Brew vina kod kuće

Pripremite pivo vina kod kuće i stvarno nije tako teško kao što se čini na prvi pogled. Dobiti kvalitetan piće je moguće, koristeći hrastovim bačvama. Brew vina dobijenih iz grožđa iznenađujuće ukusna delikatan okus. Glavna stvar u ovom slučaju - da pokupi sastojke i opreme ispravno. Brewed pića veoma različitih proizvoda, kao što su vino, voće, džem, čak i slatkiše.

Povijest votke

U Rusiji, ovaj koncept pojavio dugo vremena. 1553. rekord je pronađen, u kojem se navodi da je ljekovita pije kao mjesečina. Ruski piće je bila jača i ukusnija nego rakija ili viski. U mnogim zemljama, je to uradio, a recepti su vrlo različiti jedni od drugih. Bogat kuvano Brew za sebe i za poklone za goste. Njegova prodaja je zabranjena. Natrag u 60-ih godina 19. stoljeća, pisao o podzemnim prodaje piće. Razgovarali su o kažnjavanju prodaje, ali nisu uzete od strane vlasti. Obično su kuvana i implementirati ga u selima. Do 20. stoljeća, Destilacija gotovo nestao. Koga Brew vina samo da to ne šteti vašem zdravlju sa kupili alkohol. U prodaji postoji mnogo različitih uređaja za kućnu destilacijom kvalitetnih i ukusnih pića.

Brew domaćeg vina

Ovaj napitak je popularno poznat kao ChaCha. Evo što vam je potrebno da ga pripremite:

• 6 litara vina.
• 320 grama kvasca.

proces pripreme

Vino mora biti pomiješana s kvascem i prestići dva puta. Kako se to radi:

1. Mešavina se sipa u alembiku i pokrenuti destilacije. Prvih 20 ml za svaki litar pripremimo u posebnoj posudi. Oni se ne koriste zbog štetnih nečistoća. U nastavku su prikupljeni u jednom kontejneru.
2. Ostaje također spojiti odvojeno i koriste kao predjelo za novu seriju.
3. Ready-brew vino od kuće moraju da prođu kroz proces pročišćavanja. To se radi pomoću ugljenom ili sok.
4. Zatim, piće, po želji, razrijediti s čistom vodom kako bi se postigla 20 stepeni tvrđava i opet rade destilacijom.
5. Da je kvaliteta bila odlična, boca čvrsto zapečaćena i da odstoji na tamnom hladnom mjestu najmanje 10 dana.

Brew od vina koje je istu tehnologiju. Izlaz će ukusna, ne previše jak piće. Brew od vina, recept koji je gore opisan, smatra se klasičnim i jednostavno.

Mjesečina od grožđa

Zašto ne pokušati ga kuhati iz bobica? Brew vina da bi bilo lakše, ali grožđe će ukusnije i bogatije.
Ono što je potrebno:

• Izvodi iz svježeg grožđa - 5 litara.
• Vinskog kvasca - 5 grama.
• Šećer - 3 kg.
• Voda - 15 litara.

Voda se sipa u rezervoar, grije do 30 stupnjeva, dodajte sve sastojke i zatvorite sifon. U roku od 10 dana jednom dnevno je potrebno miješati Braga. Kada je ona spremna, radimo dvostrukom destilacijom. Da bi ukus bio bobica, neophodno je da se smanji količina dodanog šećera.

oprema

Da bi se pripremio napitak vina zahtijeva poseban uređaj. Najbolji promatranu Alambik, koji je namijenjen za proizvodnju alkoholnih pića. Sastoji se od bakra, čime se doprinosi neutralizaciju štetnih toksina. Alambik destilacija vina odgovara bolje od bilo koje mjesečina. Savremena oprema je idealna za kućnu upotrebu, to ne zauzima puno prostora, a to je lako shvatiti. Aparat za Brew vina mogu napraviti sami ili kupiti u trgovini.

Savjeti

Ove jednostavne smjernice će vam pomoći da izbjegnete greške i oštećenja na sastojke:

1. Da bi test serije, podijeliti iznos od vina najmanje 5. Ako je rezultat dobar, možete pokrenuti sve sastojke.
2. Kako napraviti pivo vina, tako da je bilo dobro izlaganje? Koristite drvenim bačvama. Oni će dati piće blagog okusa, ugodan miris.
3. Hrastovim bačvama dati napitkom ukus rakije. Svako drvo u posudi iz koje se održava piće, daje različite nijanse. Diverzificirati barela - jabuke, kruške ili trešnje. Izaberite stablo po svom ukusu.
4. Kvasac - jedna od najvažnijih komponenti, bez njih neće raditi piće. Oni moraju biti svježe, pravilno skladišten. Kupiti kvasac u specijalitet kuće, iz pouzdanih prodavača. To zavisi od kvaliteta krajnji rezultat.

Razlozi za neuspjeh Braga

Može postojati nekoliko:

• Ako Braga reprodukcija se zaustavlja, mjehurići su nestali, moguće je da je u mjestu gdje stoji, neodgovarajuće temperature. Drugi razlog je mala količina šećera, a potrebno je dodati malo. I treći - to je loše kvalitete kvasac.
• Ako dugo pivo pivo sazrijeva, pokušajte da ga podijeliti na pola. Pour jednak kapacitet.
• Ako se u toku fermentacije tečnost je uloženo preko malo odvod ruba odvojeno.
• Ako votka je mutna, ponoviti destilacije barem jednom.

Koje piće mjesečina

Piti piće rashlađeni, sipa u širokom duboke čaše. Ako pijete sa gorke čokolade, osjećaju note konjak. Domaće pivo ide dobro s kuhanim krumpirom, dimljena slanina i kiseli krastavci. Bez obzira na to koliko je ukusan bio je napitak, zapamtite da alkohol treba biti umjeren. Brew vina, takođe, može izazvati stanje mamurluka.

Koristi i štete

Mjesečina pivo vlastite, za razliku od kvaliteta kupljenih sirovina koje se koriste. Nemoguće je govoriti o prednostima alkohola, ali to ne boli u malim količinama. U stvari, pije Moonshine šteti jetre i želuca. Ako ga piti previše često i mnogo, to može dovesti do Čir. Takođe, dovoljno kalorija i sadrži 235 kalorija na 100 grama, jer sadrži šećer. Mjesečina može koristiti razblažujete vodom u medicinske svrhe, kao što su obloge. U kozmetologije, ona se dodaje u šampon. Smatra se da je čaša ovog pića s paprom pomaže u sprečavanju prehlade. Trljajući ih koristi od bolova u zglobovima i visoke temperature.

Braga iz džema za home-brew

Najjednostavnija stvar koju možete koristiti - to je domaći pekmez, pivo iz bilo koje bobice. Glavna stvar - to mora biti bez kalupa. U 5 litara vode uzima 1 kg šećera, 1 litra džem, 10 g kvasca. Pripremite se sastao: velika šerpu i staklena boca. Voda korištenje čiste, ali ne kipuće. Zagrijte vodu do 35 stepeni, i staviti pekmez šećer miks. Kvasac pasmina, dodati u posudu i staviti u toplo mjesto za 2 tjedna. Zatim ispunite Moonshine, i destilirana dva puta. Izlaz je oko 5 litara napitka, koji se u boci i ostaviti na hladnom mjestu za nekoliko mjeseci. Možete piti, kuhati iz nje likera i tinkture.

Domaća alkoholna pića se pune sa posebnim ukusom, jer u njima je uloženo dušu. Mjesečina recepti su obitelji i prenosi se kroz generacije. Priča o njegovom nevjerovatan izgled. Mjesečina - posebna piće koje ljudi širom svijeta je zaslužan za ljekovita svojstva. Sipa u prekrasnim kristalno Decanter, to će ukrasiti stol odmor.