Hrane i pića, Recepti
Turska sa tikvicama: kuhati u pećnici u tavi i multivarka
Turska sa tikvicama - jelo sa savršenu kombinaciju sastojaka. Da li želite da se udovolji porodice srdačna i ukusna ručak (večera)? Zatim odaberite neku od recepata u ovom radu i započeti proces kuhanja.
Turska file sa tikvicama: recept za Multivarki
Lista proizvoda:
- srednji luk;
- gljive (po mogućnosti svježi) - 250-300 g;
- jedan mrkva;
- 0.4-0.5 kg puretina file;
- mladih tikvica - 2 kom;.
- Rafinirani ulje;
- omiljeni začini.
detaljne upute
Korak №1. Gdje da počnemo? Marrow oprati voda iz slavine. Imamo mladu voće sa meku kožu. Tako da nema potrebe da se smanji ništa. Meso Iscepaj kocke.
Korak №2. Dobro oprati gljive širi na rezanje odbora. Mi meljemo oštrim nožem.
Korak №3. U multichashu sipajte malo ulja. Šaljemo Shredded gljive i sjeckani luk pola prstenje. Izlagati režim "Pečenje" za 10 minuta. Sve ovo vrijeme, s lopaticom za promiješati sastojke, tako da nisu spaljene.
Korak №4. Sada multichashu polaganje kriške tikvice. Promiješati. Ostavljamo istim uslovima za kuhanje, ali dodajte 5 minuta.
Korak №5. Pureća prsa oprati u vodi. Budite sigurni da uklonite vene. Meso izrezati na kockice (prosjek). Sve ovo mi soli. Pospite svoj omiljeni začina.
Korak №6. Multivarku prevesti u režim "kaljenja". Koliko treba da pripremi puretina sa tikvicama? 40 minuta će biti dovoljno.
Korak №7. Distribuirati jelo Deep Dish. Ako želite, dodajte kašiku pavlake.
Cooking puretina sa tikvicama Samarkand (u posudu)
Potrebne sastojke:
- prosjek mrkve;
- peršun - pola snopa;
- jedan žarulja luk;
- 45-50 ml maslinovog ulja;
- paprika (srednja) - 1 kom;.
- tikvice - samo 300 g;
- zrela paradajza - 2 kom;.
- purećeg mesa - 0,5 kg;
- ½ kašičice kurkuma .;
- 8-10 grašak crnog papra;
- bijeli luk - dovoljno za par zuba.
Praktični dio
- Ležala na stolu sve proizvode koje pruža puretina recept sa tikvicama. Na start up kredita za preradu mesa. Ukloniti sjemena i vene. Primljeni file cut na kriške (optimalna debljina - 2 cm).
- Pošaljite meso na vrelom tiganju. Fry koristeći maslinovo ulje. Vatra bi trebao biti medij. Nakon što je puretina kriške prekriven porumeni kora, odmah ih okreni na drugu stranu. Pokrijte posudu s poklopcem nije potrebno. Proces pečenja mesa (obje strane) ne traje više od 15 minuta.
- Oprati povrće širi na rezanje odbora. Biber i luk sijalica, očistiti od ljuska, shinkuem prstenje. A mrkva je bolje da se isecka palicama. Pažljivo uklonite kožu od paradajza i njihovo meso iseći na kockice.
- Cut koru od squash, izvadite sjemenke. Sada je voće iseći na srednje kriške.
- Pržena mesa prebacimo u posudu. Dok se ne ukloni u stranu.
- Upražnjeno pan staviti sjeckani luk. Pržiti 5 minuta. Dodavanje mrkva (slama) i papar (prsten). Nastaviti kuhati, miješajući povremeno. Nakon 3 minute, polaganje paradajz. Ne isključujte vatru. Nakon još 5 minuta u tavi brod narezane tikvice.
- Popunite povrće sa vodom (pola čaše). Posoliti. Pospite svoj omiljeni začina. Dodavanje prethodno pečeno turkey kriške. Pokrijte jelo s poklopcem. Vatru smanjiti na minimum. Turska sa tikvicama varivo je 25 minuta.
- Ostaje sitno sjeckani bilje i čena belog luka za preskakanje kroz poseban novinare. Ovi sastojci treba dodati u posudu za 5 minuta prije kraja pečenja. Distribuirati jelo posudu. U svakom obroku dodajte kremu od prosjeka masti. Ispostavilo se da srdačna i nevjerovatno ukusna. Možete vidjeti za sebe.
Turska sa tikvicama u pećnici
Set za hranu:
- jedan žarulja luk;
- vrhnje 15% masti - na okus;
- mlade tikvice (male) - 1 kom;.
- sir (sorta nije bitno) - 200 g dovoljno;
- omiljeni začini;
- 0,5 kg purećeg filea.
proces pripreme
- Neka nas preradu mesa. File izrezati na ploče, od kojih je svaka odbiti kuhinja čekić.
- Pleh zamagljuje foliju. Mi smo širili kotlete Turske (u jednom sloju). Posoliti. Posuti sa začinima.
- Na vrhu mesa staviti luk pola prstenje, i julienne tikvicama. Poravnati sastojke. Podmazuje krema.
- Ostaje da posuti jelo uz ribani sir. Pečenje sa sadržajem staviti u toplu posudu. Na 200 ° C sa mesom volju tikvice pecite 20-25 minuta. Tokom tog vremena, to će dobiti lijep zlatno smeđa. Je završio jelo isporučuje sa garnish (tjestenina, kuhani pirinač ili pire).
u zaključku
Turska sa tikvicama - ovo jelo, koje će biti cijenjen od strane svih članova porodice. Kombinacija sočnog mesa sa delikatnim povrćem je sigurna.
Similar articles
Trending Now