Vijesti i društvoPriroda

Pholiota zlatno - kraljevski gljive

Royal gljivama - zajednički naziv pholiota zlatne, gljiva porodice Strofarivaevye. Potonji uključuju i drugi predstavnici kraljevstva prirode. To med agaric ljeto, lažne i broj gljivica. Pholiota zlatne raste na stablima listopadnog biljaka, preferirajući vrbe i johe, rijetko na breze panjevima. Međutim, ponekad se može naći na živih i mrtvih drvo četinara rasa u močvarnim područjima. Nauka zna oko 150 različitih vrsta gljiva, samo oko tri tuceta produžena do šumskih područja u centralnoj Rusiji. U Japanu, neke sorte se gaje pholiota, raste na posebnim plantažama za prodaju.

opis

Royal gljive (pholiota zlatna) kao konvencionalne, Semeyko smiriti, malim grupama. U izgledu, ova gljiva se značajno razlikuje od ostalih kolega. Poklopac dostiže svoj pravi king size, raste do 20 centimetara u promjeru. Royal gljive, fotografiju koja je predstavljena u članku, izgledaju vrlo slatko i neobično.

Ove pozlaćeni kapa malo tamnije boje vage (otuda i ime gljivice) i liče bodljikave loptice, koje se održavaju na tankom (u odnosu na njihovu veličinu) proizlaze promjera 1-2 centimetara, izvlačenje ponekad i do 15 centimetara dužine. Kao što je "starenje" pholiota kapa blijedo, uzimajući prljave gadno nijanse, a baza, naprotiv, okreće od svetlo žute do smeđe boje. Royal gljive - gljive, fotografije koje se često koriste za ilustraciju, zbog svog neobičnog izgleda.

plodova period

Prva zlatna kapa mladih pholiota pojaviti u listopadnim šumama sredinom jula i oduševiti gljiva do sredine oktobra. Usput, zbog rane pojave kraljevske gljive često se miješa sa lažnim, koje rastu u šumama otprilike u isto doba godine. Peak plodova pholiota javlja na početku i sredinom jeseni, i nastavlja do prvog mraza.

Koriste u kulinarstvu

Royal gljive iz uslovno lažne. U pripremi je potrebno prethodno kuhano za 20 minuta. Ove gljive se koriste u glavna jela i salate. Dobrog ukusa pholiota odlično u kombinaciji sa prženim krompirom i lukom. Oni su jednako dobri u pripremi praznine za zimu. Ukus, koji ima kraljevski gljiva prikupljeni u crnogoričnim šumama, razlikuje se od okus gljiva iz listopadne - oni su malo okus gorak. Jer su najbolje koristiti samo za soljenje i kiseljenje. Osim toga, Zlatni pholiota savršen za zasushivaniya i zamrzavanje.

sastav hrane

Royal gljive su izvor tiamina i riboflavina, vitamina PP, C i E. Osim toga, u gljive sadrže takve korisne za mikroelemente ljudski organizam kao što su fosfor, magnezij, kalcij i kalij, natrij i željezo. Sastav uključuje zlato pholiota beks 2.2 g, 1,2 g masti 0,5 g ugljikohidrata. Kalorijska gljiva - 22 kcal na 100 g proizvoda.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.