Pečene haringe u pećnici. Jednostavna i ukusna večera

Herring - jedan od ukusnih riba, bez kojih već dugo vremena ne može učiniti bilo koji obrok u našoj zemlji. Haringa u kombinaciji s drugim vrstama riba u kriškama, obučena u "kaputu", služio sa pečenim i kuhanim krompirom. Međutim, mnogi recepti zahtijevaju vremena i posebno vještine kuhanja. Najjednostavniji, ali u isto vrijeme ukusno jelo - haringa pečena u pećnici. Kuhati Može se čak početnici. Proizvodi potrebno najmanje ukus eksploziju emocija će biti visoka.

Punjene haringe, pečena u pećnici

Ako se odlučite kuhati, a ne samo ukusna, nego i koristan, i jeftin niskokalorični jelo od ribe, ona mora nužno biti haringe, pečen u pećnici. Recept je potreban jednostavan sastojaka, koje postoje u svakom frižideru.

Osim toga, ovo jelo je i činjenica da se može priuštiti, čak i one koji su na dijeti i da se pridržavaju pravilnoj ishrani. Haringa, pečena u pećnici, gdje kalorija - samo 167 kcal, a čini savršenu ideju za punu srdačna ručak i odlična alternativa dosadan pileća prsa.

Sastojci

• Herring - dva ili tri komada.
• Par čena belog luka.
• Gomila mirođije.
• Gomila zeleni luk.
• Jedna mala paprika.
• Jedan paradajz.
• Jednog limuna ili naranče.
• 100 grama konvencionalne tvrdog sira.
• 200 grama mlijeka.
• Soli.
• Začini za ribu.
• Pepper.
• Krušne mrvice.
• Dva kokošja jaja.
• Biljnog ili maslinovog ulja - tri kašike.

Mnogi ljudi ne uvijek odgovaraju ukus slane haringe, i čini se da haringe pečen u pećnici i neće imati neke svijetle bogatog ukusa. Ovo je velika greška. Riba, kao što su meso, je idealan ako odabrati pravi recept za marinadu.

pripremiti marinadu

Za pripremu marinadu za ovu vrstu ribe želite da točno u pola naranče i stisnuti sok od pola. U sok dodati malo soli i crnog papra. Bijeli luk može cijepati fino nožem, ali možete koristiti specijalni helikopter. Dodajte češnjak na sok. Tamo - sitno sjeckani kopar. Mix temeljito.

Onda mjeriti od tri kašike ulja (biljno ili maslinovo) - dodavanje u mješavinu. Ako želite koristiti u kuhanju raznih začina, posebno prilagođene za određeni proizvod, slobodno doda začin za ribu. Ako mislite da će jelo biti dovoljno soli i papra, ne treba ništa extra, ne možete dodati začine.

Pickle haringa

Sljedeću fazu - mariniranje haringe. Najčešće u prodavnicama možete pronaći smrznute ribe, pa pre kuvanja treba odmrznuti na sobnoj temperaturi. Koristite mikrovalna stručnjaci ne savjetuju.

Kada se odmrznuti pticu, odrezati glavu i rep, izvadite utrobu i temeljito operite ribu pod hladnom vodom. Položio u zdjelu, prelijte pripremljene marinade i stavite ih u frižider jedan sat.

pripremiti za punjenje

Naravno, haringe pečen u pećnici bez ukusa "uljepšavanja" neće biti kompletan obrok. Ali tako je ispalo više zasićenih ukus i lijep izgled da je bio iznenađen i zadovoljan sa svojim gostima, preporučujemo ribu stvari.

Za punjenje koristimo paradajz, paprika, zeleni luk i malo sira. Bugarski biber treba smanjiti na dugo, ali tankih ploča. Paradajz iseći na prstenove. Od zeleni luk nema tako jaku i bogatu ukus kao luk, treba smanjiti u velike trake. Dodajte malo začina (opcionalno), sol i papar. U odvojenoj posudi, miješati sve sastojke i njihove punjene haringe.

uzgoja

Uprkos činjenici da imamo na dnevnom redu haringe pečen u pećnici, a ne pržena u tiganju, bez uzgoja ne može izdavati. Napravljena je od tukli jaja i prezle, pomiješati zajedno u odvojenoj posudi.

ispeći medicinska sestra

Pre-izlagati indikator željenu temperaturu. Pećnicu treba zagrijati do 180 stupnjeva. Na pečenje folijom širi. Izrežite komad, tako da je bio "rezerva". To treba da pokrije jelo i dolje i gore. Herring Rolls dip jednom uzgoja preparata i stavite na foliju pan. Posuti ribani sir na krupno rende. malo marinadu u kojoj tavorio riba možete dodati. Zatim isparavanja tekućine u pećnici, to će dati više pun okus i aromu jela.

Zatvorite vrhu ribe i poslati posudu u rernu. Haringa, pečena u foliji, samo pola sata spremamo u pećnici. Na izlazu možete dobiti vrlo zadovoljavajući i zdrav obrok sa minimalnim kalorija.

Usput, haringa nije samo jednostavan za pripremu i malo kalorija, ali i vrlo koristan za zdravlje riba. Sadrži esencijalne omega-3 masne kiseline, sprečavaju prerano starenje, razvoj hipertenzije, pojava pauk vene. Ova riba se preporučuje da jedu malu djecu i trudnice.