Brzo pečenje - kolač u mikrovalnoj

Prisustvo Mikrovalna danas ne čudi. Ali iz nekog razloga, mnogi od vrlo ograničenu upotrebu mogućnosti kućanskih aparata, zapošljava mikrovalna pećnica isključivo za zagrijavanje gotovih jela. U međuvremenu, u mikrovalnoj pećnici mogu kuhati hranu vrlo različiti, to je pogodan za pripremu povrća za salate, pečenja ili ribe, pa čak i pečenje kolača i keksa.

I pečena u mikrovalnu pećnicu je spreman za tri do pet minuta, tako da je kolač u mikrovalnoj pećnici, možete jednostavno ispeći za doručak ili ako iznenada izgledala neočekivane goste. Za pečenje, možete koristiti bilo pribor koji pogodan za mikrovalne pećnice. A ako želite ispeći malog kolača, to možete učiniti u najčešće keramička šolja ili PIALA.

Jedina mana, koja je prisutna u pečenje u mikrovalnoj pećnici je da je kolač je suviše lagan, to jest, bledi, a ne vrlo atraktivan izgled. Ali, da bi se uklonio ovaj okolnost lako, jednostavno ih dodate u tijesto kakaa u prahu, to jest, da se pripremi čokolade kolač u mikrovalnoj pećnici. Druga opcija - korištenje glazure, koji može pokriti kuhani kolači.

Još jedna funkcija koju treba uzeti u obzir prilikom pečenja u mikrovalnoj pećnici je da tijesto treba da bude tečna nego obično. To jest, ako se odlučite za svoj recept kolač ili keks, koji vam pecite u pećnici, a zatim gnječenje malo smanjiti količinu brašna ili, naprotiv, povećati iznos dodao tečnosti. Činjenica da je kolač u mikrovalnoj pećnici, od debelog tijesta, ispada previše suv.

Izazvati sušenje u mikrovalnoj pećnici pečenje mogu postati, kao i činjenicu da je kolač baš preterano, odnosno vrijeme pečenja bila previsoka. Osim toga, kada se koristi pravokutnog oblika u pekarskih proizvoda često suho ruba, tako da je najbolje da se okrugli oblik, ali idealna je da se formira prsten. Usput, ako nemate takve kalupe, to je vrlo lako napraviti od najobičnijeg jela. To je dovoljno da se uobičajeno staklo pot mikrovalnu i staviti u centru stakla pola napunjen vodom.

Dakle, početi kuhati tortu u mikrovalnu pećnicu. Vzobem dva jaja sa mikserom i pol šalice šećera, dodajući na kraju tukao dvije kašike kakao praha i prstohvat soli. Melt stotina grama putera (to možete učiniti doslovno trideset sekundi u mikrovalnoj pećnici), i dodajte ga u tijesto. Opet dobro umutiti masu. Sada, mix pola šolje brašna sa kašičice praška za pecivo i paket vanilin šećer. Stavljanje obje smjese vsyp brašna postepeno u tečnost i mućenje mikserom.

Uzmite okrugli pan stakla, lagano podmazati sa uljem iznutra, au centru stavio čašu pola napunjen vodom. Sipati u pripremljene pan tijesto. Pecite na snagu od 900 W za pet minuta. Nakon zvučnog signala tajmer za još pet do sedam minuta ili ukloniti kolač iz pećnice, dajući joj "sazri". Spremni kolač može pokriti s glazurom.

Imali smo čokolade kolač u mikrovalnoj pećnici. Recept kao što je navedeno gore može biti nešto "upgrade" i uključuju proizvode od oraha, kandirano voće, grožđice ili aromatičnih esencija. Ako vam se ne sviđa kakao, onda nemojte ga dodali na tijesto, povećanje količine brašna. Ali onda morate biti sigurni da pokrije vrh i strane šlag proizvoda u našu kolač nije izgledala blijeda.

A evo kako možete izraziti peći kolače u mikrovalnoj pećnici, koristeći oblik uobičajene čaj. Trebaju nam četiri kašike brašna i šećera, dvije kašike kakao, jaja, tri kašike mlijeka i biljnih ulja. Trećina kašičice sode (isplatiti), dvije kašike kiselog vrhnja i malo rendana čokolada. Na okus tijesta, možete dodati vanilin šećer (prstohvat).

Miješati sve proizvode (osim krema i čokolada) i prelijte rezultat testa u kup (volumen 350-400 mL). Peći kolač na vlast 900 Watts 3 i pol minute i mu dam da "sazri" za pet minuta. Uklanjanje gotov kolač od šolja, podmazati vrhu sa pavlakom i pospite naribanim čokolade. Ovaj kolač se može pripremiti i na poslu ili ujutro za doručak.