"Breeze" - restoran na rublju. Opis, kontakte, izbornike i ocjene korisnika

U selu Gorki, na autoputu Rublevo-Uspensky, nalazi predivan restoran "Breeze", koji nudi ukus talijanski, japanski, uzbekistanski i kavkaske kuhinje. Sve što se tiče ove institucije, puna sofisticiranosti koja privlači većinu ovih estete.

pregled

Restoran "Breeze" na rublje je poznato da mnogi u predgrađima - preporuka je da posjete svojim prijateljima i poznanicima, posebno onih koji planiraju banket, jer je to velika ustanova specijalizirana za organizaciju proslave svih proslava i razvoj njihovih programa.

Ova institucija - narednih stvaranje kompanije Novikov Group ( "Novikov Grupa"), koju je osnovao Artem Mihalkova i Arkadij Novikov. Ovaj projekat je u početku su kao sličnost prigradskom području, ali u procesu implementacije to u stvarnosti je sve više grandiozan nego što je ranije planirano - pojavio luksuzni detalji koji zaista omogućiti institucije odgovaraju na područje statusa u kojoj se nalazi restoran.

"Breeze" u početku zamišljen kao sezonski ljeta restoran, već i za kratko vrijeme svog postojanja, uspio steći masu prave fanove kuhinje i projekta programeri su napravili prilagodbe - u istom stilu je opremljena obližnje kuće, što je omogućilo institucija da rade u hladne sezone.

unutrašnjost

Postepeno, već u toku svojih aktivnosti, udoban restoran je izrastao u veliki dvorac u srednjovjekovnom stilu sa četiri ljetna terasa. Razvoj unutrašnjosti ove ustanove bavio mlada, ali veoma profesionalnog dizajnera - Alexander Gatenyan ( "Instudio 'kancelarije).

"Breeze" - restoran, čiji interijer je dizajniran u stilu austrijskog planini. Namještaja i drugih predmeta u pastelnim nijansama. Svi oko vas da gledate mnogo detalja skupe drva. Svi raspoloživi namještaj je izrađen u stilu tradicionalne francuske klasike. Određeni dizajn brutalnosti daje masivan crnim lakiranim stolovima i kožne sofe. Na nekim mjestima, zidovi se može vidjeti lovačkih trofeja.

Glavna atrakcija institucija - veliki kamin, koji zapravo je funkcionalni detalj unutrašnjosti.

Na drugom katu vile nalazi se VIP-dvorana komore, dizajniran za male bankete i poslovne sastanke, koji je napravljen u klasičnom stilu. On je u stanju da primi unutar svojih zidova do 20 osoba.

Što se tiče ljeta osnovi, oni su u ustanovi 4 i s obzirom na njihovu situaciju, a onda je sve malo drugačije nego u vili. Terase su uređene u svjetlu, prozračan stil, postoje mnogi svijetle dijela - u boji jastuka, nadstrešnice i lonci biljaka koje donose svježinu na ukupnu sliku unutrašnjosti.

kuvar

"Breeze" - restoran, čija kuhinja je na čelu Ruslan Mutalijeva - kuvar, koji je učenik velikog francuskog poslastičar Pierre Hermé i Alena Dyukassa - Michelin drugoplasirani. Nakon prve faze učenja kulinarske vještine Ruslan je radio u restoranu "Keks", koji usavršili svoje vještine. Onda je postao suvlasnik grill restoran "Ju-Ju" koja je otvorena sa Andrew Tysyachnikovym. U istoj ustanovi je uzeo poziciju sous-kuhar. Tek tada, uz bogato iskustvo u kuhanju i ugostiteljskim objektima priručnik, Ruslan Mutalijeva je pozvan da "vjetar" na poziciju šefa kuhinje.

kuhinja

Japanski, talijanski, Evropljanin i Uzbek kuhinja je spremna da ponudi svojim gostima restoran "Breeze". menija restorana je ispunjen samo jedinstvene, ukusna jela koja će oduševiti i najzahtjevnije nepca. Evo nekih imena uzeti od njega (podijeljeno po kategorijama):

• I delikatesa salate: Tartar govedine, paradajz salata s bosiljkom i crveni luk, zelena salata s rakovima, Buratti sa paradajzom i kaparima i razne rezove i rezove.
• Topla predjela: dolma janjetina, gratin kralja rakova, kutaby.
• Juhe: supa sa piletinom juha s rezancima sa šampinjonima, Lagman, kiseljak sa jajima prepelice.
• Topla jela: jelena kotleti sa sosom od brusnice, govedina Stroganoff, riža sa janjetinom, punjene sa govedine i kiselo vrhnje.
• Hrana peći na drva: jesetra u Astrakhanskie, brancin, orada, barbuna, škampi, pečena bijela riba s povrćem.
• Deserti: tartar od voća i bobica, jagoda supa sa sladoledom, tiramisu, voća i bobica od sira.

Japanska kuhinja je raznih peciva i sashimi. Također, meni restorana nudi nekoliko izbor tjestenina i pizza. Privatni kuhar je pripremi jela na roštilju (veliki asortiman kebab i šiš kebab iz različitih vrsta mesa i ribe, Ribeye odrezak, jagnjeća).

bar

Bar meni je predstavljen u raznim koktelima, među njima postoji nekoliko brand-name, koja priprema samo "povjetarac". U restoranu ima zaseban vinska karta s velikim izborom najboljih sorti ovog pića dovedeni iz različitih krajeva svijeta (Francuska, Austrija, Italija, Njemačka). U međuvremenu, izbor elite vrste alkoholnih pića.

Ona ima pristojan popis list čaja i kave sorti u baru. U principu, izbor pića dobila samo pozitivne povratne informacije od kupaca.

U restoranu možete organizovati meki smoky dim nargile - ova usluga također pruža, kao što je broj osoblja na raspolaganju Hookah - pravi majstori svog zanata.

zabavni program

Razni show programi se često pohađa "povjetarac". Restoran sudjeluje na mnogim festivalima (u jesen - festival "New Season Nova lova". Tokom Lent - Posni festival zelene hrane, itd), koji se održavaju u Moskvi i Rusiji. Često su zidovi institucije su radionice za djecu, gdje klinci naučiti kuhati obroke, edukativne igre se održavaju. Odraslih posjetitelja su i zabavni programi.

dodatne informacije

Upravi ustanove na visokom nivou pohađanja, to se preporučuje rezervirati stol unaprijed prije posjeti "povjetarac" (restoran). Telefona, preko koje je knjiga opisano na zvaničnom sajtu Novikov Grupe.

Restoran isporučuje hranu, ali samo u autoputa Rublevo pretpostavka.

Restoran možda zaslužuju status porodice, jer pruža sve za dobar provod ovdje mlađe goste - od posebne dječje stolice da pokaže programa posebno dizajniran za njih, kao i poseban meni da se gosti slavili institucija na pozitivan način.

Ako posjetitelji žele naglasiti važne datume ili organizirati proslavu, svoju sobu s pristojne uslove za naknadu može uvijek ljubazno vam pružiti restoran "Breeze".

Adresa: Moscow region, Rublevo-Uspenskoe, Gorki-2 naselja, 24a.