Kako ukusna pečena svinjetina s krumpirom u pećnici?

Krompir sa svinjetinom - jelo koje je kao i skoro sve. Kuhati može biti na mnogo različitih načina. Nudimo neke od njih.

Kako svinjsko pečenje sa krumpirom u pećnici. Recept № 1

Sastojci potrebni za kuhanje:

• Fresh krumpir 600 g težina;
• svinjetina (file ili vrat) težine 400 g;
• luk - 1 komad;
• nekoliko kašika majoneza;
• biljno ulje 30 ml;
• nekoliko listova lovora, ružmarina grana;
• papar, sol.

Pripreme tehnologija

Čisto krompir. Izrezati na četvrtine. Isperite meso i obrišite maramice. Isecite luk. Krompir obmazhte majoneza. Pomešajte začine sa soli. Trljajte meso. Obložio ga lovor lišće, rame uz rame na papir za pečenje, postavite krompir. Sjeckani luk, pospite meso i krompir. Stavite sve u električnu rernu za 1 sat. Pour jelo grije sa sokom od nekoliko puta. Služe za stolom, posuti sa začinskim biljem.

Svinjetina pod krumpirom u pećnici. Recept № 2

Svinjsko pečenje pod krzneni kaput napravljen od krompira, paprike i paradajz. Potrebne sastojke:

• mali (oko 500 grama težine) komad pečenicu ili poželjno vrat;
• nekoliko (6-7) prosječna krtola krompira;
• Bugarski biber - 1 kom;
• zrele rajčice - 1 komad;
• mali luk;
• malo (oko kašiku) biljno ulje;
• majoneza volumen od 100 ml;
• malo ribani sir po ukusu.

Pripreme tehnologija

Kako pečenje svinjetina s krumpirom u pećnici? Odgovoriti na ovo pitanje će vam pomoći korak po korak upute.

1 korak

Koru i iseći na kriške krompira. Organizirati na papir za pečenje, podmazani. Podmažite majonez.

2 korak

Meso izrezati na tanke kriške. Zatim dodajte sol, dodajte biber. Stavite sljedeći sloj. Opet promazhte majoneza.

3 koraka

Nasjeckajte luk na pola prstenje. Stavite meso. Prisolit blago i pospite biberom. Stavite sloj krompira ponovo. Podmazati sa majonezom.

korak 4

Paradajz izrezati na prstenje, stavite sljedeći sloj. Podsolite bit. Sjeckani paprika ležao na paradajza. Pour majoneza. Dodajte malo vode na prvi sloj krompira spaljeni.

korak 5

Svi slojevi posuti sa sirom. Stavite u pećnicu na sat na manji požar. Pred kraj kuhanja, povećanje topline da se formira koru. Spreman obrok raširi na pločama, posuti sa začinskim biljem.

Kako svinjsko pečenje s krumpirom u pećnici. Recept № 3

Sastojci za recept:

• masti svinjska pršuta 1 kg;
• 6 čena belog luka;
• nekoliko (3-4) luk;
• sol i papar;
• peršun, korijander;
• kg krompira;
• dva ili tri kašike putera.

Kako kuhati krompir sa svinjetinom

Isperite i osušite sa komad mesa. Napravite mali rezovi i ubacite u sjeckani bijeli luk. Komad obmazhte soli. Luk izrezati na pola prstenje. Okuje ih svinjetine. Stavite ga na papir za pečenje, sipati malo vode i stavite u pećnicu. Temperatura - 160 stepeni, vreme - 2 h. Pour mesa čorba u to vrijeme. Krompir iseći na komade velike. Posolite i dodajte istopljeni maslac. Miješati i postavite krompira na pleh pored mesa. Još 40 minuta će morati ispeći svinjetina s krumpirom u pećnici. Gotov meso se reže na komade, stavite ih u posudu i pospite bilja.