Dorado pečena u foliji

Amazing riba Dorado je pogled na veliki orada. Dorado živi uglavnom u toplim zemljama. Uprkos tome, dorado, pečena u foliji, se koristi u receptima mnogih zemalja.

Naučite riba može biti na svojim specifičnim karakteristikama, naime, na zlatnom licu mjesta, ima oblik polumjeseca, ovo mjesto se nalazi na čelu ribe. Riba ima mali usta, debele usne, tamno sive boje na leđima, koji prolazi blizu abdomena u srebrno-sive boje.

U davna vremena, ove ukusne ribe se smatra jednim od najpopularnijih na Mediteranu. Ona gaje i tove u posebnim bazenima, i bare. Naroda koji žive na Karibima, pod nazivom Dorado "boginja ljubavi", tako da je u davna vremena postojala je legenda koja kaže da ako je par kušati jela pripremljena od ova riba, ona ima dugu i sretan život.

Dorado je naširoko koristi u kulinarstvu. Tender meso ove ribe je ružičasta, delikatan miris sa delikatnim slatko okus. Male riblje kosti, a meso sadrži mnogo korisnih vitamina i elemenata u tragovima koji imaju utjecaj na ljudski organizam.

Dorado formuliran na razne načine, ali najvažnije je da se ne ribe dugotrajno liječenje s visokim temperaturama. Dorado pečena u foliji u pećnici, priprema ne više od 10 minuta, i par od 15 minuta. Žaru u tavi i dovoljno mlađi ribljih fileta ili trup za dva minuta sa svake strane.

Kada je kuhana riba, pojavljuje sedefasta nijansa na sekcije. Ako je trup je velika, potrebno je napraviti dva ili tri reza joj mesnati i debeli strane, kako bi se kuhati meso ravnomjerno.

Dorado pečena u foliji, savršeno nadopunjuju bilo sto odmor. Ovo jelo je savršeno u kombinaciji sa sosu od belog vina, limun i masline. Za prilog, možete odabrati svježe šparoge, kuvano riža ili pečenog povrća. Za ribe je idealna suho bijelo vino od Burgundije sorti, to će osvježiti jelo i istovremeno naglašavaju svoj ukus.

Zatim smo Predstavljamo vam vrlo zanimljiv recept koji će osvojiti svojim gostima.

Dorado pečena u foliji sa đumbirom i povrćem

Sastojci: dva mala trupa Dorado, jedna crvena paprika, jedna žuta paprika, 5 komada cherry rajčice sorti, jedan mali luk luk, komad dužine đumbira 3 cm, dve kašike maslinovog ulja, so, bijeli i crni papar po ukusu.

Operite paprike i cherry rajčice. U paprike izrezati jezgru, stabljike, utrobu i ponovo isperite. Paradajz, paprika, đumbir i luk iseći na kockice. Zagrejte tiganj na maslinovom ulju, stavite sjeckani povrće i kuhati oko pet minuta u nju. Pospite sve sa solju i biberom.

Riba, izvadite iznutrice, isperite. Podmazati folija sa maslinovim uljem i mjesto ribe na njemu.

Ležala na pečenje povrća i ribe. Zagrejte rernu na 185 stepeni, sa umetkom u škrga proreza paradajz prsten riba, i sa drvenim shpazhek obavljati pričvršćivanje peraja. Nemojte zaboraviti da je fiksna peraja su idealni partner ako su zaključani u uspravnom položaju. Nakon deverika pečena u foliji, kuhana, ubacite drveni ražanj u rep peraja ribe i ostavili ovoj državi do svog ukupnog pečenje.

Dorado u foliji postaje nevjerojatno delikatan okus, ali zbog pečene povrća, ovo jelo može biti uključen u porodicu ishrani. Imajte na umu da riba koja živi u toplim morima Mediterana, bogata mineralima i elementima u tragovima. Bogata Omega-3 esencijalnih masnih kiselina i omega 6 sprečava nastanak kolesterola plakete i poboljšava razmjenu materija ljudskog tijela.

Nadamo se da će deverika pečen u foliji, će biti pravi ukras za vaš stol.

Uživajte u svom apetit.