Zdrav i hranljiv salata sa celerom i piletinom

Celer - nije baš uobičajena povrća u našim kuhinjama, i to je uzalud. Jer pored veliku količinu korisnih tvari koje su sadržane u to, dodaje on slanih jela originalni ukus. Može se koristiti u gotovo svim jelima, od juhe i zaključno sa grickalice, i u kombinaciji sa i drugo povrće i meso.

Vrlo ukusna salata je sa celerom i piletinom, kuhani u skladu sa sljedećim recept. Potrebno je korijen celera - oko 200 grama, istu količinu kuvanog pilećeg grudi, par jabuka, 100 grama sira i nekoliko oraha. Kuhani celer, jabuke čiste se. Svi sastojci su izrezati na male kockice, osim sira, koji trlja na rende. Nuts malo sušene u pećnici. U ovom trenutku, to je priprema krem sos. Za njega je čaša pavlake dodati sjeckani češnjak, jednu kašiku senfa i kečapa, žličicu soja sos, bilje (npr, paprika, mažuran, itd), ili začina. Sve dobro promešati. Kalorija u ovom umaku će biti mnogo manje nego u majonezu, a salata će ukus slađi. Pavlaka mješavina su obložene slojeve salate, koje se nalaze u sljedećim redoslijedom: prizemlje pileće meso, sjeckani celer, jabuke i rendani sir. Na vrhu jelo posuti orasima. Takva salata sa celerom i jabukom, kao i piletina i drugih sastojaka ne samo hrani, ali i koristan, kao i bogata vitaminima i druge korisne materije.

Japanska kuhinja ima recept koji se može koristiti za pripremu salata sa celerom i piletinom. Potrebno je da se 300 grama pilećih prsa i isto toliko od celera (stabljika). File staviti u duboku posudu, dodajte nekoliko kašika soja sos, mljeveno beli luk, začini. Mariniranje put pola sata. A stabljika celera u međuvremenu očistiti i iseći na tanke trake. Na grijanim pan položili fileti i pržene dok kuhani. Rashlađeno meso cut trake, a zatim mješoviti sa celerom piletinom i umakom refuel pripremljen na sljedeći način. U 100 grama majoneza dodala kašiku pileća čorba, malo bijelo vino, senf (po ukusu), kašiku soja sos. Kao rezultat toga, salata i celer i piletina treba okrenuti nježan i zraka, na isti niskokalorična.

Za iznenadni dolazak gostiju tu je brza i jednostavna salata recept. Potrebna 2 štapića celera, dimljeni dojke (možete uzeti roštilj), dva srednja krastavca, pola konzerve konzervirane grašak, zeleni luk i majoneza. Dojke fino cut, celer sjeckati na tanke trake (ovdje se koristi svježe). Krastavci su slomljena. Pripremljenu salatu zdjela položio sve sastojke, obučen sa majonezom i dobro miješati. Možete dodati nekoliko kašika soja sos, to će dati polet za jelo.

Tu je i recept za kuhanje piletinu i celer uz dodatak kuhanog jaja i krutoni. Da biste to učinili, u kuhani pileći usitnjava. Celer utrljava na rende. Jaja mogu mash viljuškom. Sastojci su povezani, mješoviti. Ovaj dodati Chopped zelje, majoneza i posuti mrvice na vrhu jelo koje možete pripremiti sami, ili možete kupiti gotove.

Treba napomenuti da je celer se koristi u salatama iu svježe i kuhani. Osim toga, po mogućnosti, prva, jer kuhanje uništava većina hranjivih tvari koje su sadržane u ovom divnom povrća.

Dakle, salata sa celerom i piletinom mogu postati neophodni za domaće odmor i razne proslave. Veliki broj recepata koje postoje za ove proizvode znatno će diverzificirati načine čineći ga.