Mrkva kotlety- prostora za maštu.

Šargarepe kolača sa tradicionalne metode kuhanja izloženi produženo termičke obrade, što direktno utiče na korisne kvalitetama (svojstva) proizvoda. Svi znaju da je svježe mrkve korisnije od prve zavarene, a onda - pržene.

Kako kuhati mrkvu kotleti, zadržavajući korisna svojstva prirodnih biljnih? Postoje dva načina na koje vrijeme termičke obrade može se značajno smanjiti.

U prva opcija mrkva kotleti se pripremaju jednostavno. Vrijeme kuhanja obično traje manje od 20 minuta. Šargarepa gumiran na novčanom kaznom rende, dodati šećer i jaja. Iz ove komponente morate napraviti proizvoljan oblik pljeskavice, koji se podmazuju tukli jaje i valjane u prezle. Da su dobro čuvaju formu, morate ih prvo uvaljati u brašno, zatim namazati tukli jaje, a onda - pohovani.

Ako želite dati neki oblik kotleti, zatim šargarepa dodao prosejano brašno u malim količinama, po stopi od 50-100 g na 1 kg šargarepe. Dodano brašno omogućava kotleti zadržati željeni oblik tokom pečenja.

Odnos proizvodi mogu biti kako slijedi: 1 kg šargarepe uzeti 2-3 jaja i 2 pljeskavice jaje za podmazivanje spolja. Iznos od brašna i mrvice: 200 g

Odličan utjelovljenje je dodavanje male količine šargarepe tvrdog sira, što je osnova za kaznu rende. Dodaj sir ili brašno mogu biti s njim. Prilikom povezivanja sa šargarepom brašna i sira je važno da se odmah početi pečenje. Pored tradicionalnih oblika kotlete, možete napraviti i ispeći na ulju iz mješavina različitih klinova, krugovi, koji vole djecu i izgledaju odlično u kombinaciji sa umacima.

Drugi utjelovljenje je naznačen time da mrkva pljeskavice pripremljena od griza, ali ne kao u konvencionalnom recept, pri čemu prvi kuvana šargarepa s mlijekom, maslac i griz, a zatim i iz ovog hladi smeša kolača koji su prženi dok ne porumeni. Cook mrkva usitnjava drugi način malo kompliciranije od toga je gore opisano. Prva od 2 čaše mlijeka i 3 ili 4 šolje griza kuhana žitarica uz dodatak putera. Jednom kada je glatka i gusta, neophodno je da se stavi čak sloj na širokom jelo za brzu i uniforme hlađenje. Možete pokriti jelo sa pergament papir, a zatim proširila je kaša. Dalje, na novčanu kaznu rende naribajte 500 g mrkve. Kada se kaša ohladi, moguće je da se formira pljeskavice ili okrugli kugle, koji, kada se primjenjuje na stol izgledaju zanimljivo. Zgodno cut kašu u kvadrate veličine dlana. Ako koristite pergament papir, zatim izrezati na kvadrate sa njom. Zgodno da se dva kvadrata kašu i povezivanje, a ne držati se za ruke. U središtu trga je postavljen rendane šargarepe, posuti sa šećerom na vrhu i prekrivena drugo polje, a zatim polje je neophodno da ih čvrsto spojiti da pritisnete i dati loptu oblik. Sljedeći lopta brašnom, podmazani na svim mješavina strane jaja (protein zajedno sa žumance) i kosti u prezle. Dakle, griz kuglice sa šargarepom će biti dobro da zadrži oblik, mogu se širiti na poslužavniku, a zatim pržiti na veliku količinu biljnog ulja - tako da oni su slobodni da "float" u sebi.

Ako radimo griz pljeskavice, a zatim pržiti ih zahtijeva manje ulja i oni mogu biti pržena u konvencionalnom pan. Ako želite, kuhati dijeta jelo, možete koristiti parobrod.

Kako kuhati šargarepe kolača sa plombe? Unutar mrkve se može dodati grožđice, suhe marelice, koji su pretpranja i obsushivayut. Također možete koristiti sjeckani orasi.

Mrkva pljeskavice se služe sa pavlakom, dobra i ukusna sa sirupa i umacima. Lako je pripremio i lijepo izgleda ukusno domaće umak od krem sir u blenderu sa voćem i jogurt, koji može da se sipa na vrhu kao što su hamburgere i mrkve loptice.

Ovisno o receptu za kuhanje, mrkva pljeskavice može imati drugačiji oblik i izgled nije liče na uobičajene, što daje veliku fantaziju igra.