Pileća prsa u pećnici. kuhanje recepti

Mnogi vjeruju u pileća prsa je malo prosušen ukus. Zbog toga se rijetko koristi za kuhanje. Ali to sve ovisi o tehnologiji i recept. Vrlo dobar u pileća prsa u pećnici. Recepti mogu biti različiti sastav proizvoda ili način pripreme, ali što je još važnije, da dojke ispostavilo tendera i sočne.

Ovdje je jedan od onih jela. U večernjim satima na potopiti meso u salamuri. Uzmi jednu litru vode i dodajte ga tri kašike soli. Izostavite pileća prsa u salamuri i ostavili preko noći. Voda treba da u potpunosti pokrije meso. Sutradan smo nastaviti sa kuvanjem pileća prsa u pećnici. Njegov recepti su jednostavni. Izrada mješavina za piletinu. Mix malo aleve paprike, biljno ulje, čili sos, i običan crni papar. Iznos od sastojaka je podesiv po vašem nahođenju. Ako želite ići na gusto, dodajte čili i papar. Također možete uzeti mješavinu trljanje grudi. Po želji, možete ih oprati sa kečapom i majonezom. Ovdje možete sanjati i eksperiment.

Dalje bris pileća prsa kuhana smjesa. Čistimo nekoliko čena belog luka, izrezati u male komadiće i širenje na grudima. Također je moguće da ih salo na nekoliko mjesta. Mi isključite piletina role i pridruženi kulinarski nit ili smicanja drveni ražnjići. Stavite kuhani grudi na podmazan pleh i svaki brod za pripremu u pećnici. To može biti u procesu kuhanja sipati svoje sok pojavio. Sada šire dojke kuhana smjesa, majonez ili kečap, tako da su se okrenuli ružičasto. Nakon 30 minuta, isključite pećnicu, ali jelo nije dobio. Čak i jedan sat treba stajati na pileća prsa u pećnici. Recepti takva peciva mogu se dopuniti sa originalnim punjenjem. Grudi se služe cjelini ili smanjiti na komade a la carte.

Ali, kako se pripremiti začinjena pileća prsa u pećnici. Recepti jela može se pripisati praznika, oni su u stanju iznenaditi i zadovoljiti bilo koji gurmanski. Da bi se pripremila ovo jelo, uzeti kilogram pilećih prsa. Uklonite sve kosti i hryaschiki, kao i kožu. Zatim pripremiti marinadu. Uzmite sok od jednog limuna, malo paprika, senf kašiku, biljno ulje i sol. Možete dodati bilo koji začin po svom ukusu. Izostavite pripremila piletinu u marinadu i ostavite jedan sat.

U ovom trenutku radimo improvizovani roštilj. Postavljali smo na tacni dva komada folije, u obliku uvrnutog cijevi. Oni širio drvenim palicama. Ispostavilo mali roštilj. Na to smo stavili naše dojke marinirana. Zatim pošaljite pečenje u zagrejanoj 200 stepeni rog kamere. Vrijeme kuhanja je 20 minuta.

Tokom tog vremena, morate pripremiti šlag. Uzmite ostatak marinade, i dodajte tri žlice rakije pol žlica biljnog ulja i pola škroba kašiku. Stavili smo sve na vatru i dovesti do debljine konzistencije. Zatim je uzeo dojke i pokriti ih sa šlag. Vratiti za pet minuta. Zatim okrenite i pokriti ih sa glazurom, s druge strane. Opet staviti peći. Za pet minuta će biti spremna pileća prsa u pećnici.

Recepti su pogodne za pripremu drugih dijelova piletine. Priprema pileći batak. Recept u pećnici je slično i dobiti isti oštre, zlatno smeđa.

Može se koristiti i nusproizvoda. Pileća džigerica u pećnici pripremljen brzo, a rezultat je ukusan i tender jelo. Uzmite tikvice i paprike i iseći ih na kocke ili kocke. Luk izrezati na pola prstenje. Mi pržite sve povrće u tiganju dok ne omekša. Zatim položite u vidu pileće jetre i staviti na vrhu sauteed povrća. Ispuni ih sa pavlakom i pospite naribanim sirom. Stavite pečenje u pećnici.

Biti malo kreativnosti i kuhati ukusna i ukusno jelo od piletine.