Cheesecake sa borovnice. recepti

Cheesecake sa borovnice - svjetlo prozračan desert. Danas vam nudimo nekoliko jednostavnih recepata, koje se mogu nositi s čak i početnici kuvar.

Skutom torta s borovnicama

Ovaj jednostavan ljeta desert visoko cijeniti sve ljubitelje slatkih peciva. Kako kuhati sir od sira sa borovnice? Recept za tortu je dostupan ovdje:

• Četiri kašičice želatina (u prahu) otopiti u hladnoj prokuvane vode i pustite da odstoji 20 minuta.
• Istopiti 100 grama putera.
• Samljeti 300 grama putera keksa u sitne mrvice i miješati sa uljem ohladi.
• Pokrijte pergament split kalup za pečenje i ležala na dnu guste sloj dobivenom smjesom. Nemojte zaboraviti da se stvori i poravnajte branike.
• Zagrejte rernu i mjesto u njemu osnova za naše torte. Deset minuta kasnije, neophodno je da se postigne i kul.
• Isperite i ponovo 500 grama borovnica.
• Jedna trećina pripremljen bobica, mesto u tiganju, dodajte 0,75 šalice šećera, tri kašike vode i koricu jedne limete. Stavite posuđe za kuhanje i kuvajte dva minuta.
• Sipajte sirup u malom tiganju i stavite bobice u posudu.
• Nakon toga, sirup je potrebno da se vrati na peći i dovesti do kuhati, a zatim skloniti sa vatre. Dodaj lonac svježe bobice, promiješati, hladan i frižider.
• Za fil umutiti 500 grama skuta sa dva kašike šećera, 280 grama kiselog vrhnja, vrhnje i 280 ml kreča kore.
• Otečene želatina zagrijati na laganoj vatri, ne zaboravite da ga miješati, a zatim povezati sa skuta. Zatim dodajte u mješavinu preostale bobice u.
• Stavite punjenje na bazu i stavite tortu u hladnjak za četiri sata.

Gotov jelo pažljivo izvadite iz kalupa, ukrasiti borovnice sirup i svježe bobice.

Cheesecake sa borovnice u multivarka

Pripremite ove ukusne desert može biti i uz pomoć modernih kuhinjskih aparata. U ovom trenutku mi ćemo vam pomoći mnoge domaćice omiljeni au-multivarka. Cheesecake sa borovnica pripremljen kako slijedi:

• Samljeti 200 g mekog kolača, a zatim ga povezati sa 70 grama istopi maslac.
• Gotov smjesa se stavlja u multivarku i ispravite ruke. Prije toga, posudu treba podmazivati sa malom količinom maslaca.
• Mikser, mix 400 grama masti sir, tri jaja, 200 grama kiselog vrhnja i pola šolje šećera.
• Nokautirati mase dobijene u tortu, a zatim podmazati svoju džem. Zatim stavite ostatak sira. Surface budućnost cheesecake ukras kapima borovnica džem.

Pripremiti kolač za jedan sat u "Pečenje". Ne otvarajte poklopac za još jedan sat nakon signala. Spreman cheesecake van na tanjur i držati u frižideru.

Cheesecake s borovnicama i šlagom

Iznenadite svoje najmilije sa svjetlom prozračnim desert. Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati od sira s borovnicama bez pečenje:

• 150 grama keksa samljeti koristeći bilo dostupnih alata. Nakon toga mrvice pomiješati sa 50 grama mekog putera.
• Rezultirajuća mješavina je mjesto na dnu za pečenje i začepiti rukama.
• Otopite 30 grama želatina u 50 ml vode, a zatim ga zagrijati u vodenoj kupelji.
• Tri šalice bobičastog voća za mljevenje pire koristeći blender.
• 500 grama krem sira povezati sa 500 grama šlaga. Dodaj u njima čašu šećera u prahu i kašiku soka od limuna.
• Miješati sve pripremljene hrane i stavite ih u bazi.

Stavite kolač u frižider na nekoliko sati, ili još bolje - tamo ostavio za cijelu noć. Spremni desert Poslužite garnirano sa šumskim voćem i šlagom.

Blueberry cheesecake

Ovaj originalni desert napravljen od kremasti talijanski mascarpone. Za njega, možete koristiti bilo svježe ljeto bobice, i zamrznute u hladne sezone. Kako kuhati ukusna cheesecake sa borovnicama? Recept je jednostavan:

• Uzmite 200 grama slatkog shortbread, birao ga u stanje mrvice i pomiješati sa 70 grama rastopljenog putera.
• Rezultirajući masa se stavlja u obliku Tamp i stavite u frižider.
• Dobro isprati i osušiti 20 grama borovnica.
• 20 grama želatina staviti u vodu za petnaest minuta. Nakon toga, stavio je na toplinu i dovesti tečnost provri. Kada se želatina potpuno rastvori, on mora biti uklonjen iz topline i cool.
• Umutiti mikser mascarpone 500 grama 150 grama 100 grama vrhnja i šećer u prahu.
• Spojite pripremljene proizvode sa bobicama.
• Stavite kremu na bazi pijeska, nivou i stavi u frižider.

Desert može biti poslužen kada je punjenje potpuno stvrdne.

Cheesecake sa šumskim voćem i bademima

Ovaj desert može biti spreman za bilo odmor ili da ga na radni dan. Cheesecake s borovnicama i bademima, mi ćemo pripremiti sljedeće recept:

• Chop matice (100 grama) u male komadiće. Onda ih brzo pržiti u suhoj tavi dok ne porumeni.
• 125 grama kolačića (mali paket) razbiti u velike komade, a zatim ih miješati sa bademima i 100 grama tople maslac.
• Postaviti temelje u vidu, čvrsto ga pritisnite rukama i stavite u frižider na pola sata.
• 100 ml mućenje krema bič mikserom do stabilne vrhova, a zatim iu frižider čist.
• Limun dobro oprati i trljati rendanu koricu.
• Mix tri tegle sir (400 grama), 150 grama jogurta, 150 grama šećera i paket vanilin.
• Dvije posude vode otopiti 20 g želatina i 5. Mix veliki dio s dvije kašike skuta težine, a zatim odmah ga miješati s punjenjem.
• Stavite punjenje u obliku i neka kul u frižider na sat vremena.
• 250 grama borovnica i dvije kašike šećera beat pire, pomiješati sa preostalim želatinom i mjesto na sloj sira.

Stavite kolač u frižideru preko noći.

zaključak

Cheesecake s borovnicama je omiljena poslastica u svojoj porodici. Samo odaberite omiljeni recept i iznenadite obitelj s novim okusima.