Kako odabrati torte recept za kolač?

Moram reći da je na isti način kao što su potrebni ploče za gradnju kuće, a ne torta je potpun bez kolača. Naravno, osnova za kulinarsko remek-djelo može se kupiti u bilo kojem supermarketu, ali onda pečeni izgubiti svoju individualnost i postati nezanimljiv. Još jedna stvar - da biste pronašli recept za torte za tortu i molimo goste svojom originalnošću. Ali prije nego što to uradite, morate odlučiti što ćete biti pećnica, što je potrebno osnovi. Danas postoji nekoliko vrsta kolača, od kojih su neki smatramo.

Kolači sa kefir

Sastojci: dva jaja, jedna šolja šećera, šolja jogurta, 1 kašičica soda, šolju brašna, vanilije.

proces pripreme

Prvo, umutiti jaja sa šećerom, zatim dodajte vanilije i brašno. Jogurt je ugašena sa sodom i kombinirati sve sastojke zajedno. Tijesto umutiti dobro, je podijeljena na potreban broj komada i peći. Kolači su meke i lomljivi.

Recept torte torta kolač od bjelanaca

Sastojci: pet proteina, trista grama kotač šećera, jedan gram vanilin.

proces pripreme

Proteini se prvo hladi i onda šlag bez šećera u stabilnom čvrste pjene (u ovom slučaju možete dodati prstohvat soli na njih da ih brzo umutiti). Promiješati šećer sa vanilin, a zatim sipajte male porcije za protein masu, dok nastavlja da joj umutiti (treba uzeti sedam minuta). Smeša je zatim razliti na papir za pečenje, obložen pergament papir, i pečen na niskoj temperaturi od oko jedan sat. Ovdje je spreman za pečenje. kolači ovih kolača dobijaju po zraku, možete koristiti ovu osnova za pripremu kolača.

Pavlaka kolači

Sastojci: dvije stotine grama kiselog vrhnja, dva jaja, jedna šolja šećera, pola konzerve kondenzirano mlijeko, dvije kašike kakaa i pola šolje brašna, jedna kašika sode i octa.

proces pripreme

Ovaj recept torte torta To je vrlo česta, jer je pecivo je mekan i prozračan. Dakle, jaja, šećer, kakao, zaslađeno kondenzirano mlijeko i vrhnje utrlja u tavi. Zatim dodajte sodu. Iskupio se u ocat i brašno. Svi sastojci dobro izmiješaju. Tijesto se sipa u podmazanom pleh i peče oko četrdeset minuta.

Recept torte torta med

Sastojci: jednu kašiku meda, jedno jaje, jedna šolja šećera, pedeset grama margarina, tri žlice mlijeka, dve šolje brašna, pola kašičice sode bikarbone i malo soli.

proces pripreme

U šerpu staviti med i istopila ga. Dodaj istopljeni margarin i njegova. Zatim je dodao gotovi jaje, sol i šećer, zatim mlijeko, sok, onda je smjesa se zagrijava do potpunog raspada svih komponenti. Tek tada dodajte brašno i počnu da mijesiti tijesto (to bi trebalo da bude elastična). Gotov tijesto je podijeljen na komade i stavite ih na hladnom mjestu pola sata. Nakon tog vremena, počinju da se roll kolača, koji se zatim stavi na brašnom pleh i pecite do tada, dok su svijetlo smeđe. Tako smo dobili mirisni domaći kolači. kolači na osnovu njega nisu samo odličan ukus, ali i korisne osobine.