Restoran "Živjeti dobro" na rivi Prechistenskaya menije, recenzije

Moskva - jedan od najljepših i najbogatijih gradova u Rusiji. Ovdje živi više od 12 milijuna ljudi, a stotine hiljada onih koji dolaze na odmor, obrazovanja ili prihoda. Infrastrukturu ruskog kapitala razvio vrlo dobro, u isto vrijeme u Moskvi, posluje veliki izbor sadržaja: shopping centre, hotele, restorane i tako dalje. Danas ćemo razgovarati o jedinstvenim bar.

"Živjeti dobro" (Prechistenskaya nasip) - ovo je veliki restoran sa domaćom atmosferom. Ovdje možete kušati najbolja jela od autora i mediteranske kuhinje, kao i imaju dobar provod. U ovom članku, mi ćemo komentar o ovom projektu, naučite mišljenja o tome, tačnu adresu, razgovarati o meni i još mnogo toga. Neka nas, a ne da se na posao!

opis

Ovaj projekt je otvorila ne tako davno, ali u kratkom vremenskom periodu je bio u stanju da osvoji srca Moskovljana. Restoran "dobro živjeti" je osnivanje dva-priča s velikim panoramskim prozorima s prekrasnim pogledom na "otoku", "Crveni oktobar", spomenik Petra Velikog i Moskva River.

Kuhinja bar na čelu iskusni kuvar Zhelnov Aleksey, koji je prethodno radio na evropskom restorana i kafića. Čovjek, mediteranska kuhinja, tako da je meni je predstavljen veliki broj svoje obroke, ili varijacije od njih razvijena.

Tokom svoje karijere, Alex je radio sa Jerome Kustiyasom, je nosilac jedne Michelin zvjezdice, a Mechelen Lenz, koji već ima 2 Michelinove zvjezdice. Ova dva VKV kuhara su napravili ogroman doprinos razvoju Zhelnova kao profesionalni kuhar.

Intervju sa Alexei

Kuvar mjesta "Živjeti dobro" (restoran, Moskva), nakon otvaranja institucija je dao intervju u kojem je govorio o tome kako je on bio izbornik iz kojeg proizvodi se pripremaju jela i dr. Glavni kuhar projekta je rekao da je izbornik uključuje samo jela se pripremaju na modernim pravilima kuhanja. Konkretno, molekularne kuhinje, kao i vakuum tehnologija i tako dalje.

Osim toga, Alex je rekao da takve metode kuhanja se postepeno razvija, jer je u ovom slučaju proizvodi su u potpunosti zadrže svoje korisne osobine, a istovremeno ne razlikuju tzv karcinogene. Usput, je ujedno i kuhar je rekao da je u toku priprema nekih jela dodaje da ih neke neobične proizvode, kao što su voda kestena, bambus i kavijara pripremljeni od posebnog morske trave.

Restoran "Živjeti dobro", komentare koji su u većini slučajeva pozitivan, nudi okus svakog gosta mediteranske kuhinje. Međutim, kao što ne ometa Alexey Zhelnova koriste u metodama pripreme ruskog i azijskih destinacija, koji je naučio dok je studirao u francuske škole kuhanja. U posljednjih nekoliko godina, glavni grad je najpopularniji lokalnih proizvoda, tako da je jela pripremljena od najboljih proizvoda domaćih proizvođača.

kuhinja

Kuhari projekta su u mogućnosti da uspješno kombinirati sastojke, koji u nekim slučajevima čini se da nekompatibilni. Međutim, oni uvijek naći vremena da se lijepo organizirati i služe prezentaciju hrane u najboljim tradicijama. Dakle, svako jelo pripremljeno ovdje može nazvati remek-djelo!

Osim toga, chef mjestima "Živjeti dobro" (Prechistenskaya nasip) njegov vidi svako jelo na različite načine. Na primjer, svi omiljeni ukrajinski boršč Alex priprema imate recept, dodajući originalni luk knedle, koji savršeno nadopunjuje ukus kada se koristi. U isto vrijeme klasični haringa "a la rus" kuvar služi jedinstvenu krompir salata, biskvit napravljen od morske trave i repe vinaigrette, tako da je glavno jelo dobija određene sofisticiranost.

Evropska jela, kuhani po receptima kuhara institucije, kao restoran "Živjeti dobro", čija je adresa Prechistenskaya na rivi (17. kuća), također imaju jedinstvenu autora bilješke i pravi ruski okus. Na primjer, mnogi omiljeni "Tartar" Beef se isporučuje klijentu na palačinke od heljde sa kiseli Borovik. S druge strane, foie gras Služi se uz more krkavine i dunje.

unutrašnjost

Sve sobe su uređene u bež tonovima, koji već ima na mjeriti razonoda. Kada odete u restoran "Živjeti dobro" je aktiviran (vidi dolje), odmah ćete vidjeti koliko je udoban i ugodan. dizajn namještaja od drveta miran tonova, i meke sofe i fotelje samo pomoći svima koji žele da se opuste. U ovom unutrašnjost savršeno komplementarni elegantan lustera na strop ogledalo i veliki instalacija kao sat koji prikazuje komunikaciju sadašnjost sa prošlošću, čak i uz budućnost.

Također treba napomenuti je da je panoramski podijum u osnivanju je ukrašena elementima od prirodnog drva i kamena. Osim toga, ona je prekrivena posebnim ekomehom pri čemu u restoranu stvara ugodnu atmosferu.

korisne informacije

Kao što znate, restoran je na obali Prechistenskaya (kućni broj 17), a on radi svaki dan 12:00-06:00. Ovdje možete držati sve potrebne akcije: rođendan, vjenčanje, romantičnu datum sa svojim partnerom, korporativne, dan, susret u razredu, mature i tako dalje.

Usput, ne može ni biti strah da u kafiću ćete biti dosadno, jer svako ima priliku posjetiti posebnu karaoke sobi, koja radi na isti raspored kao i samu instituciju "Za žive dobro." Osim toga, za vikend ovdje su najbolji duo u Moskvi s jedinstven program, tako da ćete biti sigurni da se zabavite!

Pitam se da li vam je poznato da je u ovom restoranu često možete upoznati zvijezde ruskog šou biznisa? Mislite li da se radi o nekoj nepoznatoj osobi? Avaj, međutim, vi ste u pravu! Na primjer, 14. februar 2016. godine (Dan zaljubljenih) u kafiću sama pojavila Egor Krid. Osim toga, na isti dan je bio pokrovitelj restorana, Sergej Lazarev, kao i drugih zvijezda naše platforme!

jelovnik

Instituciju "Živjeti dobro", koju zastupa nekoliko vrsta menija, ali ćemo razgovarati samo detaljnije glavni u. Sastoji se od hladnih predjela i salate, tjestenine i rižota, Topla predjela, juha, riba i morskih plodova, mesa i mesa peradi, strana jela, japanske jela i deserta.

Poslednji deo velike količine slatkih jela. Možete naručiti tortu "Napoleon" za 520 rubalja, sezonsko voće i bobičasto voće za 690 rubalja., Pita od borovnice za 620 rubalja., Razne vrste sladoleda za 130 rubalja., Domaći džem za 170 rubalja. i tako dalje.

Mesa i mesa peradi

Na zvaničnom sajtu kompleksa u ovom dijelu predstavlja sve 4 kursa:

• farma patka s brusnicama, kuhani poseban recept za 890 rubalja;
• odrezak "Chateaubriand" od mramorirano goveđa pisanica 2 hiljade 600 rub..;
• farmi s pečenim češnjakom umak za 850 rubalja.;
• odrezak "Ribeye" za 2 hiljade. 300 rubalja.

recenzije

Gosti ovog prekrasnog restorana ga je ostavila samo pozitivne komentare. Mnogi ljudi kao što je usluga i kvaliteta i okus hrane su zadovoljni, bez izuzetka. Osim toga, kupci često nalaze u restoranu "Živjeti dobro" sa zvijezdama Ruske Federacije. Samo zamislite da dođete na večeru i odjednom se sastao sa Creed ili Lazarev - zanimljivo, zar ne?

Osim toga, veliku količinu pozitivne povratne informacije primljene karaoke sobu, gdje možete izvršiti bilo koju od pjesama. Tu ima modernu opremu, zahvaljujući kojima kvaliteta zvuka je stvarno ugodno. Dakle, doći u ovaj restoran za pozitivne emocije i dobro raspoloženje!