Hrane i pićaDeserti

Torta u obliku knjige: najbolji recepti, zanimljive ideje i preporuke

Remek konditorskih umjetnosti u potražnji za bilo odmor. kupci kompanija koja u pekarstvu cast za njih puno novca, jer je ukusna prekrasna torta je u mogućnosti da napuste vrlo pozitivan dojam o događaju. Radi se o proizvodima, pojava koja ne može ostaviti ravnodušnim čak i onima koji ne vole slatkiše.

Naravno, iz komad automobila "Ferrari", ili Eiffelov toranj je teško odbiti. Mi mislimo da je ovako nešto je izuzetno teško pripremiti kod kuće. U stvari, jednostavan i pristupačan recepti su nevjerojatno prekrasne torte otvara beskrajne mogućnosti čak i za one koji samo počinje da se pokušati u konditorskoj umjetnosti.

Na primjer, tortu u obliku knjige - jedan od onih opcija koje svatko može učiniti u svojoj domaćoj kuhinji. Vam ne treba posebna oprema, kao i proizvode za svoje kulinarsko remek-djelo može se kupiti u svakom supermarketu.

Događaja za koje možete pripremiti ovu tortu

Torta u obliku knjige - koje se nalaze najpopularnijih dizajna za odmor desert. Izgleda prilično originalan, i što je najvažnije - ima dosta opcija za liječenje je to bilo relevantno.

Na primjer, tortu u obliku knjige na godišnjicu može dati nastavnika koji rade u bilo kojem obrazovne institucije. To može biti osoba jednostavno voli da čita. Može se samo zamisliti koliko je dobar poznavalac književnosti rado će kolač u obliku omiljenu knjigu.

Na prvom septembra kolač može dati učenika ili nastavnika. Ovo je bio pristup može se primijeniti na proslavi mature. Dan učitelja je potpuno savršen poklon. U principu, pokazujući neki stepen fantazija, tortu u obliku otvorene knjige, možete pripremiti za proslavu raznih događaja, i ne moraju platiti mnogo novca konditorska kompanija.

Nesumnjivo, knjiga - najbolji poklon. Šta onda da govori o tortu u obliku književnog rada!

biskvit torta

Torta u obliku otvorene knjige je najlakše napraviti od biskvitne mase. Ovo je najpopularnija opcija za sve delicije prekriven mastiksom. Za pripremu temelja potrebno:

  • putera - 100 g;
  • šećera - 1 šolja;
  • prašak za pecivo - 1 kašičica ne slajdove;
  • jogurt - 1 šolja;
  • Jaja - 3 kom;.
  • Brašno - 1,5 čaše;
  • kakao u prahu - 1 žlica;
  • vanilin šećer - 1 paket.

Proizvodi se mešaju u sljedećem redoslijedu:

  • mikser šlag maslac i šećer, a zatim prešao u jajima;
  • dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilije, sve šlag;
  • sipanje jogurt, sve miješati za pet minuta.

Tijesto treba biti podijeljen na dva jednaka dijela. Jedan od njih se dodaje kakao. Oba kolača se peku odvojeno u pravougaonog oblika za 20-25 minuta na 200 stupnjeva. Spremnost biskvit pregledava koristeći utakmicu ili čačkalicom. Ako je tijesto je mekana i vlažna, onda - to je spreman, a vi možete nastaviti u sljedeću fazu pripreme torte-knjige.

krema

Torta u obliku knjige mogu imati različite ukuse i teksture, i oni će upravo zavisiti od krem izabran za slatkim književni rad. Možete uzeti obično ulje krema. Da biste to učinili, 250 g putera Beat uz čašu šećer u prahu.

Jedan može prići predmet još lakše i koristeći konzervu šlag za ukrašavanje tortu. Ali klasični kolač je najbolje dopunjen više originalnoj verziji krem, onda proizvod će probati ukusne i istinski dom. Ovdje je najjednostavniji i najpopularniji receptima:

  1. Pavlaka, kondenzirano mlijeko kuvano i šlag maslac u istom omjeru.
  2. 200 g mascarpone posjeduje grije na jednoj pločici mliječne čokolade, pola šolje šećera u prahu i višnje bez koštica.
  3. 100 g tamne čokolade topi s 50 ml vode i 50 ml rakije. Kada je homogena masa ohladi malo, ona je šlag mikserom sa 100 g pavlake.

Ako postoji pitanje o tome kako napraviti tortu u obliku knjige, bez mastiks pripremiti pravi kulinarski remek je gotovo nemoguće.

mastika

Može se kupiti u specijalnost prodavnici slatkiša, ali da je ponekad potrebno tražiti dugo vremena. Možete pripremiti sebe i zalijepite kolač ukrašavanja. To će zahtijevati:

  • funte šećera u prahu;
  • 60 ml vode;
  • 1 kašičica želatina;
  • 1 kašičica soka od limuna;
  • vanilin.

Želatina maceracija u vodi i priprema za pola sata na parno kupatilo. Ona se dodaje sok od limuna, vanilije, ako je potrebno, boju. U posudu s malo ove mase se dodaje šećer u prahu. Onda mastika je umotan u plastičnom folijom i stavite u hladnjak na sat vremena.

registracija

Napraviti tortu u obliku knjige je prilično jednostavna:

  1. Veliki pravougaoni jelo složen čokoladnu tortu.
  2. Top - gusta krema.
  3. Na vrhu krem - bela torta.
  4. Rubovima "knjige" uredno obrubljen po obodu.
  5. U sredini oštrim nožem da malim udubljenje preko tortu.
  6. Vrhu i sa strane - opet kremu.
  7. Mastika se savija u formiranje debljine oko 0.5 cm, ovaj je pokriven odozgo formiranja torte. Extra rubovi su ukrašene. Možete tanke vrpce mastike da napuste marker u knjizi.
  8. Na stranicama se može izvesti pomoću peciva špric i šarene ulja na platnu i razne kreme, naravno, čine znak odgovara povoljan prigodu.

opcije za kuhanje

Torta u obliku knjige iz mastiks mogu se pripremiti ne samo za gore recept. Na primjer, spužva kolača može biti više od dva različita kreme therebetween.

Biskvit - nije jedina vrsta testa za ovu originalnu tortu. To može biti kolača za "Napoleon", "med kolač" ili bilo koji drugi desert. Njihovu pripremu potrebno malo više vremena, ali je tanak stranicama ovih kolača će izgledati posebno originalan. Oni bi trebali biti pokriveni mastiksom.

Knjiga se može zatvoriti, kolač kuvati još lakše. U tom slučaju potrebno je da pokuša da samo iznad prekrasne slatke obavezujuće, ali se stranice mogu biti izrađene od tankih šipki bijele čokolade.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.