Preventivna ishrana: sastav ishrane i pravilna organizacija

O tome, ono što igra važnu ulogu dobra ishrana za ljudski organizam, oni znaju sve. Ljudi su izreku: "Mi smo ono što jedemo." Hranu treba uvijek biti dobro promišljena i dijeta - uravnotežena.

Međutim, postoje slučajevi u kojima Power posebnim zahtjevima. Mi smo saznali više o njima.

opće informacije

Preventivne ishrana skovan u cilju sprečavanja negativnih efekata različitih faktora na ljudski organizam kada ste u nezdravom okruženju u vezi sa svojih profesionalnih aktivnosti.

To ima za cilj poboljšanje zdravlja i prevencije profesionalnih bolesti.

Pravilno sastavljen dijeta poboljšava stabilnost i optimalno korištenje i kombinacije određenih svojstva proizvoda za zaštitu strukture i aktivnosti unutrašnjih organa i sistema. Prema tome, postoji otkazivanje korisnih aktivnih sastojaka koji su konzumirali više izloženi otrovima. Apsorpciju štetnih materija je ograničen, a ubrzava proces njihovog uklanjanja iz organizma.

Razmislite kako uticaja na pojedinačne supstance organizma.

Sadržajem sumpora aminokiselina i proteina lako formirati jedinjenja sposoban i brzo pretapanje dodijeljen. To stimulira stvaranje antitijela.

Naširoko se koristi korisne osobine skute sa svojom bogatom sastavu. Glutaminska kiselina daje protivofibrozny efekt. Zahvaljujući pektin lako ukloniti iz tijela teških metala. Vitamini u potpunosti pokazati svoje detoksikacije svojstva. Ona je napomenula blagotvorno djeluje na organizam askorbinske kiseline, kao i jetre i mliječnih-jabučne dijete. Oni negiraju procesi koji počinju da se javljaju u tijelu djelovanjem ionizirajućeg zračenja. Vitamini, s druge strane, su u mogućnosti da se normalizuje metabolizam, što je rezultiralo u modifikovanom mikrovalna pećnica polje. Hyposensitization efekat se postiže zbog povećane potrošnje ulja i smanjena - natrijev klorid, i ugljenih hidrata. Trovanje olovom može smanjiti na veću potrošnju kalcija.

Terapijske i profilaktičke dijeta ograničenja unos masti i slanu hranu, najviše soli. Poznato je da soli zaustavlja tečnost i sprečava izbacivanje toksina. Stoga, terapeutske i preventivne prehrane uključuje pije dosta tečnosti, da bi mogao biti prikazan sve smeće i opasnih materija brže.

Takva snaga se postiže zbog mlijeka i proizvoda dobivenih od njih, vitamine i pektin.

nevažeći hrane

Organizacija preventivnih ishrane sastoji se u donošenju prave ishrane. Dijetalna hrana doprinosi očuvanju i jačanju zdravlja ljudi. Nažalost, mnogi ljudi, dobrog zdravlja i ishrane su omalovažava sve dok se ne pokvari. Zbog lošeg učinka hrane se smanjuje, slabi imunološki sistem, izazivajući hroničnih bolesti.

Dakle, ima mnogo ljudi koji su već u ranoj mladosti dobiti gastritis, ulkus, kolecistitisa i kolitis. Onda za njih postaje vitalni poseban terapeutske i preventivne prehrane.

U posljednjih nekoliko godina, i za našu zemlju, nakon što je "razvoj" Zapada, postao hitan problem pretilosti. Razlog za to je nedostatak fizičke aktivnosti, prejedanje i jedu loše kvalitete hrane. Zbog toga, tu su ekstra kilograma, zatim poremećaj rada srca, krvnih sudova i jetre. Zglobova i kičme su pogođene. Rezultat je dijabetes i drugih teških bolesti.

Dijetalna hrana je vrlo važan dio liječenja. Njegova važnost je značajno porastao u posljednjih nekoliko godina. Su spriječiti, a istovremeno poboljšanje zdravstvenog stanja, ako je bolest u latentnom obliku.

Preventivne prehrane onda dovodi do brži oporavak i oporavak. Akutni oblik bolesti postepeno postaje hronična, a terapije su efikasniji. U mnogim slučajevima, čak i ako se ne koristi lijekove, jedna hrana ishrana ima veliku terapeutski učinak.

Neophodno je u gotovo bilo koje bolesti. Kada je u pitanju tretiranje dijete, dijetu treba pripremiti samo pod medicinskim smjernice.

Baze i hranjenje navike

Organizacija preventivnih ishrane na osnovu njene fiziološke norme. Ako je osoba bolesna, morate ispuniti sve potrebe svog tijela. Tu bi trebao biti optimalan omjer glavnih računati supstance (ugljikohidrata, proteina i masti) i drugih elemenata (u obliku elemenata u tragovima, vitamini, masne kiseline i aminokiseline). Kada su karakteristike ishrane definisani obračunava i probavu u zavisnosti od pacijenta ili zdravlje organizma.

Na osnovu ispitivanja najprikladniji proizvodi su izabrani, i odgovarajuće obrade i režim. Dijete preventivne prehrane treba odabrati strogo individualne mirovanja i probavnog trakta, i lagano raditi na oštećene organe i doprinijeti obnovi cijelo tijelo, da se nadoknadi gubitak hranjivih tvari.

Ovo bi trebalo uzeti u obzir lokalne i opšte efekat. Na lokalnom utjecaj pogođeni gastrointestinalnog trakta i čulni organi. Kada je general - mijenja sastav krvi, nervni i endokrini sistem, kao i unutarnjih organa i sistema tijela.

Dijetetskim uslovom posta dana, dana obuke i kontrastne. Trajanje ovisi o ishrani i bolesti ozbiljnosti. Osim toga, utiču na klimu, tradiciju, običaje i idiosinkraziju određenih supstanci.

različitim dijetama

Dijeta i preventivne prehrane treba sastaviti uzimajući u obzir fiziološke varijacije bilo hranljivih materija, jer tijelo je snažno pogodila i nedostatak, a višak. Dakle, protein štiti na fosfor spoj, a pod uticajem iznos kroma mora se smanjiti. Unos masti u prehrani u svakom slučaju treba smanjiti.

Higijenski nauka danas razvija i oplemenjuje ishrana novim tehnologijama i oblicima proizvodnje. U Rusiji danas ima 8 obroka za rad u uvjetima:

• radioaktivne tvari i X-ray zračenja;
• anorganski hlora jedinjenja tsinanistymi, fozgen, i tako dalje, kao i koncentrirane kiseline;
• kemijskih alergeni;
• olovom;
• hlorisane ugljikovodici, spojevi selena, arsena, silikon, i drugi;
• fosfora;
• benzena;
• živa, bromirani ugljikovodici thiophos, ugljični disulfid, barijum jedinjenja, mangan, berilij, i drugi.

Postoje posebne radnike koji su angažovani u takvu proizvodnju, gdje izdavanje preventivne prehrane zamijenjen vitaminskih preparata. Ova kategorija uključuje:

• radnici koji rade na visokim temperaturama i intenzivnom zračenja topline;
• Zaposlenih u proizvodnji nikotina, duhana i duhanskih.

Osim toga, za one koji redovno su u kontaktu sa otrovnih tvari, mlijeko treba izdati na dnevnoj bazi.

mlijeko

Preventivne prehrane, ovaj proizvod se obično izdaje u trpezariji, kafić ili na poslu za pola litre dnevno.

Od 2009. godine, međutim, umjesto da je moguće dati ekvivalent prehrambenih proizvoda obogaćenih vitaminima. Mlijeko može zamijeniti mliječne proizvode, sir, sir, isparila ili mlijeko u prahu, meso, mršav ribe ili piletine jaja. Takođe, može se izdati vitamine ili terapeutske i profilaktičke pića.

Praznika, odmor, za poslovna putovanja, rad u drugim oblastima, kao i ljudi u bolnici ili borave u isporuci bolnici mlijeka i preventivnih ishrana nije predviđeno.

Troškovi proizvoda izdaje prihoda zaposlenog nije uključen.

Tako je kompanija brine o svom osoblju (što je dodatni podsticaj za dobro izvršenje posla) i povećava svoj rang.

hrana

Terapijske i profilaktičke prehrambenih proizvoda izrađuju se u pojedinih kompanija. Na primjer, "Leovit nutrio" proizvodi žele, supe, voćnih napitaka brze hrane. "Sibtar" proizvodi žitarica, mahunarki i uljarica, izlažući ih složeni kompleks obrade.

Dobio je znatan poznat suho proteina mješavina "Normoprotein", koji ne sadrži masti. Može se koristiti i radnika zaposlenih u opasnim uvjetima rada, kao što je struktura obuhvata veliki broj vitamina i minerala. Posebno često suhe mješavine se nanosi na vrste proizvodnje, gdje je to potrebno unos visokokvalitetnih proteina. To je efikasno sredstvo za sprečavanje štetnih kemijskih efekata na ljudski organizam, a sprečava premorbidnoj stanje nakon visoke fizički i nervni stres.

Mi treba reći o Labinsk biljke, čiji se proizvodi postaju sve veće prihvaćanje od strane potrošača.

Krasnodar tvornica dječje i preventivne prehrane

Prije nekoliko godina je u potpunosti modernizirana Krasnodar Mlekara, koji se nalazi u Krasnodar. Zove tvornica preventivne prehrane za djecu 1, postao je jedan od najproduktivnijih i high-tech poljima, ne samo u Rusiji, nego i cijeloj CIS-a.

Sirovine su prihvaćene mlijeka koja zadovoljava najviše kvalitete. To je podvrgnut pročišćavanje putem inovativnih baktofugirovaniya i mikrofiltracije.

U prvom slučaju je uklonjen iz mlijeka ubili toksina i bakterija, dok je drugi, koji se još naziva "hladne pasterizacije", razlikuje od mlijeka mikroorganizama, čime zaštićeni strukturu proteina.

tvornica Krasnodar preventivne prehrane proizvodi čitav niz namirnica iz mlijeka. Proizvođači zovu svoje proizvode "uživo" i preporučiti njegovu upotrebu kao porodica, uključujući i djecu.

Fabrika za djecu preventivne prehrane 1 daje puno proizvoda koji djeca vole. Stoga, mlađe generacije, oni su vrlo popularni.

norme

Hrana preventivne prehrane posebnim zahtjevima. Na primjer, morate pružiti potpune informacije o pravom sadržaju aktivnih tvari koje su sadržane u proizvodima. U pogledu medicinskih i bioloških vrijednosti, treba biti održan nutritsiologicheskaya procjene. Proizvodi su podvrgnuti laboratorijskim ispitivanjima u odsustvu bilo kakvih štetnih efekata po zdravlje je potvrđeno. Kako bi se oslobodili proizvod za prodaju, ona mora ispuniti sve zahtjeve medicinsko-bioloških i sanitarno-epidemiološke prirode.

Norme fiziološke plan na osnovu osnovnih pravila dobre ishrane. To su prosječne vrijednosti koje odgovaraju najboljim potrebe određene grupe stanovništva. Oni su zasnovani postavke ishranu zdravstvene zaštite i dijetetskim kantinama.

Norme se razlikuju u zavisnosti od osobe pol, starost, vrstu zaposlenja, stanje organizma i okoline. Od posebnog značaja za dijelove veličine imaju troškovi energije prilikom obavljanja posla. U zavisnosti od intenziteta fizičke aktivnosti, stopa je podijeljen u 5 grupa.

Osim fiziologije, ishrane zasnovan na zdravlje i biokemije, odnosno znanje o supstance koje su uključene u proizvodima, kao i održavanje uravnoteženog režima. Uzimajući u obzir i izaziva bolesti i oblika na raspolaganju, posebno probavu.

Posebno mjesto je data tehnologija kuhanja. Clinical Nutrition je dio kompleksa terapije. Racionalno liječenje bolesti bez njega postaje nemoguće. Kliničke prehrane može biti glavni metoda za liječenje, na primjer, ako postoje inherentna poremećaje u bilo kojem asimilacije hranjivih tvari. Takođe, postaje jedan od dijelova kompleksa mjera, na primjer, kod bolesti kao što su gastrointestinalne bolesti, dijabetesa, pretilosti i tako dalje. Izdavanje preventivne ishrana terapija može doprinijeti različite prirode da sprečavaju razvoj i komplikacija bolesti. To se odnosi na kronični hepatitis, gihta, bubrežnih kamenaca i drugih bolesti. Kada hipertenzija ishrana je jedan od glavnih metoda liječenja i prevencije. Radijacijske bolesti, opekotine, infekcije, tuberkuloze i postoperativne nutritivnih terapija pomaže proces ozdravljenja i prelazak bolesti u hroničnu formu. Norme se određuju na osnovu Međunarodne klasifikacije bolesti.

Ima hrane u raznim bolestima

Uz neke uvjete rada, starosti i sličnim faktorima, razne dijete se pružaju na različite bolesti. Norme mogu se podijeliti u 10 velikih grupa, u okviru kojeg postoji nekoliko specifičnih dijeta.

1. Ishrana kod bolesti probavnog sistema.
2. Ishrana u bolesti CAS.
3. Snage za bubrega i urinarnog trakta.
4. Ishrana za probleme endokrini sistem.
5. Ishrana za bolesti povezanih s metaboličkim poremećajima.
6. Nutrition reumatizam.
7. Obroka za infekcije.
8. Prehrana za pacijente na operaciji.
9. Zdrave hrane.

Dijeta u prvom slučaju su vrlo različiti. Kod akutnog gastritisa prvi preporučuje se samo za piće tečnost što su voda, čaj sa limunom ili bujon kukova. Sljedeći izabrane dijeta sa najviše restriktivne modu. U hroničan tok bolesti ishrane terapije, kao takav, nije potrebno, ali dobra načela ishrane i dalje treba da se poštuju. Čir ishrana treba da bude predmet strogim režimom, a kada gastrektomijom propisuju često jela s visokim sadržajem proteina i niska - ugljenih hidrata. bolesti crijeva, obično u pratnji zatvor ili proljev. U zavisnosti od toga, a imenovan je potrebna dijeta. bolesti jetre ograničiti unos proteina, masti i jedne ili druge strane. U slučaju problema sa žuči i pankreasa prikazani štede prvo režim napajanja.

Opće pravilo ishrane u kardiovaskularnih bolesti je da se ograniči potrošnja soli. Takođe je potrebno da se smanji unos šećera i.

Isto važi i za bubrega i urinarnog trakta. Ovisno o bolesti može biti dodijeljen za povećanje ili, obrnuto, smanjenje unosa proteina.

U bolesti endokrinog EES je raznolik, ali moraju poštovati strogi režim ishrane.

Metaboličkih poremećaja su uglavnom posljedica pothranjenosti. Zbog toga je potrebno da se prebacite na zdravu hranu i jesti.

Reuma i reumatoidni artritis imaju tendenciju da se poveća unos proteina, ugljikohidrata i masti i ostavili normalno.

Sa treba dati infekcija ishrane, ali uz malo smanjenje unosa ugljenih hidrata.

Pacijenti sa traumom, opekotina, u pred i postoperativnom periodu povećava unos proteina. Osim toga, hrana treba da bude pyure- i želatinirano obliku.

Takođe, treba reći o ljudima poodmakle dobi, trudnice i dojilje. U starosti, smanjuje potrebu za proteinima, posebno životinjskog porijekla. Također bi se smanjila potrošnja i ugljenih hidrata. Oprez treba uzeti za masnom hranom.

Kada je posebno važno rađanje i dojenje prehrana. Kao opće pravilo kuhinjske soli na svim isključiti iz ishrane ili ograničiti unos. Za zdrave trudnice se ne stavi zabrana u hrani. Dojenje dodatne troškove energije potiču. Stoga kalorija tokom ovog perioda, kao i tokom trudnoće, potrebno je više.

zaključak

Dakle, ispada da preventivne ishrana igra veliku ulogu u ljudskom zdravlju. To može smanjiti rizik od razvoja bolesti u obavljanju određene profesionalne djelatnosti, ubrzati oporavak i rehabilitacija nakon bolesti. Osim toga, terapeutske i preventivne hranu za bebe pomoći će djetetu da se razvija bolje fizički i psihički.