Kako odabrati sortu bundeva

Malo ljudi ne poznaje bundevicu, a među poljoprivrednim proizvođačima je malo njih koji ih nisu razvili u svojoj bašti. Ali nisu svi pokušali da okusu ukusna jela od bundeve. Činjenica je da su do nedavno, stvarno ukusni i pogodni za razne kulinarske sorte, sorte bundeve bile rijetke.

Većina vrsta bundeva potiče iz Južne Amerike i prilično je termofilni. Pored toga, bundeve raste dugo, a voće se koristi za zrelo zrelost, barem u fazi tehničke zrelosti (za razliku od tikvica i tkiva, u kojem mladi, nežni plodovi odlaze na hranu). Cvjetne sorte sa dobrim ukusom, ali kasnije sazrevanje (a naročito u velikoj fruitaciji) u srednjoj zoni često moraju biti uklonjene nepopravljene, tako da plodovi neće imati vremena da dobiju dovoljno šećera i neće biti ukusa kao trave. Postoje neki tipovi i sorti tikvice koji mogu zresti tokom skladištenja, ali većina sorti nije pogodna za ovo.

Postoje još dva razloga zašto su ukusne bundeve uobičajene. Neki proizvođači kamiona, koji ne saznaju u potpunosti, kupuju sjeme sorti bundeve krme i nadaju se slatko voće. Kukuruzne sorte bundeve, naravno, prinos i plodovi imaju veoma velike, ali ukus poteza na top tri na sistemu sa pet tačaka. Drugi razlog je to što pokušavate da dobijete sopstveno seme sorte koju volite, poljoprivredni proizvođači ne uzimaju u obzir sljedeće: tikvica poliniraju insekti i leti prilično daleko. I pored ovog vremena, ostalo cucurbitaceous cvijeće (a ne obavezno bundeve, to može biti tikvica, pa čak i krastavci) ili jednostavno bundeve različite vrste. Biljka je perepylyaetsya i od semena koje raste nije ono što ste očekivali.

Kako riješiti sve ove probleme? Prvo ćemo razumeti sa sortama i vrstama bundeve.

Bundeva je čvrsta. To je vrsta koju imamo najčešće. Dobro je za njegovu ranu zrelost, plodovi se mogu ukloniti početkom avgusta. Voće po izgledu - klasična bundeva na Noć vještica, žuto-crvena, prava forma. Najbolje sorte bundeve tvrdog korena - sa malim "deljenim" plodovima. Ova vrsta ima najbolje seme (postoji čak i neka vrsta "golosemyanka" sa semenjem bez pilinga). Plodovi se ne čuvaju dugo vremena - počinju da budu gorki. Najbolje sorte tikvice čvrste: Miranda, slatka pita, dinja, premijera, neobične sorte Golosemyanka i špagete.

Bundeva je muškatni orah. Najkvalitetniji i najkorisniji - karoten u njemu je mnogo više od šargarepe, ali ipak je odličan za ishranu. Vrste sazrevaju, u srednjoj zoni ova bundeva se može gajiti samo kroz sadnice. Ali plodovi mogu malo sazrijeti tokom skladištenja, mogu ih skladištiti oko godinu dana. Plodovi imaju tanku koru, crvenkasto meso sa muskatnim mirisom i oblik bliže tkanju. Najslavnije i slatke sorte bundeve: Muskat, Pearl, Augustine, Sentyabrina, Vitamin.

Bundeva je plodonosna. Više hladno otporan od drugih vrsta tikvice. Srednespelaya, plodovi se uklanjaju u septembru, nezrele. I oni se mogu koristiti samo za hranu kada potpuno sazrevaju tokom skladištenja. Voće može porasti na 100 kg. To je sigurno dobro, ali u jednom trenutku je teško koristiti takvu tikvu, a rezana tikva se ne skladišti ... U plodovima ove vrste može se naći dosta šećera, ali ne i svih vrsta. Meso je gusto i dugo, ali ukus je dobar. Najbolje sorte bundeve su velike: Stoepundovaya, Big Moon, Majka, Masa, Barn i stara sorta Volzhskaya Grey.

Bučna figolistnaya. Vrlo zanimljivo, ali do sada malo poznato u našoj vrsti bundeve. Ova biljka - višegodišnja, ali u kulturi se kultiviše kao godišnja. Ima dugačke bičeve, zahtevajući puno prostora i lepih, lisnatih listova, slično po obliku lišća smokava. Ovu tikvu možete posaditi kao ukrasno bilje. Ima otpornost na bolesti. Ne perepylyaetsya sa drugim bundevama bundeve. Voće su male, oko 3 kg. Meso ploda je belo, sočno i ne slatko, u svojoj sirovoj formi pogodnoj za salate, možete ga kuvati i bilo koja druga jela. Ima lekovita svojstva za različite bolesti. Voće su potpuno zrele, mogu se čuvati do 3 godine.

Ostaje da se kaže da je poželjno kupiti seme bundeva od poznatih proizvođača. U tome postoji još jedna prednost (osim kvaliteta semena): obično se daje opis sorte i znate šta da očekujete od nje. U posljednjih nekoliko godina, sorte su bile popularne, dajući male plodove težine od 1,5-3 kg. Takve varijante: Arina, Amazon, Smile, Crumb, Crvena ukusna. A najnovije i najbolje sorte bundeve: F1 Candy i F1 Sweet Chestnut.