Posuđe u pećnici za svaki ukus

Zašto ima gitara toliko navijača? Možda, zato što pržena hrana nije baš korisna i kuvana nije mnogo ukusna. Dok su posuđena jela u pećnici nisko-masti i imaju jedinstveni ukus i aromu. Međutim, postoji jedan minus - ove gurmane se ne mogu pripisati jelima u žurbi.

Posuđe u pećnici mogu biti veoma različite - voćni sir, povrće, meso, riba. I mogu se kombinovati, odjednom iz nekoliko vrsta proizvoda.

Recept za ukusnu tepisone u rerni

Za kuvanje potrebno vam je: kačkavalj (500 g), 4 žlice. Žbunovi krupice, 3 jajeta, vanilin, šećer i suvog grožđa. Šetnja grožđica se opere, sipa toplom vodom i ostavi da napuni pola sata. Odvojite proteine od rumenjaka, rumenjak pomešan sa sirom i mango, dodajte šminku vanilina, omekšane rozine i 3 žlice. Žlica šećera. Proteini se tukli odvojeno ščepom soli sve dok se ne pojavi čvrsta pjena i nežno se miješa u masnu u skuvetu. Peć se zagreva do 180 stepeni, smeša se prenese na toplotno otpornu kalupu, podmazana sa maslacem. Pečemo oko 45 minuta, dok se ne kuva. Poslužite tepsiju u toploj formi, posuti s marmeladom ili pavlaku.

Recept za vrlo ukusno tepsije u pećnici s krompirom i mlevenim mesom

Za kuhanje potreban vam je krompir, mlijeko, šargarepa, luk, sir i začini. Krompir se očisti i preseci u tanke krugove. Prebacite ga u posudu, sol, dodajte malo biljnog ulja i sve miješajte. Šargarepa se čisti i trlja na finoj grudi i prenese na tanjir, luk se drobi i kombinuje sa šargarepom, širi se 200 g tresnog mesa. Dodajte nekoliko kašika biljnog ulja i pržite 5-7 minuta.

Krompir se širi u toplotno otporna jela, oko 2/5 volumena. Na vrh postavite sloj mlijeka sa povrćem, malo podsalivayut. Zatvori ostatke krompira. U mleku dodajte začine i biljke po ukusu - bosiljak, koper, peršin, hmelj-suneli i sipajte to tepsije mlekom. Zatvorena jela se stavljaju u pećnicu, zagrevana na 220 stepeni 40 minuta. Kada krompir postane mekan, posuda je spremna. Nekoliko minuta pre kraja kuvanja, uklonite poklopac i potresite tepsiju rajčenim sirom. Kada se sir topi, posuda se može ukloniti. Torta krompira u pećnici je naročito ukusna. Servira se pavlaka.

Posuđe u pećnici mogu biti ne samo meso i curd. Ni manje su ukusne jela od povrća.

Originalna grčka gipsa

Potrebno je: 300 g tikvica i patlidžan, šargarepa (1 kom.), 4 paradajza, 1 stab poraka i 2 stabljike celera, 4-5 kašika konzerviranog graška, par karanfila od česna, pavlake, začina, sira i limuna.

Za marinadu će vam trebati: med, balzamični sir, 4 žlice. Maslacke masline i bosiljak. Svi sastojci su pomešani i napunjeni sa paradajz sosom, isečeni na velike rezove. Ostavite ih za impregnaciju pola sata.

Šargarepa i tikvice se čiste i sječu u male krugove. Tikvice - debljine 0,8 cm, šargarepa 2 puta tanja. Zatim se kuvaju u vodi dodavanjem limunovog soka od polovine limuna 5-7 minuta.

Celer je isečena na male delove, beli deo pijeska - tanki prstenovi. Dodati zdrobljeni beli luk, 4 žlice. Žlica krhotina, sve je pomešano i upućeno na vatru 2-3 minuta, tako da luk postane providan. Uklonite sa vrućine, dodajte naribani sir i ponovo se mešajte.

Kaserol se može kuvati ne samo u pećnici, već iu mikrotalasnoj pećnici. Na neki način je još zgodnije - možete samo podesiti vrijeme kuvanja i otići na posao. Sama tehnika će biti isključena u pravom trenutku.

Recept za posuđe u mikrotalasnoj pećnici se ne razlikuje mnogo od recepture za pećnicu. Posuda se kuva u režimu grila. Ako se on kuva na uobičajeni način, proizvodi će se kuhati po ukusu i mogu se isprazniti.