Krilo turkey: recept za ukusnu večeru. Juha turkey krilo - Recept

Sa sadašnjim raznih mesa ponekad zaslijepljen. Ali, ako ste pobornik obroka nije samo ukusna, ali ni štete na želucu i brojke, treba izbjegavati svinjetinu i razmišljaju o ishrani alternativu. Piletina je već dosta svega toga; Pored najkorisnije meso je neukusno i suho. Tako da je bolje da se preferiraju krilo Turske. Recept za njegovu pripremu, možete birati između bogatog asortimana. Među to, postoje jednostavne opcije na raspolaganju za izvršenje čak i početnici kuhanje, i prilično složena. Glavna stvar - uvijek ispada ukusno.

Juha od rajčice krilo turkey: recept

Za početak, to je vrijedno razmišljati o prvom jelo. Čak i ako niste jako vole supu, ovo jelo vam baš tako. Njegova glavna komponenta - turkey krilo. Recept nije previše hlopotliv, a rezultat je odličan.

Tri litre pan kuhana čorba od dva zakrilca, uz dodatak raspolovinennoy bulbils, velikih komada mrkve i slatkog graška biber. Iz drugog luk, sitno sjeckani, učinjeno zazharki. Kada će ona steći zlatnu nijansu na luk dodati tanke trake slatkog paprom, a pet minuta kasnije - par kašika paradajz paste i trećinu čašu vode. Gašenje traje dok ne proključa mase. To traje oko pet minuta.

Bujon se filtrira, luk bačen šargarepa sjeckani slame, sa krilima uklonjena meso. Sve se vraća do temelja, dopunjen zazharki i dvije kocke krompira. Kada je juha dođe do ključanja, dodajte malo soli to. Krompir teško dolazi do mekoću, pan je uklonjena sa ploče, supu položio sjeckani kopar zrak i par čena belog luka. Treći sat infuzije - i možete imati večeru.

Pechom ukusna: najbolji kiseli krastavci

Kuhani i pečeni Turska ima zapanjujući miris. Ali najukusnije meso se smatra da se peče. Osim toga, to je najbrži i problematični recept. Wings of turkey u pećnici , možete ispeći i bez pratnje. Da bi se apetit, oni jednostavno moraju da pre-marinate. Najukusnije, kao kompozicija prepoznati su:

1. Kiseli paradajz (3 komada) sudarati, pomešan sa slomiti češnjak, bosiljak raspao mirođija, skupite paprika i naribanim đumbirom. Krila se podmazuju i ostavio za jedan sat.
2. Delikatna meso porumeni tokom dobiti ako se krila podmazane sa mješavinom tekućine meda, soja sos, šećer i par prstohvat belog luka. Dospjele u Turskoj je ne manje od jednog i pol sata.
3. Uvek savršeno meso, marinirana u majonezu. Međutim, proizvod u svom čistom obliku ne daje željeni rezultat, tako da to mora biti pomiješana sa senfom, češnjakom i puno zelenila po svom izboru. Marinadu krila treba propada najmanje dva sata.

direktan kuhanje

Kada briga krilo puretina recept je praktično ne razlikuje od uobičajenog pečenja sve svinjetine. Meso pada na posudu bez skidanja marinadu, i šalje u peć. Vrijeme provedeno Turskoj, to ovisi o veličini krila. Možete koristiti foliju i, samo ne zaboravi da rasporedi pet minuta prije vađenja krila da se formira lijep koru.

Turska sa povrćem u rukavu

Krila mogu praviti i to je puna večeru, uključujući i odmor. Izgled jelo će biti dostojan velikog stola. Prvo morate marinirati Turske krilo (marinada recept može uzeti bilo, omiljen). Dokle god se održava, potrebno je učiniti ostale sastojke večeru. Na primjer, kuhati prilogom.

Najlakša opcija - krompir, ali sam to će biti dosadno. Zimi, kada se ne poštuje malo raznolikosti u povrću, gomolja se može dopuniti sa solidnim kiselo-slatke jabuke, grubo sjeckani mrkva i cijeli čena belog luka. U povoljnijem sezone za krompir dodao patlidžan ili tikvice, karfiol, divlje gljive - svi koji su imali mašte i novca. Rukava se kao prvo prebaciti povrće, preko - marinirana krila na njih - ponovo povrća. Vrat je vezan, paket se nalazi u ne baš vruću rernu i ostavite ga sat vremena.