Povrća tepsiju u rernu. kuhanje recepti

Prije nego što svake večeri hostese zadatak - da nahrani svoju domaćinstva. Ponekad to nije problem, ponekad su. Na primjer, jednom sam izgubio iz vida pitanje. I ispostavilo se da nema zaliha za ovaj proizvod. Dakle, potrebno je uključiti pamet. U frižideru sam pokazao govedina, sir i neko povrće, uključujući i patlidžan. Vrlo dobro, pitanje je riješeno. Danas u večeri će biti biljka lonac. U pećnici sve peče i dostavlja do stola. Takođe dajemo nekoliko ovakvih recepata, za svaki slučaj.

Pečene patlidžan sa sirom i mesom

Usput, on će se raspravljati, ovaj recept, osim svoje jednostavnosti, je drugačiji, i mogućnosti budžeta. Sastojci: 300 grama piletine ili mljeveno svinjsko meso, paradajz par jedan patlidžan, jedna paprika, luk, sto grama sira, suncokretovo ulje, papar, sol. Reći kako pripremiti povrća tepsiju u rernu. Recept jednostavan, tako da pripremite obrok može nikome, čak i početnik kuhar.

1. Prvo pranje i ugurala patlidžan - rezanjem. Spread na dnu vatrostalne jelo, sipajte u posudu od 50 ml vode.
2. U posudu, malo grijani, sipajte suncokretovo ulje, iznese nadjev, biber ga i sol ga. Očistiti, oprati i fino cut luk, dodajte u mljeveno meso i pržiti malo.
3. Cut the rings oprati slatka paprika uklanjanjem sjemena. A sada počinjemo da popuni vatrootpornim kontejner. Na patlidžan šire nadjev, a na vrhu - paprikom.
4. Pepper staviti u paradajz, iseći na kriške, a na njima - sir, ribani.
5. Zagrejte rernu na 200 stepeni 40-50 minuta da pošalje naš obrok. Nakon ovog vremena, tepsiju povrća u pećnici je spreman. Mi smo ga iz pećnice. Možete poslužiti odmah na stolu.

Recept lonac sa paradajzom, tikvica i sira

Čini se da je ovo jelo je vrlo sličan prethodnom, ali to nije. To je malo komplikovanije, a time i zanimljiv. To će se savršeno uklapaju kao nezavisni hrane, a može se koristiti i kao ukras. Sada i vi mi reći kako se pripremiti ovo povrće lonac, recept koji će vam se svidjeti. Pecite u pećnici će biti također. Treba nam sljedeće proizvode: tikvice velikih dimenzija, veliki paradajz, sjeckani peršun - tri žlice, bijeli luk - tri klinčića, sir - 150 grama, dva jaja, jogurt - 100 ml, biber i sol.

Kuhanje casserole

Cut tanke trake od tikvice, nekoliko minuta u slanoj vodi blanshiruem. To je najbolje da se to uradi u tiganj, jer zbog svoje širine uklapa puno povrća. Ulje za podmazivanje u obliku nas je odabrao za pečenje. Natopljene tikvice, pola njih je ležao u formi. Chop peršun, bijeli luk, ih miješati zajedno, pola od ukupne količine praška na sloj tikvice. Izrezati na tanke kriške paradajza, stvarajući nje sledećeg sloja složenac. Pospite paradajz sa šećerom i crni biber. Stavite na vrhu ostataka belog luka s peršinom, a zatim - tanke kriške sira, 100 grama. U ovom receptu, mi nismo dio njegovog tri na rende. Završava izgradnja druge polovine tikvica. Brzo priprema za punjenje: umutiti jaja sa jogurtom, papar, sol, dodati 50 grama sira već iskrzao. Rezultirajući popuniti i prelijte puding. Zagrejte rernu na 190 stepeni, šaljemo tamo 25-30 minuta obliku. Jednom na hranu pojavljuje zlatne kore sira, povrća tepsiju u rerni je spreman.

Složenac za djecu

Glavni proizvod ovaj recept je tikvica, što je jako dobar kao hranjenje beba. Sva jela iz ovog povrća često se koristi u hranu za bebe, jer su antialergijski. Međutim, u svom čistom obliku njihova djeca posebno ne vole, tako da će uskoro odbiti da jede. Ovdje počinjemo da dođu do ukusna i sofisticirane jela od njih, na primjer, povrće casseroles za djecu od tikvica. Da bi imali više ukusan izgled, dodavanjem male količine šargarepe. Gotov jelo se dobija apetit zlatno smeđa. Ali, to možete učiniti bez njega, ako dijete ne voli mrkve. Potrebno nam je: dva mlada tikvica, težine oko 0,8 kg, jedan šargarepa, tri jaja, 150 grama kiselog vrhnja, osam žlice brašna, dve kašike biljnog ulja.

Dječje povrća casserole recept

Operite i očistite šargarepu i tikvice. Pola njih utrljati na malom rende, a druga polovina - na veliki. Dakle, dobijamo više zanimljivih struktura složenac. Lagano pritisnite masu, a tepsija je vrlo likvidan. Dodajte jaja, brašno i kiselo vrhnje. Od gustine kiselo vrhnje zavisi koliko će brašna treba da preduzmu. Veličine jaja i sok u mješavini imaju taj uticaj. Prosijati brašno uvijek mora biti. Mi mix mase, dok se tijesto će biti glatka konzistencija, onda umutiti blago zasititi kisikom. Tada će gotov jelo biti bujne. Usput, predlažemo da tražiti recepte o tome kako kuhati povrća lonac, sa slika cijelog procesa, tako da će biti lakše napraviti jelo po prvi put. Nastavljamo: ulje za podmazivanje tepsiju i prelijte tijesto u nju, poravnati. Zagrejte rernu na 200 stepeni i postavljenim u njemu oblikuju i pecite 60 minuta. Čačkalicom kad porumeni lonac, provjerite stupanj spremnosti. Izađemo pećnice, tako da je moguće da se malo ohladi. Mi služimo djeci, izrezati na dijelove, uz čaj ili kompot. Bon appetit!