Kako kuhati ribu kolača

Riba nije samo ukusan proizvod, ali i vrlo korisno zbog vitamina i minerala koje su u njemu. Zato jela od ribe bi trebao biti prisutan u svakom meniju osoba. Riba može biti pržena, pečena, kuhana, gasi, na pari i tako dalje. Delicious fishcakes su u mogućnosti da prošire bilo sto i korisno da probaju ne samo obitelji, ali i prijateljima.

Kako kuhati ribu kolača

Da bi se pripremila ovo jelo, trebate napraviti sljedeće proizvode:

• cod ili Pollack ribu - 500 grama;
• jaje - 1 kom;.
• roll - 100 grama;
• brašno - 50 grama;
• srednji luk - 2 kom;.
• masti - 50 grama;
• sol, papar.

Riba mora biti odvojena od kostiju, luk kore i hleba natopljene u vodi. Preskočiti sve to zajedno sa komadom masti kroz mašinu za mlevenje mesa. Dalje, što rezultira mljeveno meso dodajte sol i papar i miješati dok se ne dobije paperjaste homogena masa. Došlo je vreme da se formira mljevenog mesa pljeskavice, koji se zatim uvaljati u brašno, a zatim pržiti ih u tiganj sa obaveznim dodatkom biljnog ulja da porumene. Da biste saznali kako pržiti ribe kolača, ništa više reći, ali morate raditi nešto drugo da poboljšaju svoj ukus. preostalih od ribe grebena, biti korisni, oni moraju povući u brašno i pržiti, a kasnije će se koristiti da ugase kotlete tako da nisu spaljene. Kada je sve spremno, pečeno kosti moraju biti postavljeni na dnu posude, kao i na vrhu ćufte, sipajte u posudu malo vode, što je dovoljno da pokrije samo grebena. Gašenje kotleti traje 5-7 minuta, u najmanju ruku vatru.

Ako se pitate kako kuhati ribu kolača sa različitim punjenjima, onda možemo reći da ovdje je moguće eksperimentirati odabirom željenog punjenja, koji će biti u kombinaciji s ribom. Na primjer, punjenje može poslužiti kao mješavina kuhana jaja, povrće, gljive, luk.

Možete kuhati ribu kotleti u dvokrevetnoj kotao. Ovom metodom kuhanja dobiju lako, nježna, neverovatno ukusan, to će biti velika nagrada za vrijeme koje smo morali da provedu ispred peći.

Kako kuhati ribu kolača uz pomoć dvostrukog kotla? To će imati drugačiji set proizvoda:

• cod ili Pollack ribu - 500 grama;
• jaje - 1 kom;.
• luk - 2 kom;.
• krompir srednje veličine - 2-3 kom.;
• zelena - 150 grama soli.

Neophodno je da očistite luk i krompir, preskočite povrće sa ribom kroz mljevenje mesa, i ribe moraju biti temeljno očišćene od kostiju. Da bi se to morate dodati mljeveno jaje i zelenila, što je najviše fino sjeckan. To je sve što vam je potrebno dodati soli i dobro izmiješati. Što se tiče kako kuhati ribu kolača, onda možemo reći, to je sve. Ostaje samo da se formira pljeskavice i stavite ih u parobrod. Dok ne dobiju spreman za 20 minuta, nakon čega može biti poslužen na stolu.

Kako kuhati ribu kolača: mali tweaks

Prilikom izrade ovog jela, ne postoji apsolutno ništa komplikovano. Ipak, za ukusan i tender kotleti je potrebno napraviti neke trud. Možete koristiti male trikove. Za sočne kotleti može se dodati riba mljeveno meso svinjetina ili piletina. Salo se u ovom slučaju je potpuno u pravu, ali budite sigurni da mljevenog. Ako je formiranje kotleti staviti u svaki komad putera, a zatim dobiti veliki okus. Da bi se pripremila ćufte riba treba da prođe kroz veliki roštilj za mljevenje mesa koje će bolje očuvati ukus. Luk pomaže riješi mesa od isušivanja. Prilikom kuvanja hamburgere o potrebi zamijeniti brašno griz, tako da će dobiti više sočan.

Kao ukras za ovo jelo je savršen krumpir, tjestenina, riža i sve povrće. Bon appetit!