Kako mogu kuhati tortu, "Južni Night"?

Obično autori pokušati dati poslastice neke neobične imena. Čovjek na jednom željom da ga isprobam kako bi bili sigurni pravi izbor. Uzmimo, na primer, tortu "Južni Night". Koje jelo treba biti kuhani da ga tako zovu? Postoji nešto za razmišljanje.

zadovoljstvo čokolada

Tipično, kako bi kolač "Južni Night", potrebno je imati sljedeće osnovne proizvode na lageru:

2 jaja, čašu mlijeka, 10 grama je disintegrant, kašiku sirćeta, 200 grama šećera, 300 grama brašna, 6 grama natrija, 150 g maslaca i 70 g kakao praha.

Pripremiti kolač "Južni Night" treba da bude nešto ovako:

1. U odvojenoj posudi miješati čestica sastojke (brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i kakao).
2. U drugu posudu dobro savlada maslac i šećer, postepeno dodajući jaja.
3. Sipajte sirće u mlijeko.
4. Kombinuju sadržaj tri kontejnera. Ispostavilo se umjereno gust čokolada tijesto.
5. Formu ležao pergament i namažite ivice.
6. Stavi ga u tijesto i poslati ga u pećnicu na 30 minuta. Moramo se pobrinuti za to da je već zagrejan do 200 stupnjeva.
7. Iako je moguće da se napravi krema. Da biste to učinili, mix ½ konzerve kondenzirano mlijeko sa ½ paket putera.
8. Nakon hlađenja, kolač je prepolovljen.
9. Podmazati oba dijela kremu.

Za vanjsku dekoraciju možete koristiti istopila tamne čokolade.

dizajna

U zavisnosti od vašeg proizvoda, kolača "Južni Night" mogu se obrađuju na različite načine. Nije prisiljen koristiti tamne čokolade za eksterijer. Samo svi smo za to. Ali možete napraviti male korekcije i istopio bijele čokolade. U ovom slučaju, jelo će izgledati još impresivnije. Nasuprot tome samo naglašavaju igra boja, a okus gotovo ne mijenja. Ako ne želite provesti previše vremena, možete jednostavno sipati na vrhu torte tako krema, koja je služila za impregnaciju. Nakon potpune hlađenje vrha dobiti lijep belom glavom. Torta ukus postaje delikatna i kremast. Ova činjenica mora se uzeti u obzir. Oni koji su jako vole slatkiša, ne mogu zadržati tako strogo kombinovani odnos. Malo više kajmak neće pokvariti. Takav utjelovljenje je obično odabran onih ljudi koji ne mogu tolerirati kakao. Alergijske reakcije može spriječiti uživati u predivnom desert i povlači više ozbiljnih neželjenih efekata.

Briga o zdravlju

Ako je posuda namijenjena za dijete, možete pokušati da to što korisnijim. Da biste to učinili, malo sastav promjene i tehnologija priprema vam je potrebno.

Neće običan "Južni noć" (torta). Recept ove desert, po pravilu, predviđa sljedeće sastojke:

Za tijesto:

4 šolje brašna 250 grama margarina, jedan i pol šalice šećera, 12 grama sode (za otplatu sirće) i čašu prethodno rendane šargarepe.

Za kremu: 2 šalice kiselog vrhnja cup šećera.

Priprema se u četiri koraka:

1. Prvo, morate napraviti tijesto. Da biste to učinili, sve komponente moraju biti dobro mješoviti. Proizvod ne bi trebalo da se drži za ruke. Čak se može staviti u frižider.
2. Jedan sat da se tijesto i podijeliti ga u nekoliko dijelova. Svaki roll u tankom sloju i pecite u pećnici.
3. Tokom tog vremena, možete kuhati kremu. svi samo ovdje. Potrebno je samo da se miješaju komponente.
4. Završio kolači su oduzet na vrhu svake druge, svaki od njih promazyvaya krema.

Za eksterne ukrasa za torte, možete koristiti bilo koji od proizvoda: čips, orasi, voće ili kandiranog voća.

neobično varijanta

Neki kuharica je "Južni Night" zanimljiv kolač kolačiće. Način njegove pripreme nije sasvim normalno.

To zahtijeva sljedeće proizvode:

220 grama keksa, 330 grama tamne čokolade, 3 kašike putera, 240 g pavlake.

Izrada torta je prilično jednostavan:

1. Prvo, svi proizvodi (osim cookies) da se okupe u jednom kontejneru, dovesti do kuhati, a zatim protresti. Mase treba da bude vrlo gust i stabilna.
2. Keksa sipati u činiju i fino pauze.
3. Tu i stavio dvije trećine čokolade mase. Sve dobro promešati.
4. Smeša je da prođe u obliku položene foliju i stavite u zamrzivač 3 sata. Proizvodi moraju biti pravilno spojene u jednu.
5. Poluproizvod da prođe na jelo i kaput sa svih strana preostale čokolade mase.

Nakon potpune očvršćavanja topsheet obrok da se služi na čaj. Cutting torus lako, jer kolači su malo omekšao i neće raspasti.