Hrane i pićaRecepti

Pirinač sa različitim ispuna: najbolji recepti

Da li ste ikada imali kuhati ili jesti rižu kolače? Ne? Onda ste puno izgubili. Kolača na osnovu riža ili rižino brašno tradicionalno je u azijskim zemljama. Ovaj članak uključuje recepte i detaljne upute za pripremu kolača sa različitim punjenjima. Odabrati bilo koju opciju, a zatim nastavite na praktični dio. Sretno!

Recept pirinač sa piletinom jetre

Lista proizvoda:

  • dva jaja;
  • prosjek mrkve;
  • 2 h. L. soli i 1 sat. l. omiljeni začini;
  • Rafinirani ulje - 100 ml će biti dovoljno;
  • 0,4 kg pilećih jetri;
  • luk žarulje - 2 kom;.
  • brašno (u / e) - 3 žlice. l.;
  • obične vode - 3 čaše;
  • Pirinač okruglog - 1,5 čaše dovoljno.

Praktični dio

  1. Ležala na stolu i svi su spremni riža kolača. Recept uključuje korištenje piletine jetre. Odatle ćemo početi. Operite u tekućoj vodi. Jetra treba slomiti kriške. Dok ne izvadite ga na jednu stranu.
  2. U šerpu sipati pirinač u pravoj količini. Pour 3 čaše vode. Stavili smo na tanjur, uključujući i jak požar. Čekamo do trenutka kada tečnost počne kuhati. Bates topline do najniže. Tempiran za 10 minuta. Tokom tog vremena, zrna riže će upiju vodu. Gotov puding prebacimo u zdjelu i daju potpuno kul.
  3. Luk i mrkvu očistiti. Što je sljedeće? Šargarepa su prošli kroz velike mlaznica rende. A sjeckati luk kocke. Zagrejte tiganj. Šaljemo ga šargarepe i luk. Pržiti nekoliko minuta, koristeći ulje. Sve ovo vrijeme moramo promiješati kašikom povrća.
  4. Nemojte onemogućiti vatru. Dodaj u šargarepu i crni luk kriške pileće jetre. Solim (1 sat. L.). Pospite svoj omiljeni začina. Budući punjenje pite treba pržene za 15 minuta preko srednje topline. Nemojte zaboraviti da ga promiješati. Onda je povrće sa piletinom jetra prebacimo u posudu. Ostavite 15 minuta da se ohladi.
  5. Idemo natrag u pirinač kašu. Podijeliti jaja u nju. Put 1 sat. L. soli. Mijesiti viljuškom. Kao rezultat toga, dobijamo gnjecav mase.
  6. Postavili smo sebi činiju nadjev. Kašiku mjericu riže testa. Izrada torta od toga, koja je u sredinom-put za 1 sat. L. punjenje. Rubovi moraju biti dobro zatvoriti. Naša torta sruši u agoniji. Ostaje da mu daju ovalnog oblika, blago spljošten površina. Mi smo i dalje oblikovati kolače dok se tijesto i fil je gotov.
  7. Zagrejte tiganj sa uljem. Lagano ga postavite u nju riža kolača. Pržite 2-3 minuta. Lopaticom da ih okrenuti na drugu stranu. Nužno smanjiti vatru. Pržite još 7-10 minuta, zatvara posudu s poklopcem.
  8. Pite sa širenjem pileća džigerica na velikom ravna ploca. Pospite seckanim bilja. Ako želite, mogu se sipa kremu. Želimo vam sve Dobar tek!

Pirinač u korejski recept sa kupusom i mesom

Potrebne sastojke:

  • 3 grama soli i 9 g instant kvasca;
  • 0,6 kg riže brašna;
  • obične vode - 350 ml.

Za fil:

  • skupite crna (u obliku čekića) paprika;
  • 3 grama soli i korijandera u prahu;
  • 0,3 kg svinjetine ili govedine (pulpe);
  • 40 ml maslinovog ulja;
  • Luk - 40 g;
  • Kineski kupus - 350 g

Na sos:

  • 5 ml sirćeta i ocat 35 ml soje;
  • bijeli luk - dovoljno za tri čena;
  • 2 g crnog (u obliku čekića) i korijander biber u prahu;
  • zelje;
  • crvena paprika u prahu - ne nužno;
  • Korejski mrkve 300 g (komercijalno dostupan);
  • 35 ml destilirane vode i 5 ml maslinovog ulja.

detaljne upute

Korak broj 1. U zdjelu sipajte brašno. Dodavanje tople vode u željenu količinu. Stavite kvasac. Miješati sve, postizanje uniformnosti. Rezultirajući tijesto poklopac foliju. Ukloniti na toplo mjesto. Kada je pogodan, mesi ponovo. Zatim ga vratiti na toplom mestu.

Korak № 2. oprati Grind mesa kocke (1x1 cm). Luk smanjiti proizvoljno. A kupus treba da bude vrlo fino brzo. U posudu sipajte ulje. Mi zagrijati ga. Pržite luk i kockice mesa. Kada se sok od svinjetine (govedina) isparila, možete dodati usitnjeni kupus. Posoliti. Posuti sa začinima. Kuvajte 3 minuta.

Korak broj 3. Pustite nas test. Podeliti na 3 dela. Mi izbace svaki komad u uže i iseći na uniformu rondele.

Korak № 4. Nadjev se sastoji od mesa i kupusa, prebacimo u posudu, dajući cool.

Korak broj 5. Uzmite tijesto krug, odmotaj to. U sredini staviti 25-30g punjenje. Formirajte Peti. Lepim sve dok nema više sastojaka.

Korak broj 6. Preporučujemo da pripremite pirinač u dvokrevetnoj kotao. Prvi oblik daubed sa rupama ulja. Stavite peciva u njemu, ostavljajući između njih na udaljenosti od 2 cm. Koliko će biti pripremljen u dvokrevetnoj kotao? Oko pola sata.

Korak broj 7. Napravite sos. U tom smislu, u zdjelu kombinirati dvije vrste sirćeta - blagovaonice i soje. Dodajte maslinovo ulje i začini. Tu i cijeđenje čena belog luka. Sipanje vode. Sos treba ispustiti za 20 minuta.

Korak broj 8. Patties, napravljen od rižino brašno, malo rez duž šava. Stavili smo ih u šargarepe na korejskom. Pour na vrhu umak pripremljen ranije. To je bio posljednji dodir - jelo posuti seckanim zelje.

Slatka riža kolača

Set za hranu:

  • obične vode - 1 šolja;
  • škrob iz kukuruza - 30 g;
  • sweet bean paste - ¾ kup;
  • bijeli šećer - samo 3.5 čl. l.;
  • brašno od ljepljiv riža chapsari - ne više od 1 kup;
  • soli - ½ žličice ..

proces pripreme

  1. U staklenoj zdjeli kombinuju rižino brašno, šećer i sol. Mix ovih sastojaka s kašikom.
  2. U odvojenoj posudi sipajte kvasac. Ulijte vodu prošla kroz filter. Rezultirajući masa se dodaje u staklenoj zdjeli, gdje so, brašno i šećer. Mi pokrivamo sve sa drže film. Posuda i njegov sadržaj staviti u mikrovalnu na 2 minute.
  3. Gotov tijesto je potrebno da se zamesi sa kašikom. Ovaj proces će trajati 4 minute. Zatim uklonite posudu s testa u stranu.
  4. Od grah zalijepite formiranje kuglica 8, jednake veličine.
  5. Pospite kukuruzni škrob. Uzmite tijesto i podijeliti ga na 8 komada. Koji su naši sljedeći koraci? Svaki dio testa je izbacio u krug. U sredini gola pasulja paste. Ostaje da zatvorim šavovima i "poravnati" loptu u palačinke. Pite su spremni za toplinske obrade. Fry može biti pržene ili pan. Ovaj proces traje nekoliko minuta. Zlatno smeđa ukazuje na to da je desert može biti da izađu iz tiganj ili duboko prženje.
  6. Imali smo mali i vrlo ukusna riža kolača na korejskom. Recept nije jednostavna. Međutim, ako jasno izvršenje navedenih uputstava, možete računati na odlične rezultate. Vaš trud i kulinarske vještine će biti cijenjen od strane domaćinstva ili gostiju.

u zaključku

Pirinač imaju jedinstven izgled i neusporedivu ukus (zbog upotrebe različitih začina). Ova pekara će se žaliti na bilo koji gurmanski.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.