Hrane i pićaSalate

Španjolski salata: Recepti sa govedina, škampi, od pilećeg i pasulj

Tajna popularnosti španski tapas (predjela) je poznat. Maslinovo ulje, češnjak, peršin i malo zasićenih istovremeno uzburkaju apetit. I egzotične južnom sastojke i gori Španjolski umak grickalice daju jedinstven šarm. Pirinejski kulinarske tradicije miješati se u ovom blagoslovljen kraj maurskom, i sa otkrićem Novog svijeta u kuhinji počeo da masovno korištenje proizvoda iz američkog kontinenta.

Osim toga, treba imati na umu da je Španija - multinacionalne zemlje. U Andaluziji, Katalonija, Galicija i druge regije imaju različite kulinarske tradicije. Stoga, jedan koncept "Spanish salata" ne postoji. Međutim, sve ove grickalice kombinira jednostavnost pripreme, obilje zelenila i povrća, i budite sigurni da se zasititi sastojke. Nakon vrućih ljetnih podne, ručak i tapas su često ograničeni. Salata, Patatas Bravas - ono što je još potrebno? Da li je to čašu sangrije.

Salata sa dimljenom piletinom i pasulj

Ovo je vrlo visok-kalorija jelo mogu biti isporučeni u obliku topline. U Španiji, grah se može zamijeniti sa zelenim leća. Postoji još jedna verzija salatu. To kalorija pasulj se zamjenjuju boranija. Ovaj recept mi ovdje opisati. Skini meso sa dimljenim piletine, mi ćemo smanjiti kriške to. Saviti u posudu, dodajte žličicu origano, sok od jednog limuna i pola šolje maslinovog ulja. Dok se meso lagano marinirana, da nas pasulj. Stotinu i deset grama spremni mahuna staviti kuhati u slanu vodu.

Kada će pasulj biti spreman, baci ga u cjedilo. Nakon hlađenja, izrezati na velike mahune barova u zdjelu s mesom. Dodaj u salatu sa dimljenom piletinom i pasulj pola šolje bez koštica crne masline, dve kašike kapara, grubo sjeckani paradajz osam-trešnja (po mogućnosti crvena i žuta). Napunite posudu da probaju sa soli i crnog papra. Tepihom posudu na rubovima listova salate. Pospite seckanim peršunom.

Timbay tuna i avokada

Ovaj španski salata je jednostavan za pripremu, ako je dostupan, konzervirane ribe u ulju. Uzmite avokado, smanjiti na pola, izvadite sjemenke i pulpe pyuriruem viljuškom. Istrljajte beli luk češanj sa kašičice maslinovog ulja. Dopunite mešavina pire avokada. Posuti sokom od limuna, sol i papar po svom ukusu.

Ovaj smoothie je postavljen na ravnu posudu u krug šablona. To mogu biti napravljene od kartona sebe. Jedna velika paradajz zreo obesshkurivaem potapanjem za jednu minutu u vrelu vodu. Pulpe od paradajza izrezati na velike kocke. Stavite stencil na vrhu u avokada. Od banaka spojiti sa tunom ulja. Stavimo ribu na vrhu. Uklonite stencil. Ukrasite jelo rukole.

Španjolski salata: recept iz Andaluzije

Ovo jelo je kao vegetarijanci, jer se sastoji isključivo od povrća. Shinkuem tanak kao dvesta pedeset grama paradajza može, mali crni rotkvica, luk i krastavac srednje veličine. Dill i peršun (za mali svežanj) brzo. Dodaj u povrće. Solim Španjolski salata Andaluzije po svom ukusu. Možete dodati razne začine, ali može biti ograničena na jedan crni papar.

Za preliv u tegli sa poklopcem mix kašiku sirćeta i tri - maslinovo ulje. Snažno trese kontejner, iskoristite sos "vinegre". Ispuni ih na salatu. Mi dati malo napitkom. Postoji još jedna verzija ovog jela - srdačna. Puštanje u rad dva cool salatu kuhani i sjeckani na tanke kriške jaja. U ovom slučaju, jelo vrijedi majoneze ili aioli sos.

Salata "Sombrero"

Mi ćemo izaći iz salamure konzervirane slatka paprika i mi ćemo izrezati na trake. Dodaj stotinu grama konzerviranog kukuruza i grašak - i bez tečnost, naravno. Luk kore i grubo će smanjiti (možete jednostavno podijeliti ga na osam dijelova). Tri stotine i pedeset grama šunke nashinkuem kocke. Peršuna paket će odabrati nekoliko grančica za ukras, a ostatak sitno sjeckani.

Popločani jelo salata "Iceberg". To će objaviti naše slajd jelo. "Vinegre" gorivo Španjolski salata "Sombrero" made sos. Mix maslinovo ulje, ocat, sol i papar. Sačekajmo malo prije nego što služe. Svi sastojci jela i mora upijte sos dobro.

Salata od pečenog paradajza i slanine

Za početak, uzmite dvanaest paradajz, dva čena belog luka. Pecite ih u pećnici ili na roštilju. Izrežite luk natopljenom u duhu paradajz na kriške. Dvije stotine i pedeset grama slanine traka nashinkuem. Pržite ih u suhoj tavi. Pedeset grama pinjolima pečenog pa su škripale u ustima.

Jelo optočen sa mješavinom zelene salate. Na njemu je ležao na krevetu pekarskih paradajza i slanine. Pospite pinjolima. Ovaj španski salata recept nudi da popuni umak od maslinovog ulja (pet kašika) balsamica (1 žlice. L.) i Dijon Senf (2 žlice. L.). I završni dodir. Spreman salata i pospite sa kozjim sirom. To će trajati oko dvije stotine grama. Sir može jednostavno lomiti prste.

Salata sa jezikom

To je, naprotiv, zimski jelo. Napunite ključale vode jedan jezik, i kuhamo na laganoj vatri oko dva sata. Petnaest minuta dok ne omekša će to soli. Odvojeno kuhati u uniformi, tri ili četiri krompira i velika mrkva. Jezik kore i julienne nashinkuem. Krompira i mrkve također može smanjiti na kockice. U vrućem tiganju sa biljnim uljem staviti dvije stotine grama boranije. Napuniti četvrtina čašu kipuće vode i kuvajte dok voda ne ispari. Dodajte začine i pržite dvije minute od tada. Cool i dodajte salatu sa španskog jezika. Stopiti tečnost iz teglu maslina, koštice. Oni, takođe, dodati u salatu, kao i tri kiseli sitno sjeckani krastavac. Uvodimo sjeckani kineskog kupusa van. Ušuškan u posudu sa majonezom i ukrasite zelje.

Salata sa biftekom

Prvo napraviti marinadu. Uzmite pola šoljice maslinovog ulja, sipajte nekoliko kapi "Tabasco", par kašike soja sos i sirće. U ovom mix smo stavili oko sto grama, ili malo više govedine file. Kuhati dva ili tri krompira u jaknama. Čisti i obučeni sa maslinovim uljem, sjeckani kopar i malo bibera, čili.

Salata suza ruke. Slatka paprika je oslobođen iz sjemena, izrezati u trake. Popunite paprike i zelene salate "balsamico" sos. Dobijamo govedine iz marinade, izrezati na kockice. Pržiti u suvom tiganju. Mi se počinju da se pojavljuju Španjolski salata sa govedine. Transparentnog ploča je prvi položio s krumpirom. Ravnanje sloj. Za krompir položio govedine. Stavili smo na vrhu salata sa slatka paprika. Ukrasite jelo polovine paradajza trešnje.

Ensalada de Mar

U dva lista zelene salate položio šaku tost. Postavljen na vrhu: sjeckani krastavac i nekoliko paradajz trešnje. Škampima (50 grama) u biljnom ulju propržiti sa češnjakom, sol i papar. Cool, staviti na povrće. Španjolski salata sa škampima i pospite s pola prstena sjeckati luk i rukole, obučen s maslinovim uljem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.