"Artsakh" - vodka armenski. Dud, dren votke "Artsakh": mišljenja, cijena

O tutovke, nacionalno piće Karabaha mora da je čuo od mnogih. Ovaj originalni duda žestoko piće sa neobično istančanim ukusom, o čemu svjedoče mnogi, ima zaista jedinstven ljekovita svojstva. Skoro svi koji ga je pokušao, dud votka stavio u rangu sa najboljim armenski rakije, a ponekad čak i više.

"Liquid svila Karabah"

To je ono što se danas naziva "Artsakh" - votka, napravljen od ukusnih duda, koja raste uglavnom u Južnom Kavkazu. U principu, "svila" brand je čvrsto uporište za grčke piće "Metaxa". Danas, međutim, mnogi stručnjaci smatraju da ovaj naslov više nego dostojan armenskog Vodka "Artsakh", koja je, u stvari, što duže voće duhova - rakija. Napravljen je samo iz bobica od svile, bez dodatka šećera i vode, samo divlji kvasci.

armenski tradicija

Dud votka je u nekim regijama Kavkaza, ali je stanovnicima Karabaha je uspio osigurati za to status pravog nacionalno piće. Ovdje je duda rakija proizvedena u gotovo svakom dvorištu.

Nije loš u Armeniji i prilagođena industrijska proizvodnja tutovki. Najpoznatiji "Arcakh" - vodka koja se proizvodi u dvije verzije: konvencionalni i starenje u drvetu bačvama Shelkovichnoe.

Istorija tutovki

Kada i ko je izmislio rakija od duda, nije poznato. Istoriju piće, koji se sada prodaje kao "Artsakh" - votka napravljen od duda voća, više od jednog stoljeća. stanovnici Karabah i dalje drže starih tehnologija jednostavna: kada Mulberry bobice dozrijevaju u potpunosti njihov nakon strushivaniya na podstelennuyu krpu, sipajte u posebnu posudu od gline - Karas, zatim zgužvati, ostavljajući da lutaju na prirodan način, bez dodavanja vode i šećera.

korištenje

U principu, "Artsakh" - ne samo tradicionalne votku, a sudeći po mišljenja, pa čak i mistične. Tutovka u Armeniji se ne koristi toliko za zabavu i za medicinske svrhe. Pije se za prehlade, s tim kompresuje i trljanje se koristi za dekontaminaciju. Ali najvažnija stvar je da je votka već dugo smatra moćno sredstvo za liječenje želuca bolesti.

Mnogi Armenci iskreno vjerujem da je to zbog piće i dugi vijek trajanja, koji je poznat stanovnici Karabaha. Kaže se da je u starim danima Artsakh uobičajeni doručak se sastojao od pedeset grama doma tutovki i kuhano jaje. Navodno nakon toga ljudi mogu raditi do ručka bez osjećaja pad umora. Međutim, gdje mnogi vjeruju da je alkohol u malim dozama ne samo da nije štetan, ali čak i korisno.

"Artsakh" - votku sa posebnim recept

Tradicionalni sastojci tutovki dosta malobrojne, a tehnologija je jednostavan, ali je kvalitet votke na prvom mjestu ovisi o raznim bobica i njihov stepen zrelosti. Idealan duda, koja je napravljena od Vodka "Artsakh", trebalo bi da bude ružičasta. Raste ova slatka i mirisna sorta nije svuda. Proizvođači baš ružičasti duda koristi za piće "Artsakh" proizvodnje. Vodka, čija cijena je dovoljno visok, u stvari, napravljena od određenih sorti i stare tehnologije.

Braga u svim fazama postupka i ukus se podešava. U stvari, proces proizvodnje armenske kaša sličan proces pripreme vina od duda. To je fermentirani samo divlji kvasci.

cijena

Votka "Artsakh" je jedna od najoriginalnijih alkoholnih pića na tržištu danas. Biti bitan atribut nacionalne kulture, ovaj brend kombinuje nekoliko sorti voća votke. On pripada poznatog istoimenog alkoholnih poduzeće koje posluje na tržištu od 1998. godine.

Danas, kompanija proizvodi i prodaje svoje votke na domaće tržište Armenije i izvoze u inostranstvo. Ovaj brend odmah nakon izlaska iz proizvodne linije svojim poznatim proizvodima Artsakh, dobio na konkursu "Prodekspo" zlatnu medalju u Moskvi. Votka danas prodao ne samo u Armeniji i Rusiji, ali iu Ukrajini i Latviji, Njemačka, Rusija, Litva i drugim zemljama.

Činjenica da je zaista kvalitetan proizvod, dokazuje svoju cijenu. Na primjer, bocu votke pyatidesyatigrammovaya "Artsakh" sa 45 stepeni u prosjeku prodaju za sto trideset rubalja. Druga opcija - "Gold", sa velikom količinom (035 litara), to je vrijedno oko hiljadu.

Votka "Artsakh" od dogwood - karakteristike

Kompanija može s pravom pohvaliti i bogat asortiman voća duhova. Svoj katalog ne uključuje samo duda, ali i kajsije, breskve, kruške grožđa i drugih vrsta dobre rakije. Značajnu popularnost među Rusima i dobio armenski Vodka "Artsakh" dren. To se razlikuje ne samo sjajan okus, ali i karakteristike konstantno visoke kvalitete.

Artsakh votku napravljena od drena, kao i analogni duda, smatra ne samo ukusno piće, ali i dragocjeni dar prirode da, o čemu svjedoči i Armenci sami, ima sposobnost da se "vratiti zdravlje bolesne i stare mladih." Leči rane i jača duh, ali glavna stvar - to navijanja srce.

Kao dio ovog voća votke pročišćena samo izvorsku vodu iz planine. Izveden iz bobice divljih dogwood fermentacije i podvrgnuti dvostrukom destilacijom, to prije flaširanje "odmori" za oko dva ili tri mjeseca u posebnim bačvama. Upravo zbog toga votke u meku i harmoničnog ukusa. "Artsakh Cornel" ima ugodan miris, koji kombinira ne samo svijetle boje voća, ali svjetlost i cvjetnih nijansi. Votka ima jasnu strukturu i malo masnu teksturu. Servirati bolje sa bogatim i hranjivim hrane, jer ima sposobnost da stimuliše probavu.

recenzije

Danas kupiti "Artsakh" može biti ne samo u zemlji proizvođača, ali iu mnogim dijelovima Rusije. Mnogi ljudi, sudeći po mišljenja, dobiti votku kao veliki dar sofisticirani poznavaoce alkohol.

Ovaj napitak je odličan digestiv, idealno u kombinaciji sa mnogim jelima od mesa, a posebno kavkaske kuhinje. Ako želite poseban osjećaj, onda votka može biti poslužen sa pečena janjetina ili armenski Khashlama. Ona je, prema mišljenja, u kombinaciji sa pirjano povrće, basturma ili peradi jetre.