Aronije. Kontraindikacije i ljekovita svojstva

Aronije (aronija) ima praktične i naučnog interesa zbog tamno ljubičasta voća. Gotovo crne obojenosti zbog svoje izuzetno visokim sadržajem fenolnih smola, posebno antocijana (biljka u boji glikozidi). Ukupan sadržaj crne aronije antocijana u oko 1480 mg na 100 g svježe voće, a koncentracija proantocijanidina je oko 664 mg na 100 g svježe voće. Ljekovita svojstva aronije je u velikoj mjeri određuje visok sadržaj antocijana. Ove supstance (u suštini biti Pirilijumska soli) su u stanju da odbiju štetočine i štite od infekcije biljaka samih, oni su najjači antioksidansi, tako osvojivši oksidativnog stresa u fetus u procesu fotosinteze.

Danas se zna da je količina antioksidanata u aronije znatno veći nego u popularnije namirnice kao što su borovnice, brusnice i kupine. Rastući interes u ovoj kulturi se objašnjava željom da se poveća (iz različitih izvora biljnog života, kao što su bobice i mekano voće, agrumi, povrće, žitarice i začini), postavite jesti namirnice bogate antioksidansima. Plodovi aronije kao izvor antioksidansa pokazuju odlična svojstva i postaju popularne. Ustanovljeno je da korisne supstance kao što su Cijanidin-3-galaktozid, epikatehin, kofeinska kiselina, kvercetin, delfinidin, petunidin, pelargonidin, Malvidin i Delfinidin, sadrži crni Rowan. Zbog svojih korisnih svojstava ovih supstanci koje, kao fenolnih antioksidanata pripadaju flavonoidi.

U upotrebi ovu divnu voćaka smanjuje rizik od oštećenja ćelija zbog oksidacije, što je rezultiralo u prevenciji bolesti Prenošenje uzrokovana oksidativnog stresa. Među njima: rak debelog crijeva, kardiovaskularnih bolesti, hronične upale, upala žilnice (uveitis), zatajenje jetre. Gotovo polovina svih vitamina sadrži aronije. Contra, koji imaju neke informacije se ne može porediti sa korist. Berry bogata vitaminima A, C, P, grupa B (B9, B6, B2), vitamin E, beta-karoten, antocijana, tanina. Osim toga, ona pruža dodatne vitamine i minerale osnovnih elemenata, a posebno kalij, kalcij, željezo, mangan, molibden, fosfor i jod.

Od posebnog interesa iz aspekta zdravstvene prednosti aronije sok. Antocijana i flavonoida u s pet do deset puta više nego što je sok od brusnice, borovnice i kupine. Osim toga, sok aronije sadrži više hranjivih tvari, kao što su antioksidansi, polifenoli, vitamina i minerala. Neki stručnjaci vjeruju da mogu efikasno pomoći u borbi protiv raka i bolesti srca. Zreli plodovi aronije sadrže velike količine fenola, tanina, flavonoida i antocijana. Od raka preporod flavonoida može zaštititi ćeliju koja sadrži aronije. Kontraindikacije, što je opisano u nekim izvorima, opasnost od povećanja viskoznosti krvi, ali to je u suprotnosti sa drugim podacima.

Fenoli dezinfekciju krvi, promovirati ozdravljenja, uklanjanje toksičnih tvari iz organizma, smanjuju upale i previsok krvni pritisak, poboljšavaju vaskularne poštovanje, spriječiti njihovo začepljenje. Aronije (zbog sposobnosti da izbace teške metale) je indiciran kod pacijenata koji boluju od raka, a oni koji su imali operaciju ili bolest kompleksa. Veliki broj karotena sadrži aronije. Contra, koji govore o sposobnosti supstanci sadržanih u plodovima aronije, izazvati stvaranje krvnih ugrušaka, također izazvao danas.

Poznato je da se preporučuje sok ili čaj iz aronije na bilo kakav problem sa krvotok i krvni pritisak. Posebno su korisni kod upalnih oboljenja bubrega, čira, dijabetesa, migrena, unutrašnje krvarenje i anemiju. Aronije ima veliki uticaj na funkciju jetre i žuči doprinosi neutralizaciji štetnih tvari u jetri i restauraciju funkcije vida. Kada upala žučne kese, žučnih kanala i žutica pomaže aronije. Kontraindikacije povezani sa gastritisa i čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu, pa (zbog visokog sadržaja organskih kiselina), potrebno je koristiti oprez, uvijek nakon savjetovanja doktora i izvan egzacerbacije.