Ražnjići na ražnjić u pećnici

Kids - naughty ljudi i vrlo često teško dobiti dijete da jede, pogotovo kada je dijete od 2 do 5 godina. Tako da nisam išao na jednu stranu: moramo se boriti sa mali. I hraniti bebu i dalje žele da, pa sam odlučio da počne kuvanje neobične i ukusne da jede dijete je bila zanimljiva za njega. Prvo što mi je palo na pamet je ćevape na ražnjić u pećnici. Ovo jelo ne samo da izgleda original, ali se ispostavilo ukusna. Razmotrimo jedan od recepata za mališane.

1) brochette Piletina i povrće. Recept nije komplikovana, jedino što morate čekati dok se piletina marinate. Dakle, kako bi se kuhati kebaba u pećnici, morate:

• file piletine ili piletine 300 grama (kao što mi se pripremamo djecu ražnjem, bolje koristiti rashlađeno meso, a ne smrznuto);
• čaša nemasnog jogurta marinadi;
• mlada tikvica 1 komad;
• Svježe rajčice 6 komada (trešnja);
• luk i češanj češnjaka;
• maslinovo ulje, biljno;
• soli i svježe bilje.

Ova količina proizvoda obračunavaju na ražnjić 3 - 3 u porcije, respektivno. Za početak, smanjiti fileti u male komadiće, staviti u posudu, sol, pour kefirchik, promiješati i dodati sjeckani luk i češnjak, promiješajte ponovo. Uklonite ražnjiće u hladnjaku 3 sata da postane impregnirane meso marinadu. Koristite ocat kada pripremate hranu za djecu se ne preporučuje, jer može uzrokovati probavne smetnje. Kefir u ovom slučaju je idealan za to.

Kada je piletina je spreman, morate pripremiti povrće. Mladi squash temeljito oprati, izrezati na kolutiće. Cherry i oprati, nema potrebe da se smanji. Povrće staviti u dubokoj ploča, namazati maslinovim uljem, pospite s malo soli i ostavite stajati oko 10 minuta dok povrće su marinirana, pripremiti ražnjić. Da ne izgori u pećnici, oni moraju biti potopiti u hladnu vodu 10 minuta. Kada je sve spremno, na? Na ražnjić sve sastojke: mladi tikvice - Meso - trešnja - Meso - tikvice - Meso - trešnja - Meso - tikvice. Pecite oko 30 minuta u pećnici, tako da se meso ne spaljeno. Takva ražnjići ražnjići u pećnici može isporučiti s rižom, pire krumpir; Moj sin jede sa zobi kaša.

Naravno, umjesto piletine možete koristiti bilo meso, kao što su meso kunića ili čak ribe. A u stvari, u tom slučaju hrana će ispasti nevjerojatno tender i sočne.

Možda odrasli ne smeta da probaju mesa na ražnjić u pećnici. Želim ponuditi jedan-testiran receptima za mene.

2) Svinjetina sa limunom ražnja. Općenito, roštilj u početku pripremljen samo jagnje, on se smatra orijentalnih jela. Sada kebab izrađene od bilo kojeg mesa u kombinaciji sa svim vrstama povrća i začina. Za roštilj svinjetina , nam je potrebno:

• 500 grama čiste svinjetine;
• jedan svježi limun;
• majoneza 2 kašike;
• senf ½ kašičice;
• luk 1 glavica;
• soli i bilja.

Recept za 4 porcije. Da se počne sa svinjetinom rez u srednjim komada, stavite ih u posudu, dodajte sol. Pripremite marinadu: mix majonezu, senf i sitno sjeckani bilje i luk. Imajte na umu da mi ne koristimo ocat, to izbacuje sok iz mesa, tako da ako koristite sirće, meso će postati tvrda i suha. Svinjetina i marinadu zajedno, sve dobro promešati i frižideru 2 sata. Kada je meso spreman, na? To na prethodno natopljene ražnjići, naizmenično sa prstenovima limuna. Pecite u pećnici 40-50 minuta. Ražnjići na ražnjić u svinjetine pećnici dobiti sočan, ukusan i nije oštra. Ovo jelo može biti poslužen s bilo ukras bez nje.

Sa ovim receptima su sada spremni ražnjići mogu biti kod kuće, bez odlaska van, a ispostavi se ne manje ukusna. Tako eksperimentirati i kuvajte ražnjići na ražnjić u pećnici! Bon appetit!