Češke kuhinje - recepti jednostavan užitke

Češke kuhinje je vrlo zadovoljavajući. To uključuje niz opcija za meso, pržene u tavi (najčešće svinjetina), paštete jetra, kobasice, razne ukusna jela od ribe (posebno šaran), salate, sočne odnosno povrće i, naravno, knedle. Prepoznatljivog ukusa i pivo, međutim, je posebno pitanje.

Češke kuhinje je ponosan na ovaj recept jela poput "Prag salatu." Ignorisati - znači pokazati nepoštovanje prema zemlji. Ako obavlja, kao što je tema kao "Češka kuhinja: recepti i kuhanje tajne", ne može se ne spomenuti ovu salatu jer je volio sve - Česi, turisti koji dolaze u zemlju. On je bogat, sadrži puno povrća i mesa. I to nije prilogom, a poseban jelo, što je rijetka pojava za salatu.

Dakle, ovdje su sastojci koji su neophodni za pripremu ovog jela:

• govedinu (150 grama);
• svinjsko pečenje (isti);
• kiseli krastavci (dvije velike);
• 100 grama crnog luka;
• Jedna srednja jabuka;
• sok od limuna, majoneza i biber.

Da bi se pripremila ovo salata, morate smanjiti tanke trake mesa. Ne kocke! Zatim pržiti svinjetina i teletina na visokoj temperaturi, i posuti sa začinima. Zatim dodajte luk (za nekoliko minuta dok kuhani). Meso se zatim ohladi. Krastavci iseći na trake i dodajte u ostatak. Češki kuhinja puna suptilnosti, a jedan od njih u ovom receptu - sipajte sok od limuna meso. Dalje se posipa sa solju i biberom. Majonez ili pavlaku - na okus. Meso je potrebno staviti na salatu lišće, ukrasite jabuke kriške (ne bi trebalo da bude kiselo).

Govoreći o češke kuhinje, ne možemo zanemariti i pivo supu. Sam naziv je već intrigantno! Češke kuhinje se često koristi u živim ukusne pivo kao glavni sastojak, koji je savršeno u kombinaciji sa povrćem i mesom.

Za pripremu ukusne bogatstvo narodnih vam je potrebno:

• 2 kriške kruha;
• litar blijedo piva;
• prstohvat kima sjemena;
• 60 grama šećera;
• 50 grama putera;
• malo soli;
• četiri žumanca;
• i 250 grama kreme.

Za početak sa kockice kruha. Najbolje bi bilo da uzme kruh i mekinje. Onda su točeno pivo u šerpi. Sve ovo je soljeni, zatim dodajte prstohvat šećera i maslac. Onda sve što je potrebno da bi do kuhati i dodajte prstohvat kumina. Pjene, koja se pojavljuje povremeno, ponekad je potrebno ukloniti i oprati u sudoperu. Smeša je potom hladi malo. Prije nego što se primjenjuju na stolu, potrebno je dodati da je krema, pomiješana sa žumanca.

Još jedan recept, koji je poznat po svojoj češke kuhinje. Ova gljiva roll sa salatom. Potrebno je glavica salate, paradajza, 250 grama gljiva, luk, maslac (3 kašike), malo brašna, čaša mlijeka, šest jaja, biljno ulje i peršinom - na okus.

Paradajz izrezati na 8 komada, gljive sitno sjeckani, smanjiti lukom. A sve to je potrebno da se kuhati za neko vrijeme. Nakon 10 minuta dodati u brašno. Mlijeko treba razrijediti s vodom i dovesti do kuhati. Sljedeća trebate pobijediti jaja i da ih miješati s gljivama. Onda fino iseckati peršun i doda. Pleh za pečenje položiti papir za pečenje ili foliji, nauljeni. Gljivične masovno širenje preko pleh, koji se potom stavi u 20 minuta u vrućoj pećnici. Onda dobiti "list" je svedena na minimum za pokret i rez. A se hranio sa paradajzom i zelenom salatom. Bon appetit!