Palačinke napravljene od rižino brašno: opis i mogućnosti za pripremu jela

Palačinke napravljene od rižino brašno poznato, ne samo za stanovnike istočne zemlje. Iako je ovo gdje su najpopularniji. Kuhanje može biti na različite načine: u mlijeko, vodu, jogurt ili žitarice čorbe, kao i uz dodatak kvasca ili jaja. Svaka od ovih opcija u njihovom interesu i dostojan da govorim o tome detaljnije.

Palačinke na vodi

Neki tvrde da palačinke napravljene od rižino brašno, kuhani u vodi, mnogo ukusnije nego one koje sa pšenicom. A navodno ih zbunjuje je gotovo nemoguće. Palačinke od rižino brašno, bijelo i vrlo često posut velike rupe od mjehurića zraka. Za njihovu pripremu je potrebno: u čaši rižino brašno - ista količina vode, soli, 70 grama biljnog ulja i 4 kokošja jaja sirova.

Kuhanje palačinke su neophodne kako slijedi:

1. Prvo, neophodno je da se bičuje jaja i soli. Zatim postupno dodajte 100 mililitara vode.
2. Porcije uđe u brašno, bez zaustavljanja miješanja. Neophodno je da se osigura da smjesa nije imao grudvica.
3. Ulijte preostalu vodu kako bi tijesto stekao željenu gustinu. Nakon toga, smjesa treba da odstoji najmanje jedan sat.

Bake palačinke napravljene od rižino brašno treba da bude na vrelom tiganju sa malom količinom biljnog ulja. U takve proizvode, naravno, nemoguće da će završiti za punjenje. Ona će spavati kroz rupice.

Palačinke u jogurt

Kako drugačije da napravite palačinke napravljene od rižino brašno? Recept koristeći vodu kao osnovu, naravno, nije jedini. Mnogi ljudi vole kuhati tijesto na jogurt. Razlika između ovih proizvoda može se vidjeti čak i golim okom. Lush i rumen palačinke sa kiselim bazi mlijeka nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Oni sadrže samo nekoliko komponenti: 1 volumetrijski kup rižino brašno - 3 grama soli, 2 jaja, 11/4 cup jogurta, 2 žličice praška za pecivo i biljno ulje (isključivo za prženje).

Kada su sve željene proizvode potpune, možete odmah početi što palačinke napravljene od rižino brašno. Recept je jednostavan kao i način pripreme:

1. Prva stvar koju treba da prosijati brašno. Tako da će biti u stanju da ga obogatiti kiseonikom.
2. Kombinuju u jednom kontejneru sve labave komponente: so, brašno i prašak za pecivo.
3. Odvojeno, tukli jaja sa jogurtom. Možete koristiti mikser.
4. Spojite komponente, miješanje ih do gotovog mješavina postaje znatno homogena.

Kao što pečene palačinke, kao i obično, na vrelom tiganju sa biljnim uljem jedva propustili. I možete ih jesti na različite načine. Najbolje odgovaralo bobice, voće ili nešto slatko, kao što su džem, sirup ili pekmez.

hrskavi užitak

Mlijeko, takođe, može ispeći odlične palačinke napravljene od rižino brašno. Recepti sa fotografijama, jednostavan i ukusan, brz, kako se ponašati da ispravim stvari. Za takvo utjelovljenje potrebno je koristiti sljedeće set proizvoda: 0,5 litara punomasnog mlijeka, 3 grama soli, 20 grama skroba od krompira, 2 jaja, 120 grama šećera, 200 grama brašna (riža), 25 g maslaca i 40 ml biljnog ulja.

tek nešto više od sat vremena je potrebno na poslu:

1. Prvo, moramo da okupi labave sastojke i onda razrijedite ih s mlijekom.
2. Postepeno ulaze u šećer i jaja.
3. U zaključku, treba sipati malo biljnog ulja.

Nakon svega ovoga testa je da stoji, pa tek onda možemo nastaviti direktno na pečenje. Svaka palačinka potrebno pržiti na obje strane, Bay testa na vrelom tiganju. Gotovih proizvoda dobijeni su tanki i hrskavi. Nakon pečenja svoje najbolje da stavi hrpu na vrhu svake druge, svaki promazyvaya palačinka maslac za sprečavanje lijepljenja.

Palačinke po skokovi i granice

Koristeći sofisticiraniji recept, možete napraviti originalni palačinke napravljene od rižino brašno. Recept sa korak po korak slike da pomogne domaćica za alternativno poštuju svakoj fazi. Sve počinje sa izborom proizvoda. Ove palačinke će biti potrebno 2 šalice riže 60 grama pšeničnog brašna, 3 sirova jaja, šolju krema, 50 grama svježeg komprimirani kvasac, so, pola litre mlijeka i 70 grama putera.

Proces kuhanja se sastoji od nekoliko koraka:

1. U dubokoj posudu sipati mleko i rastvoriti kvasac u njemu svježe.
2. Prikriti pšeničnog brašna i dobro miješati. Rezultat je bio tijesto, koje treba dati vremena, tako da ona može ići.
3. U odvojenoj posudi tući jaja, razdvajajući žumanca od bijelaca.
4. Nakon toga žumanca sa šećerom i soli. Tada će oni morati dodati do gotovog piva, koji zajedno sa uljem i rižino brašno.
5. U drugu posudu proteina i bič krema.
6. Pažljivo ih povezati sa pogodnost hrane i dati tijesto malo da idem.

Pecite palačinke su bolji nego maslac. Oni se dobijaju putem tendera, mirisno i ukusno.