Crvena banana - berry-malina za domoroci

Kao dijete, te sočno, slatko i mirisno voće je postao dio voćnu salatu, osnova gume za žvakanje okusa, najpoželjniji goodies od svoje bake. Međutim, u odrasloj dobi, mi smo spremni za novi šok: ispostavilo se da je banana - bobica, plod najvećih svjetskih biljka. Evo tih nespojivih logika - banana matičnih dostigne 10 m visine, u jednom kanalu bušotine 300 do zri voće u klasterima težine pola tone.

Ako žute banane ne jedan od uzroka takvog bujne radosti kao devedesetih, neke crvene banane - kuriozitet i prijatno iznenađenje za desert. Njihovo meso je toliko tenderu koji ne trpi prijevoz, a to je zbog visokih troškova nestandardnih voća.

Kalorija i primjena crvene banane

Dok vas da postavite bananu na slatko sto, mnogi narodi, poput stanovnika Indonezije i Sejšeli, koriste ove plodove kao prilog, njih pečenje sa začinskim biljem, čili paprike i hranjenje meso, školjke i škampi. Jer banana sadrži pektin i vitamin B6, posebno njihove bogate crvene banane, ovo voće je uplifting i izvor ugljikohidrata. U jednom pulpa sadrži oko 300 mg kalija - važno pitanje kako bi se održao funkcioniranje srčanog mišića i kontrolu visokog krvnog pritiska. Kalorija jedna crvena banana - 90 kalorija s 0% masti. To je pola puta više hranjiv krompir, dok je korisno, i 8% dnevna vrijednost ugljikohidrata. Postoje čak i posebne banana dijeta, koja se ne preporučuje osobama sa povećanim opterećenje na srce.

Red banane 100 g tjelesne težine također sadrže 1 g proteina, koja je važna u ishrani za sportiste: dovoljno hrane jedan voće prije vježbanja, a energija punjenja je osiguran. Takođe, jedan banana sadrži oko 2% od dnevne vrijednosti vitamina A i do 15% - C, 2% željeza i 21 g fruktoze korisno. Red banane smatraju niskokalorična jela, antialergijski za djecu od 2 godine - pire banana može se dodati novorođenčadi formulu i za mališane, ali u ograničenim količinama.

Kada kupovine i šta jesti crvene banane?

Zahvaljujući svijet promocije internacionalizacije i izvoza, crvena tropskog voća dostupan u trgovinama 365 dana u godini. Ali najpogodnije razdoblje za berbu se smatra ljeto-jesen. Crvena boja je zbog visokog sadržaja karotena: banana, od kojih se fotografija predstavljeni ovdje, a smeđe nego crveno. Ali, to je vrijedno kupiti takve plodove, koru koja ima zelenkastu nijansu - bolje da ih pusti da sazri na sobnoj temperaturi.

U kulinarstvu, crvene banane koriste se kao i žuta, osim da njihovo meso je slađi, pa čak i slađi. Oni su jeli sirovo, konzumira u voćnim salatama. Sa banane može napraviti slatke sendviče, na osnovu ulje kikirikija, kao i punjenje palačinka put "Nutella" pola banane ili čokoladnim mrvicama ih posipa.

Također Banane - popularni sastojak u mlijeku podrhtavanja i zdravi frape. Radi kombinacija najviše - jagoda i banana, ukus pomalo poput žvakaće gume «Ljubav je ...». poznavaoci egzotične kuhinje možete kušati pečenje crvene banane sa dodatkom kokosovog ulja i majčina dušica - kuće baš iznenadio neobičan ukras.