ProstotaKuhinja

Nož za povrće čišćenje i voće: sorte i funkcije

Dobra domaćica u kuhinji uvijek treba imati set noževa, svaki dizajniran za određenu funkciju: mesar, rezanje kruha, peciva, file ribe i poseban nož za povrće čišćenje, koji će biti posvećen našem članku.

Noževi za povrće

Ljudi žele da žive zdrav način života i jesti zdravu hranu, uključiti u ishranu namirnice bogate vitaminima i korisne elemente. I iznad svega, oni uključuju voće i povrće, koje ne samo da su korisne, ali i ukusno. To je s ovim proizvodima najbolje rade u kuhinji domaćica, stalno ih čišćenje, jaka slame i slicing. To je ne čudi da je njena alat je stvoren za njih, a ne jedan! U ovom članku, mi ćemo vam pokazati ime nož za čišćenje povrća. Također smatraju, koje su njegove karakteristike i koje su sorte.

vrsta

Prema namjeni noževi za povrće može se podijeliti na 2 vrste:

  • rezanje;
  • za čišćenje.

Oni se razlikuju, i pogled na blade, i oblik, i njihova svojstva, ali ekonomija je potrebno oboje: prvo lagano i brzo čiste proizvode, a zatim isecite ga na kockice ili trake.

Nož dizajniran za povrće, različite u izgledu: to je manje nego univerzalna i meso ima mali ručku koja jednostavno leži u ruci i uperio oštricu kratak (ne više od 10 cm) sa ravnim ili konkavno oštru ivicu bez ubacujući.

Takav alat je pogodan za čišćenje, smanjiti kriške povrća, izvadite jezgru. Povrća furnira lako savladava i jagodičasto voće (paradajz, breskve, kivi) i teško povrća i root povrće (bundeva, cikle, paškanata, i t.). Ovaj dodatak je visoko u potražnji u svakoj kuhinji i daleko premašuje uobičajene nož šefa kuhinje.

Nož za povrće čišćenje: ime

Peeler - je neophodan stvar za čišćenje šargarepa, krompir, patlidžan, jabuke i tikvice. Ako će se naviknuti na to, ovaj rad će se za nekoliko sekundi. Kako se zove nož za čišćenje povrće? Zajedničko ime takvih uređaja - Piller. Ovi alati mogu biti i ručno i automatski.

Značajke

Nož za povrće čišćenje, čije ime Piller, dizajniran za brz i efikasan piling. Proizvod ima dva noža, koje su usmjerene jedna prema drugoj. Spolja ljuštača liče brijač i imaju niz prednosti u odnosu na konvencionalne lopatice za čišćenje. Oni su potpuno sigurna i može se koristiti čak i djeca, jer se ne može smanjiti sebe.

Piller noževi dolaze sa fiksnim ili varijabilnim noža. Pošto je fiksna, u skladu sa domaćinima, uzima previše debeo puti, drugi vrsta je više popularan. Pokretni oštrica nosi s neravninama i zavojima, ne narušava integritet proizvoda. Vrlo povoljno model kada je vrh alata blago sužava, što, na primjer, smanjiti oči krompira ili druga oštećenja. Nožem ljuštenje povrća će biti zadovoljstvo - naročito dopao taj proces će biti ugodan i lako.

mane

Nažalost, Piller-noževi i imaju neke mane. Prvo, ovi proizvodi ne mogu oduzeti bilo koji kožu. Njihova oštrica je savršeno očistiti šargarepu i krompir, ali, za razliku od konvencionalnih noževa, ne može nositi s citrusa. Drugo, ljuštača ima ograničenu funkcionalnost - savršeno uklanja kože, ali ne smanjiti povrće. I u ovom slučaju je potrebno koristiti običan nož za povrće.

materijala

Kao opće pravilo, za ljuštenje povrća blade je:

  • Od metala (cink, od nehrđajućeg čelika). Oni su naoštrene na obje strane.
  • Keramike. To je vrlo začinjeno, ne upija mirise, ne oksidira proizvode, ali u isto vrijeme - prilično krhka i skupo. Osim toga, oštrica često naoštrena samo na jednoj strani, a to je prilično neugodno za ljevaka.

Nož za povrće čišćenje i voće (ljuštenje) može imati metala i plastičnom drškom. Prvi - vrlo teška, tako da je ugodnije raditi sa drugom utjelovljenje, jer će ruka biti manje umorni.

Bolje da izaberete svijetle alat boje, tako da neće biti izgubljen iz vida, i da će uvijek biti pri ruci.

Trenutni modeli

Peelers odavno osvojili tržište kuhinjskog pribora, i stalno poboljšava svoje modele. Na primjer, danas možete kupiti neobične "veseli" nož za čišćenje povrća s drškom u obliku kukuruza ili šargarepe.

Neki keramike u obliku slova Y proizvodi imaju rotacijski uređaj koji omogućava oštricu da se rotira vertikalno i horizontalno, u zavisnosti od povrća i voća. To je također vrlo atraktivna rotirajuće Piller s nekoliko različitih noža i ergonomski oblikovana ručka.

Victorinox nož za povrće čišćenje

To je vrlo povoljno i mali nož, dizajniran za čišćenje povrća. Po izgledu podsjeća na tradicionalnu furnira krompira. Sa analognog ima suvremeni dizajn i više user-friendly i pametne olovke. Zahvaljujući svojoj kompaktnoj veličini lako leži u ruci. Osim toga, nož za čišćenje povrća je vrlo jednostavan za korištenje. Noževi sa zubima plutajućim vam omogućiti da brzo, bez ozljeda i bez ikakvih problema, čišćenje ne samo nježna i jagodičastog voća (breskve, kivi), ali i prilično teško i guste povrća i root povrće (bundeva, paškanat). Model je idealan za sečenje tanke kriške, što olakšava pripremu raznih jela i daje vam mogućnost da ukrasite svoje neobično. Uz ovaj nož za čišćenje bilo povrće postaje pravi užitak.

Pametan dizajn Piller čini stvarno sigurno, što omogućuje da pričvrstite mlađe generacije za rad. Nož konfiguriran za čišćenje povrće Victorinox od nehrđajućeg čelika.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.