Kako kuhati paprat?

To je najbolje da se pripreme jela sa svježim paprat od maja do juna, ovaj period je sezona sakupljanja ove divne proizvoda. U ovom trenutku, to je bolje da se probije, jer su stabljike još nisu pokrivene sa starim i krutih vlakana. Paprat ne samo da se jede u salatama, predjela ili poslužiti kao glavno jelo sa mesom, ali također može pohraniti za zimu. Sezona sakupljanje biljaka je vrlo brzo, ali uz pravilan način očuvanja možete ga sačuvati u odgovarajućem obliku za upotrebu do maja naredne godine.

Kako kuhati paprat? Najlakši način pripreme - soljenje. To ne zahtijeva dodatak začina i posebnu obuku u kontejner ili stvaranje bilo kakvih posebnih uvjeta za njegovo čuvanje. Tehnologija njeno očuvanje je jednostavan i pouzdan. U hrani ide paprat "Orlyak". Može se kupiti na tržištu. Za posipanje treba soli i vode. Kao kontejner je u modi da koristite staklene ili plastične tegle. Voda dovedeni do ključanja, prašak za rastvorenih u njoj (najbolji kamen, ne jodiranu) soli. Rješenje treba da dođe do zasićenja, na taj način, da biste dodali da je mala količina soli je već dovelo do taloženja od taloga u njemu. Širina paprat valjani u spiralu i staviti u kontejner za skladištenje. Pour salamuri (fabrika biti potpuno prekriven tekućine) zatvoren (ne zahtijeva pasterizacija ili debelih prekrivanje) i čuva u frižideru.

Kako kuhati paprat u zimu? Kiseli u zasićeni rastvor natrijum hlorida, ili jestive soli, paprat nije pogodan za upotrebu bez prethodnog potapanje. To je toliko slano da ne može biti tu. Zbog toga je nekoliko puta oprati u tekućoj vodi, a zatim natopljene za ne manje od dva dijela vode za dva sata. Svaki put kada se voda odvodi, oprati u tekućoj vodi i prelijte svježe dio. Nakon takve pripreme paprat spreman za upotrebu. To se stavlja na stol, kao predjelo. Postrojenje se može dodati salate ili salate meso sa šampinjonima, kuvati ih sa mesom, kuhanje sa knedle u loncu, staviti u bilo koji od povrća ili mesa juha.

Kako kuhati paprat iz pripremljenih proizvoda? Postoji mnogo recepata. Ukusan ukusna grickalica pripremljena sa svježim kupusom. Možete koristiti kupus ili Pekingu. Paprat cut obavezno. Sitno sjeckani kupus. Narezati luk pola prstenje. Sve se mešaju, ispunjen u crni papar (sol je dodan po potrebi) i majoneza (dostupno krema ili biljno ulje). Služi kao salata za ručak ili užinu s jakim pića. Odnos sastojaka može se mijenjati proizvoljno.

Kako kuhati paprat s gljivama? Sa takvim kombinaciju proizvoda može pretvoriti neobično juha, jela, topla ili hladna zakuska. Supa stavio nakon krompira (kuhati). Odlična grickalica dobijeni od paprati i gljive. On dobro ide s kuhanim ili prženim šampinjonima (za soljeni ili ukiseljene gljive ne bi trebalo da se doda paprat).

Kako kuhati paprat s drugim proizvodima? Neobične grickalice su dobijeni od svinjskih, pileća ili goveđa jetra s paprati. Kada kuhanje riba ili meso (svinjetina, govedina ili perad) svojih jela postavljen za 5 minuta dok kuhani riba ili meso.

Kako kuhati svježe paprat? Što se tiče soljenje, svježe paprati se koriste u hrani samo kada snima još uvijek vrlo mlad i nije otvorio lišće. Prije dodavanja bilo koje jelo paprat kuhano u blago posoljenoj vodi, a zatim se cijedi i isecite na komade paprat potrebne vrijednosti. Onda se koristi, kao i soli, a zatim natopljena proizvoda.