Kuhanje sa sirom pasties

Pasties - je odličan način da se brzo i ukusan zalogaj. Ovo jelo može biti u odnosu na torti, ali za njenu pripremu zahtijeva veliku količinu punila i tankim slojem tijesta. Tradicionalnim receptima ovo jelo uključuje upotrebu mljevenog mesa. Moderni kuvari također pripremaju pasties sa sirom, krumpir, gljive, paradajz. Oni nisu ništa manje srdačna i ukusna. Nudimo vam najpopularnijih recepata za ovo jelo.

Pasties sa sirom

Kolači, kuhani u ovaj recept, proizvela je neverovatno ukusan i tendera. Njihova posebnost je u tome što su punila koriste dvije vrste sira. Uz ovo jelo postaje jedinstven okus.

Dakle, pripremite pasties sira. Za tijesto je potrebno sljedeće sastojke: 4 šolje brašna, 250 ml mineralne vode, jedno jaje, kašičicu. kašiku soli, stolni. l. šećer. Za punjenje, uzeti 150 gr. tvrdi sir , i 100 c. meka.

Pripreme. Mijesiti tijesto od gore navedenih proizvoda. Mi smo ostaviti da odstoji neko vrijeme. U ovom trenutku, pripremiti za punjenje. Rub na grubo rende tvrdog i mekog sira. Podijeliti tijesto u nekoliko dijelova. Izbace svaki od njih je tanak kolač. Stavite sir punjenje. Fold kolač na pola i pažljivo zaschipyvaem ruba. Svaki Cheburek sa sirom pržene u tavi u veliku količinu ulja na laganoj vatri. Obrok je spreman.

Pasties sa sirom i krompirom

Pripremiti jelo vam je potrebno sljedeće sastojke: 300 gr. jogurt, 100 g maslaca (rastopljenog), dvije kašike pavlake, 2 jaja, 800 c. brašna, pola kašičice sode. Za fil: 150 g. sir 1 kg. krumpir, mirođija, biber, maslac, sol.

priprema

U mikrotalasnoj otopiti puter. Miješati sve proizvode potrebne za test. Prosijati brašno i dodajte na ukupnu masu. Tijesto treba da ima dovoljno debeo. Ležali smo ga na vrhu ručnik i dati mu ispuštanje za pola sata. Pripremite punjenje: krompir su oguljene i kuhano u malo vode. Rešetka sir i koprom fino shinkuem. Stavili smo vruć krompir u posudu i mash tolkachikom. Dodajte sir, komorača, sol, papar i ulje. Podijeliti tijesto u male komade, od kojih je svaki izbaciti sa oklagijom tako da se dobije tortu. Stavite nadjev. Fold kolač na pola i zaschipyvaem ruba. Ne štedeći ulje, propržite pasties na obje strane na laganoj vatri.

U sljedećem receptu, naučit ćete kako napraviti pasties s mesom.

Za test 5 će morati kup brašna 3 kašike sirćeta, 500 ml. Vode, 3 litre. biljno ulje, šećer i sol. Za fil je potrebno 500g. mljeveno meso, 4 luka, začina.

Pripreme. Miješati sastojke neophodne za test. Treba da dobije gusta masa. Čisti i sitno iseckati crni luk. Malo pržiti ga u tavi. Mix luk sa mesom, dodajte tri kašike vode i začina. Podijeliti tijesto na jednake dijelove. Svaki izbace u tanke palačinke. Širimo punjenja, okrenite Cheburek i zaschiplivaem ruba. Zagrejte ulje u tiganju i pržiti preko srednje jakoj vatri, polu-gotovih proizvoda. Uklonite višak masnoće moguće, polaganje vruće pasties na papirnatim ručnikom.

Bon appetit!