Kako odabrati keramičke posude - ističe

Kuhinja - je posjedovanje žene, u kojoj je neprikosnoveni ljubavnica i da ima tendenciju da učine sve što je dobro. Tako da je u ovoj sobi, svaka žena provodi većinu vremena, prije svega, ona odluči napraviti neke promjene u dizajnu, što odabrati namještaj i pribor.

To zahtijeva poseban pristup i pitanje kakav je bolje pan da kupuju, jer je važan element u kuhinji, i svaki detalj pri radu s njima je vrlo važno. Danas, malo je vjerovatno da će neko organizirati prisustvo konvencionalnog tave od lijevanog željeza. Naravno, ništa ne valja tamo, ali velike težine. Pa zašto mučiti sebe, biti u stanju da kupi dobar pan, masa koja će biti lakše, i non-stick premaz neće dozvoliti da se jelo da se drže ili snimiti na? U ovom članku ćemo govoriti o keramičke tave i oko najvažnijih trenutaka u njihovom izboru:

1. Proizvođač i troškova. Ako mislite da samo o tome kako da izabere keramička posuda, ali žele da uštede novac i kupuju robu još jeftinije, onda zaboravi na kupovinu visokokvalitetnih stvari. Jeftini tave, izdate od strane nepoznatog proizvođača, najvjerojatnije će razbiti sutradan u njihov rad. Mig je pojava pukotina u premaz, a ponekad se može i ne padne daleko komade. Želite biti škrt, koji će morati platiti dva puta? Uostalom, gdje je bolje imati u svojim arsenal tave takvih poznatih brendova kao Bergner, Kaiserhoff, Delimano, koji će vas dovesti do uživati u proces kuhanja zdrave i ukusne hrane.

2. težine i debljine. Naravno, deblji i teži tiganj, duže će pouzdano služiti svoje ljubavnice. Debljine dna i strane 4 mm, jela će biti ravnomjerno grijani, sprečavajući na taj način svoje deformacije, i time povećati vijek trajanja. Iz ovoga možemo zaključiti da je optimalna debljina zida je 4-7 mm.

3. Materijalna. Ako govorimo o tome kako odabrati keramičke posude, potrebno je reći nekoliko riječi o osnovni materijal od kojeg je napravljen. Na tržištu je ispunjen velikom količinom posuđe, koji se odlikuje svojstvima, posebnu brigu, od različitih materijala. To dovodi do dodatnih poteškoća i postaje teško odlučiti kako odabrati keramičke posude. Ako prestanete svom izboru na verziji lijevanog željeza, morate znati karakteristike takvih proizvoda. Iako je teško, ali je utjecaj visokih temperatura neće mijenjati svoj oblik. Osim toga, od lijevanog željeza posude dugo greje i hladi dugo vremena, ali temperatura se održava savršeno. Takav materijal, kao što su titan, ima isti pozitivan svojstva kao lijevanog željeza, ali proizvodi od izgledalo više estetski. Jedina mana titanijuma je njegova tendencija da se oksidacija zbog malog sadržaja Ni. Lonci od inoxa, nisu skupi, oni su vrlo dobre kvalitete, zahvaljujući debljine zidova i dna. Međutim, prisustvo nikla, takođe, je veliki nedostatak. Tu su i tave aluminija, čiji oblik može varirati od pregrijavanja, iako su jeftini.

4. sertifikacije i garancije. Čak i znajući kako da izabere keramička posuda, budite sigurni da obratite pažnju na postojanje sertifikata i jamstvo prije kupnje. Samo ozbiljne kompanije koji brinu o svom ugledu, će garantovati roba je ne manje od jedne godine. Pored toga, oni moraju imati zdravstveni certifikat, koji garantuje sigurnost jela za ljudsko zdravlje i život.