Bjorn, restoran: opis, meni, recenzije

Bjorn - restoran, gdje tijela i duše mogu da se opuste. U tim mjestima ne možete misliti o tome šta kvalitet hrane će donijeti jer će služiti ili kakvu muziku će se igrati u pozadini, jer svaki element pažnje na detalje. Restoran učinio sve da se posjetitelji osjećati "opušteno", ali su gosti bili slučaj za male - sjesti na stol i uživajte u hobi.

Lokacija i način rada

Svako treba imati na oku mjesto u kojem možete ući bez straha za nivo njegovog rada. Širok spektar institucija je zbunjujuće, a možda bi bilo da pokušate nešto novo, ali neki restoran ili kafić trebalo da bude "u rezervi". Mnogi na visokoj razini je ocijenjen mjestu zvanom Bjorn - restoran koji zna što kupci žele, i dati ga na najbolji mogući način. Institucija podnosi atmosferu, usluga i kuhinje.

Gosti ostaviti sa svijetlim, pozitivna iskustva i želje da se ponovo vrati na svoju praga. Adresa Objekt: Grad Moskva Street Pyatnitskaya, 3/4. U Bjorn sve gostoljubivo pozdravio svakog radnog dana od podneva do ponoći. Ako odete na njega u metrou, onda je najbolja opcija bi bila da se krene na stanici "Novokuznetskaya". Saznati više informacija i dostupnost tablica mogu biti broj telefona koji je naveden na web stranici institucije. Bolje jednom posjetiti takvo mjesto, nego sto puta čuti o tome.

Značajke

Svaka institucija pokušava da se izdvaja iz mase drugih. Jedinstvene usluge, neobične hrane, zapanjujući unutrašnjosti - samo su načini da se postigne priznavanje i "sjesti" u glavama posjetitelja. Bjorn - restoran, gdje možete diviti mnogim detaljima. Koncept sam po sebi već govori o karakteristikama ove institucije. Ime restorana sa danskom znači "nositi". Sada dodajte ove bele litice, jezera s čistom vodom, glečera i vulkana. Ono što vam padne na pamet? Naravno, Skandinaviji. To je u ovom uglu je savršeno utjelovljuje ideju nove nordijske kuhinje (nova skandinavska kuhinja). Njegova svrha - da otkrije ovom području kroz jasne, jednostavne stvari. Na primjer, na sjeveru je uvijek hladno i nema više vremena i želju u takvom okruženju za stvaranje kompleksa, multi-level kulinarskih remek.

Jelo dobiva ubrao ili ulova, što znači da je svježe. Mi Skandinavci imaju takvu stvar kao Hygge. To pokazuje trenutak kada je sve konvergira u jednu cjelinu koja je savršen za proces stvaranja hrane u okviru ovog koncepta. Druga stvar koju treba obratiti pažnju je pokušaj da se najviše udoban i ugodan ambijent Skandinavije. To ide vjerovanje da ako redovno koristite restoran Bjorn, mozhna govore danski. Naravno, kada je osoblje pozdravlja i kaže zbogom na jeziku, meni počinje sa Hovedretter, i napisan na salvete ängssyra gulrætur, Clabber purjolök, teško da ne prodru ovo mjesto.

unutrašnjost

Način na koji Sobe su uređene osnivanje, kaže da je nivo u ponudi svoje usluge. Ako se ljudi sastaju odjeće, mjesta - unutrašnjost. Bjorn restoran u Moskvi utjelovljuje skandinavske tradicije, ne samo u kuhinji i usluga, ali i dizajn interijera. Sa poda do stropa - svaki centimetar prožet duhom ovog jedinstvenog prostora. Prvo je na ideju da napravimo nešto jezgrovit i stilski, tako da on ne bi stavio pritisak na posjetitelja mjestima, ali samo uljepšati svoje obrok.

Kao rezultat toga, plan je premašen, a da se mjesto u kojem želim da i dalje ostati što je duže moguće. Prirodno drvo, kamen, mahovina, uzdržavanje boja, izgrađena na crno-bele nijanse, grube površine, funkcionalnost, minimalno dekorativnih elemenata - ovo je najbolje što se može razviti u takvu instituciju. Bjorn - restoran koji će zadovoljiti svakog posjetitelja i da ga ostane malo svjetlija.

Meni i cijene

Čak i nesvakidašnji interijer, ne uveseljavaju očigledna grešaka u kuhinji. Pa, to Bjorn restoran, meniju koji će omogućiti posjetiteljima da odaberu nešto drugo, ne treba takva "zataškavanje". Chef institucije pokušavaju najbolji način da se predstavljate koncept nove nordijske kuhinje, koja se ogleda u radu sa sezonskim proizvodima, dinamičan menije, eksperimente i kreativne ideje. Restoran pokušava iskoristiti do poslednje kapi.

Na primjer, ostatak povrća ili praziluk pretvara u ugljen, koja onda pečenih jabuka. Svaka opcija će donijeti gastronomski užitak. Najpopularniji tartar od norveškog lososa koprive lišća, Smorrebrod sa repa i sardine, slomljena crni led kiseli šljive. Prosjek ulaznica - 2000 rubalja.

recenzije

Posetioci su najbolje znaju sve prednosti i mane ove institucije. Bjorn restoranima koji se redovno ažuriraju pohvalne riječi za mnoge je model kvalitetu i udobnost. Posjetitelji kažu da je sve iz neverovatnih hrane i zaključno sa pažljiv usluga, potvrđuje svoju titulu jednog od najboljih objekata u gradu. Međutim, nisu svi vole činjenicu da je restoran ne pruža parkiranje, ali to nije razlog da se zaboravi sve o ovom mestu.