Paradajz punjen sa mljevenim mesom - prekrasan, ukusan i brz obrok!

Paradajz punjen mljevenim mesom kuhani u duhovochnom ormar u samo 20 minuta. Međutim, prije nego što postavite punjena povrćem na meso, oni moraju biti pažljivo i precizno obrađuje. Također treba napomenuti da je za pripremu takvog jednostavno jelo se može koristiti ne samo mljeveno meso i paradajz, ali i drugi hranljive namirnice.

Kako kuhati punjene rajčice u ormaru duhovochnom

Potrebne sastojke za jelo:

• Male sijalice - 100 g;
• crvena zrela paradajza zaobljene - 1 kg;
• svježe meso bez masti i kostiju (poželjno teletina ili govedina) - 500 g;
• sir - 120 g;
• peršun - pola snopa;
• soli - na osnovu odluke;
• tlo crni papar - po ukusu;
• masti majonez - 50 g;
• Biljno ulje - za prženje.

Prerada proizvoda od mesa

Pripremiti brz i ukusan paradajz punjen mesom, preporučuje se da se mladi tele mesa bez kostiju i masti. Proizvod je bilo potrebno da se isprati u hladnoj vodi, iseći na komade i prosječna zaljubljen mlin.

Cooking nadjev za povrće

Pomicana kroz mljevenje mesa teletina treba staviti u velikom tiganju, zatim dodajte ga u ulje povrća (5-6 velike žlice), sjeckani luk, so i peršun. Svi proizvodi treba miješati i pržena u vlastitom soku za 26 minuta.

priprema paradajz

Prije nego što napraviti paradajz punjen mljevenim mesom, trebaju biti pažljivo rukovati zrelih paradajza. Da biste to učinili zahtijeva kupovinu kilogram crvenog povrća zaobljeni, izvadite ih iz stabljike, a zatim dobro oprati u vrućoj vodi. Zatim, svaki paradajz potrebno oštrim nožem za rezanje vrha i kašiku ukloniti čitav unutrašnji pulpe. Bacanje to ne bi trebalo biti, kao što je to dobro doći za punjenje. Nakon što je "šolje" rajčice će biti u potpunosti spreman, možete sigurno nastaviti sa svojim nadjev.

Da se formira lijep i jednostavna jela

Prženi mljeveno meso sa lukom i biljem treba biti cool, zatim dodajte paradajz celuloze, koja je prethodno uklonjena iz paradajza. Dalje, za punjenje mora biti pažljivo staviti u pripremljenu "čaše" (1-2 v. L.). Poželjno je da se osigura da dovoljno paradajz stabilno stajao na ravnu površinu. Nakon toga, paradajz punjen mljevenim mesom, koje se premazuju sloj masti majoneza i naribanim sirom. Preporučuje se i jelo na vrhu dodatni sol i papar.

termička obrada

Paradajz punjen mljevenim mesom i sirom kapicu biti premještena na pečenje, a zatim ga poslati u pećnici za tačno 20 minuta. Tokom tog vremena, paradajz će biti malo mekši, i rendani sir se potpuno istopi i lijepa će se prostirati preko povrća.

Ispravno Serve

Ispunjen sa mesom paradajza poželjno da se obezbijedi večeru posude u odvojenim porcijama dok je vruće. Paradajz takođe treba ukrasiti zelenilom (kopar, peršun) i stavio ih oko prilogom čipova ili svježe sjeckani povrće. Bon appetit!