Ova neverovatna bobica borovnice: Zdravlje Recepti

Borovnica je divna biljka, od kojih je korisna svojstva su poznata već dugo vremena, koristi se kako u kuhanju i receptima tradicionalne medicine.

Kao što je poznato, tamne boje voća i bobica sadrže maksimalni iznos antioksidanata - supstance koje usporavaju oksidacije organskih spojeva. Antioksidansi sprečavaju stvaranje tumora i poremećaja u tkivima organizama, kao i borovnice je biljka koja sadrži maksimalan broj njih.

Borovnice sadrže kalij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo, bakar, mangan, kobalt. Vitamina prisutnih u postrojenju askorbinska kiselina - vitamin C, B1 i B6, vitamin PP i pantotenska kiselina.

Zagotavlivaya borovnice džem recept koji je dao ocu, koji je znao mnogo o ovom bobica, morate uzeti u obzir da li imate bezgraničnu bogatstvo u obliku tegle ukusne poslastice: zalihe vitamina i minerala za cijelu zimu. Recept za borovnice džem može biti vaš strateške rezerve vitamina na hladnom vremenu, i različite vrste branja borovnica (sušena, pire sa šećerom, smrznuti, u obliku voćnih napitaka i voćnih kompota, sušeno lišće) mogu vam pružiti neprocjenjivo usluga za različite bolesti. Nije ni čudo ovog bobičastog voća smatra se u narodnoj medicini najbolje sredstvo za prevenciju bolesti bubrega i mokraćnog mjehura, to jača krvne sudove, smanjuje rizik od bolesti srca, podiže imunitet, poboljšava pamćenje i vid, sprečava sezonske zaraznih bolesti, normalizuje metabolizam - a sve je to skroman borovnice. Recepti za zdravlje preporučuje da jedete ne samo bobice, ali i napraviti čaj od listova borovnice. Infuzija od lišća borovnice sa šumskim voćem djeluje kao diuretik, piti sa pijeska u bubrezima, uz upalu bešike. Od borovnice, receptima koji se koriste u nekim bolesti crijeva (npr, u disbakterioza) sadrži pektina, to pogodno pomaže u čišćenju crijeva od truljenja i raspadanja proizvoda, međutim, sušene borovnice koristeći poremećajima crijeva i dispepsija, kao dobar tonik.

Ako izvlacis recepte borovnica da njegova primjena može se koristiti za liječenje angine i stomatitis, kao i katara gornjih disajnih puteva. Da biste to učinili, sok od borovnice razrijediti s vodom i isperite grlo. Također možete popiti ovaj infuziju: nekoliko puta dnevno 1/3 kup.

Volatile borovnice štetan učinak na patogene tifusa i difterije su vrlo efikasni protiv stafilokoka i dizenterije Bacillus.

Antocijana se nalaze u velikim količinama u borovnice, su vrsta flavonoida, koji su odgovorni za prevenciju kardiovaskularnog sistema. Osim borovnica antocijana sadržanim u crnoj ribizli i aronije (aronije), trešnje i grožđa koža i bazga, hibiskus, crne mrkve i kupus plavo. Ovi spojevi imaju antikancerogeno, antibakterijski i antiviralnym akciju.

Za one koji žele da se normalizuje svoju težinu bez lišavajući sebe dovoljne količine vitamina dnevno norma borovnice. Recept jela od borovnice, imaju malo kalorija, ali vysokoim sadržaj vitamina, minerala i elemenata u tragovima, pogodan i za one kojima je potrebna regulacija metabolizma. Mala količina borovnica sadrži toliko vlakana i vlakana, kao komad crnog hleba.

Smrznute bobice mogu se koristiti cijelu zimu kao zasebna jelo, ili služe kao dodatak kaša, deserte, voćne salate, jogurt. Borovnice džem recepata koji će biti od koristi za punjenje kolača, pečenje kolača za pripremu mus i krema. Kompot od borovnica ne samo ugasiti žeđ, ali i povećanje energije i snage. Sušene borovnice mogu se koristiti zajedno sa drugim sušeno voće i bobičasto voće za kuva čaj u termos vitamina.