Svinjetina - ludilo ukuse!

Na našem stolu svinjetine je prisutan gotovo svaki dan. Praktično bez odmor je potpun bez nje. Svinjetina zauzeo vodeću poziciju u našoj ishrani. Naravno, ovo je objašnjenje. Ali mi ne traga za istinom, zašto se to dogodilo. Naš cilj danas - je upoznat sa barem mali dio velikog broja recepata od svinjskog mesa, koje su prisutne u svim kuhinjama svijeta.

Počnimo s činjenicom da svinjsko meso može da se kuvaju u različitim varijantama. Ovo je pržena, i suši, i paprikaš, i pečene i dimljene. Ona je dodala da se sve vrste salata. Svinjetina je prisutan u prvom jela. A broj jela je jednostavno nemoguće u listu. Svinjetina čvrsto uporište u našoj ishrani.

Ali nećemo nastaviti pjevati ovog proizvoda, u korist svinjetina smo svi već dobro poznati. Naravno, svaki barel meda ima svoje letu u mast. Uprkos činjenici da su svi često koristimo za pripremu raznih jela je svinjsko meso, važno je imati na umu da ova vrsta mesa se smatra vrlo hrabar. U tom smislu, kako se ne bi naškoditi vašem tijelu, trebalo bi da koristite više lean rezove svinjetine. U tom kontekstu potrebno je dodati samo jednu stvar - ne gluttonize. I ostatak svinjetine jela uvijek će zadovoljiti i svojoj porodici i pozvanih gostiju.

S obzirom na tehnologiju pripreme mesa, onda prihvati sve to raznolikost smo s vama jednostavno neće biti moguće danas. Dakle, mi predstavljamo nekoliko recepata.

Ona uživa velika potražnja svinjetine sos. Ovdje je jedna od opcija za njegovu pripremu. Uzmite dvije stotine grama čiste svinjetine, ulje malo povrća, prizemlje crnog papra i soli. Za umak, trebat će vam dva kašičice gotov senf, pedeset mililitara dvostruko vrhnje, jednu kašiku putera, peršun i kašičicu brašna.

Dobijanje na pripremu ovog jela. Oprati i maženju osušite svinjetine, a zatim ga podijeliti jednako. Istrljajte svaka kriška sa biberom i soli. I pusti da ustanem malo. Zatim pržiti pripremljene komade svinjetine do zlatne. Izvadite meso iz posude i uživajte u umaku od kuhanja.

Da biste to učinili u istom tepsiju, dodajte senf, brašno, maslac i vrhnje i pustiti da sos provri. Tek tada sipajte sjeckani bilja. Samo nakon jedne ili dvije minute, isključite pan.

Sada, Zagrejte rernu na dvije stotine stupnjeva. Postavite komada pržene svinjetine u posudu i prelijte ih na vrhu naše senfom. Deset minuta kasnije, svinjetina sa senfom je spreman.

Ovo jelo je savršeno za kuvana riža ili pire krompir. Priprema je vrlo jednostavna i brza, kao što ste mogli vidjeti. Međutim, kao rezultat dobijete divno toplo.

Malo komplikuju tehnologiju i uzeti u obzir alternativne pravce svinjetine i krompira, što je pogodno za stolom odmor. Uzmite jedan kilogram čiste svinjetine, pola kilograma krompira, tri luk, četiri kašike majoneza, sok od jednog limuna i začine po vašem ukusu, biber i sol.

Pripremiti marinadu za meso. Da biste to učinili, miješati majonez, biber, sok od limuna, soli i začina. Svinjski kotlet u male komade i pomiješati sa marinadom, ostaviti na hladnom mjestu nekoliko sati.

Nakon predviđenog vremena, Zagrejte rernu, podmazati tepsiju sa biljnim uljem. Sve je spremno za daljnje kuhanje. Sada leži u našem obliku krompira, koji mogu smanjiti i krugovima i trake. Malo bibera i soli. Slijedeći sloj volje lukom. U završnoj fazi, ležao komada mariniranog svinjetine. Sve to raskoš poklopac sa marinadom. Oblik umotati u foliju i staviti u zagrejanoj rerni 40-50 minuta. Zatim uklonite foliju i ostaviti naše obrok za još trideset minuta u pećnici. Tokom tog vremena, svinjetina je porumeni dobro i da će dobiti vrlo primamljivo izgleda. Poslužiti jelo treba biti vruća.

Da, dok čitate ove redove, već balavi toka. I šta će se dogoditi kada se ova jela od svinjetine će odbiti na stolu! Nije na meni da vam kažem kako je sve ukusno i zadovoljavajuće. Stoga, pripremite se oduševiti svojom porodicom i prijateljima. I ne prestaje da zadivljuje!