililitara vode, 750 grama lubenice, limuna 1 i 150 grama šećera.

Kuhanje desert ide korak po korak:

1. Prvo, lubenica pulpe treba da melje u blenderu pire.
2. Dodaj u sok dobijen mase limuna.
3. Od šećera i vode kuhati sirup.
4. Connect dobio polu-gotovih proizvoda i dobro ih miješati.
5. Sipajte masu u čistu posudu i stavite u zamrzivač.

Nekoliko sati mirisnog sorbetto je spreman. Prije nego što je bačen u čaše smjese može miješati sa viljuškom.