Liker od aronije kod kuće: recepti i metode

Liker od aronije u kući, možete kuhati različitih recepata. Mnogi ljudi pridržavaju metode pripreme, to je njima poznat već dugo vremena kod rodbine ili prijatelja. Ali, to je uvijek vrijedi pokušati nešto što niste probali. Na primjer, domaći liker od aronije sa dodatnim sastojcima.

Klasičan recept

Za to će biti potrebno zrele bobice Osušeni i oprati. Njegova sa šećerom u dubokoj posudi. Bolje je ako ćete imati pri ruci drveni tučak. Na primjer, hrasta. On će dati posebnu aromu i ukus bobica. Svi iskrzao pour votke ili alkohol (razvodnjena). Izračun je jednostavan: da bi ga jača, dodajte više alkohola (1,5 kilograma bobica 0,5 alkohola). Ako volite slab pića, i Rowan treba. Na tamnom i toplom mestu stavio kontejner za nekoliko tjedana. Da biste provjerili da li je proces fermentacije, neophodno je da se stavi na vratu konvencionalne medicinske rukavice. Da li bi bilo smiješno da se dim i raznese, a zatim alkohol na pola puta do spreman stanje. Ako laži i ne pokazuje znakove da nešto nije u redu. U ovom slučaju, smjesa treba da bude za varenje i ponovo ojačati alkohol. Nakon će fermentacije se održati, sve što je potrebno da se napregne kroz gazu. Sam pića ostaviti i uživajte u ukusu!

miješati

Liker od aronije u kući, možete kuhati sa listovima maline i trešnje. Plodovi nisu potrebne, samo zeleno. Za svaki kilogram oskoruše je potrebno stotinu lišće, i da, i drugi. Kuhati kompot od bobica sa šećerom. Onda, na proključa dodajte lišće i kuvati oko pola sata. Spreman bujon da se ohladi prirodno i sipajte u veliku bocu. Listovi su ostali na istom mjestu. Uostalom velikodušno pour votka, rakija alkohol ili stopa: za svaku litru smjese - 300 grama alkohola. Ostaviti na tamnom mjestu za nekoliko tjedana. Rukavica nije potrebno. Po isteku svih odvoda, ostavite tečnosti. Ovo je liker planine pepela u kući sa jedinstvenim ukusa i mirisa.

piti utvrđeni

Recept liker od aronije sa snagom od 20% je:

• odaberite jednu od uobičajenih recepata;
• ne pijem;
• posljednjoj fazi dodajte 0,5 litara votke;
• ostaviti za nekoliko tjedana;
• sve soj, dodajte šećer;
• ostaviti čisto piće za sedam dana.

Na kraju dobiti proizvod visoko Shes udara u glavu. Važno je napomenuti da je liker od crnog aronije u kući čuva sve korisna svojstva od bobica - snižava krvni pritisak, stanjuje krvi, širi krvne sudove. Ali je jači piće, manje se pojavljuje sve. Ne preporučuje osobama sa hroničnim i ozbiljnih bolesti jetre, bubrega i srca. I, naravno, djeca. Ali, trudnice i dojenje može biti kašiku dnevno. To neće uzrokovati štetu, nego će mirno spavaj noću. pića boja bordo, skoro crne boje. Miris i okus ovisno o receptu, ali alkohol se obično ne oseća uopšte. Liker od aronije u kući će ukusnije ako će stajati oko 1,5 mjeseci.