Šta da ti napravim od šljiva? Ono što kuhati od zamrznut šljive?

Pa, ko ne voli slatko mirisnim šljive?! Njihova je mnogo sorti, koje se razlikuju po veličini, boji i ukusu, ali oni su podijeljeni u dva glavna tipa: slatko i kiselo i slatko. Prvi dobro odgovaralo kao punjenje za meso i osnova za umake, dok je drugi dio priprema džemova, kompota, pite, želea, žele i tako dalje. Danas ćemo govoriti o onome što može biti od šljiva.

džem od šljiva

Takav proizvod dobija gusta i ima prekrasan boji. Služi se uz čaj, mesa.

Sastojci: pola kilograma slatkih šljiva, 350 grama kiselog jabuke, dvije naranče, dva limuna, osam grama šećera.

priprema

Zanimljivo je da možete kuhati puno šljive ukusna i zanimljiva jela. Pekmez od šljiva je jedan od njih.

Jabuke se peru i čiste, izvadi kutiju sjemena i rub na grubo rende. Pulpe je dodao pet stotina grama vode, uzavrelo i kuhano za petnaest minuta. Šljiva pranje i uklonite kosti, staviti na težini jabuka zajedno s sok od naranče i nastavite kuhati još petnaest minuta. Tokom tog vremena, šljive ključati, a neki od tečnosti ispari. Zatim dodajte limunov sok i šećer, ponovo dovesti do kuhati i kuhati dok sve dok se džem je dovoljno debeo. Smjene u pripremljene staklenke i roll ranije. U s obzirom na ono što kuhati šljive, mora se reći da su ovi plodovi mogu biti pre-kore. U tu svrhu prskanja kipuće vode i odmah hladi u hladnoj vodi. Voće oguljene kuhani brže, tako jela se pripremaju za kratko vrijeme.

šljiva ukras

Sastojci: pedeset grama putera, pet stotina grama kiselog šljiva, šest kašika smeđeg šećera, 125 grama luka vina, prstohvat tla muškatni oraščić.

priprema

Mnogi ljudi pitati što pripremiti od kiselog šljive. Naravno, prilogom! On ne samo da je savršen za meso, ali i cijeniti svoje istančanog ukusa i mirisa.

Dakle, rastopiti maslac u tiganju. Šljiva pranje, uklonite sve kosti, da ih rezanje na pola i pržiti na srednjoj vatri tri minuta, stavljajući ih rezova. Oni su zatim posuti sa šećerom i dalje pržite još pet minuta, dok se šećer je postao karameliziranim. Tek tada može sipati port vino i kuvajte pet minuta dok, sve dok se umak postane gust. Na kraju kuhanja dodajte muškatni oraščić i skloniti sa vatre. Ovaj umak se može čuvati na hladnom mjestu za tri dana.

šljiva sorbet

Ako ne znate što kuhati šljiva na vrućih ljetnih dana, sorbet od voća - to je ono što vam je potrebno! To je jednostavan desert, davanje hladnoće i nježnosti.

Sastojci: dvije stotine grama šljiva, trideset i pet grama meda, jednom kašikom soka od limuna.

priprema sorbet

Šljive operite i izvadite sjemenke, stisnite sok od limuna. Fruit Pulp grubo sjeckani i staviti u blender, dodajte med i umutiti. Zatim dodajte limunov sok tako da se masa ne potamne, i ponovo umutiti. Dalje voćna kaša je postavljen u zamrzivač na jedan sat. Kako vrijeme prolazi ga ponovo umutiti razbijanja velikih kristala leda. Iz ovog desert ispada tender, stavi ga na hladnom mjestu nekoliko sati. Služenje u ohlađene sladoled posude.

Treba napomenuti da je ovaj desert je moguće kuvar iz smrznute šljive. A oni koji su alergični na med, može zamijeniti šećer.

Sorbet hranio prije promjene jela jer pomaže da se očisti nepce. Tako da je ukus prethodnog predmeta neće utjecati na percepciju naredne poslastica. To je osvježavajuće jelo je dobro u ljeto, jer je osvježavajuće i žeđ-kaljenje.

Kissel od žutih šljiva

Sastojci: 160 grama sudopera, stodvadeset grama šećera, škroba i pedeset grama, po gramu limunske kiseline devet stotina i pedeset grama vode.

priprema

Mnogi ne znaju šta da kuva od žute šljive mogu biti ukusna želea, koji je toliko popularan sa djecom. Dakle, pripremite voće, pulpu sipajte pola šećera i ostaviti pola sata na hladnom mjestu za nju da pusti sok. U međuvremenu, škrob razrijediti u čaši vode. Rezultirajući sok sipa odvojeno, kao pulpa se sipa u posudu i staviti na vatru, kuhati za petnaest minuta, a zatim trljati kroz sito. Na ostatak mase je dodat šećer, limunska kiselina i dovesti do kuhati. Nakon toga, sipajte u škroba i ponovo provri. Ljuti sos se sipa sok i promiješati. Spreman Jelly se sipa u porcije na tanjuru i pospite šećerom u prahu. Poslužiti jelo vruće.

Nepotrebno je reći, pripremljeni od žutih šljiva može biti širok spektar jela. Na primjer, to može biti poslastica, umake ili gravies.

Kečap sa šljivama

Pitam se šta može biti od šljiva kečap, oštrinu i gustoće koji se može podešavati po ukusu.

sastojci

Tri kilograma paradajza, jedan kilogram šljiva, četiri jabuke, četiri sijalice, jedna šolja šećera, jedna kašičica soli, prstohvat mlevenog crnog bibera, dva lovor, crni papar grašak deset, šest klinčića, šezdeset grama octa.

priprema

Zanimljivo je da je kuhar od šljiva kečapa nije previše teško. Jelo dobiti zanimljiv ukus, s nekim twist. Paradajz se pere, grubo izrezati i staviti u posudu. Luk se također smanjiti grubo i dodati paradajz zajedno sa pripremljenim unaprijed šljive, koštice i narezane jabuke. Začini stavite u gazu torbu, i spustio u masovnu tie voća-povrća. Sve ovo je kuhano za jedan sat, a zatim se gaze je uklonjen, masa je trljao kroz sito, a pire dodatka šećera, ocat i sol, uzavrelo i kuhano za pet minuta, a onda sipati u prethodno pripremljene čiste banke roll. Ambalaža obrnuti, ostavio da se ohladi 12 sati u takvoj situaciji.

pita od šljiva

Sastojci: četiri stotine grama brašna, petnaest grama šećera, 430 grama putera, tri jaja, četiri žlice ledene vode, dvije stotine grama šećera u prahu, šljive šest, dvije stotine grama tla badema.

priprema

Pitam se šta može biti od šljiva i badema su vrlo ukusne i ukusne torte. Pekari nazvati ovu kombinaciju "brak na nebu se zaključuje." Razmotrimo u detalje kako se priprema.

Dakle, brašno je mješoviti sa šećerom i pola maslac, ribani na grubo rende. Dodajte jedno jaje, tukli ledene vode, umijesi tijesto (treba imati meko). To je valjani u loptu, pokrijte ubrusom i stavite na pola sata u hladnjaku.

U međuvremenu, umutiti preostali maslac sa jajima, šećerom i bademima. Šljive iseći na osam komada. Pećnicu se grije, posut brašnom pleh i staviti na njega tijesto, izbaci tanak sloj. Top - proizvedeni šljiva. Pecite pola sata. Spreman kolač posuti šećerom u prahu i ostuzhivayut, iseći na porcije i poslužiti uz čaj.

Na kraju ...

Sada nema govora o tome što kuhati od svježih šljiva. Ploda je pripremio veliki broj jela, koja su od dobrog ukusa i izgled. Osim toga, odvod je vrlo korisno, jer sadrži mnogo minerala i vitamina. Smanjuje krvni pritisak, vaskularnog zida jačanje, crijeva čišćenja. Njegova upotreba u hipertenzije, zatvor, bubrežne bolesti. U kuhinji sudoper se koristi za umake kuvanje, peciva, slastica, marinade i propada. Ono što kuhati od voća, svaka žena odlučuje sama. Ali šta god da je, to je elegantan i jedinstven.