Da li jaggery je korisno, i koje su njegove posebne karakteristike?

Sve više ljudi su skloni da zdrav način života, pridržavajući se pravilnom ishranom i izbjegavanje hrane sa natrij i štetnih aditiva. Ali niko nije odbio da slatko. S obzirom da možete dobiti iz palminog šećera korist i štetu, treba pažljivije na svoja svojstva.
To je malo poznata vrsta zaslađivača proizvoda izvedenih iz dlana Arenga, zove u Indiji "Gur", kao što je u Americi i Evropi - "Jagger", koji se također može izrađena od trske i datula. Pripremljeni palme šećer sok cvjetanja metoda kondenzacije kuvanjem na niskoj temperaturi da se formira sirup.

Sastav i svojstva Jagger

Slast zaslađivač Palm je predstavljena u obliku saharoze, glukoze, fruktoze, postotak koji ovisi o vrsti proizvoda i vrstu obrade dlana. Jagger obogaćen mineralima (60 puta više od običnog šećera): kalcij, kalij, fosfor, željezo, i kao studije su pokazale, bogata vitaminima A, C, B1, B2, B6. Ovaj ekološki proizvod, je bez gnojiva i pesticida. Uzimajući u obzir raznolikost kemijski sastav palminog šećera, upotreba proizvoda nije ograničena samo na svoju nutritivnu vrijednost.

energičan

Ugljikohidrata palme šećer imaju idealnu strukturu, dobro apsorbira u tijelo, da efikasno nadoknaditi potrošnju energije kada se koristi u minimalnim količinama. Ova nekretnina proizvoda je dovoljna potražnja za veliku potrošnju kalorija i umor. Ali, u isto vrijeme, palme šećer pomaže dobili osloboditi od viška kilograma.

Restauracija probavu

Jagger normalizuje probavu, aktivira probavnih enzima i uništavanje nepovoljnim bakterija crevne mikroflore u crijevima. I prisustvo dijetalnih vlakana eliminira probavne smetnje i zatvor.

svojstva za čišćenje

Dlan šećer doprinosi efektivno čišćenje organa: respiratornog trakta, debelog crijeva, jednjaka, pluća, želuca. Zahvaljujući njegovom uticaju ide kašlja i prehlade.

sezonski svojstva

Prisustvo jedinstvene kvalitete Jagger stvara efekat hlađenja na organizam u ljeto i zadržavaju toplotu u zimskoj sezoni.

Proizvoda, u kombinaciji sa Jagger

Palm šećer se može dodati svestran proizvod, to se teško može nazvati ukus, što on nije u kombinaciji.

Kombinacija Jagger:

• bilo raznih mesa i mesa peradi;
• morskih plodova, ribe;
• povrća i gljiva;
• mahunarki, žitarica;
• mliječnih proizvoda;
• bilo voće i bobice;
• kao dio umaka i začina.

Metode korištenja

1. U mekom Jagger je dobro za sendvič.
2. U obliku praha palme šećer se dodaje slastica i pića.
3. Kao dio umaka za heljda, kukuruz, riža, pšenica kaša.
4. Povrće, voće, mahunarke, prilagođen ukusu koristeći dlan šećera u istočnoj i drugih kuhinja.
5. Sirove proizvod se dodaje u obliku čaja i kave.
6. U batch kuvanje recepte, kao i meso, kao aditiv daje ova jela Jagger rafiniranih blag ukus.

tretman

Postoji mnogo načina da se tretiraju uobičajena oboljenja popularnih recepata sa dlanom šećer:

• sa đumbirom u kombinaciji: eliminiše upalnih procesa, uklanja sluz, lijek protiv prehlade i kašlja;
• dodajući kurkuma palme šećer je u stanju da isporuči od astmatični napadi;
• migrene nestati kada kombinujete Jagger sa susamom;
• u receptu s ekstraktom bosiljka palme šećer je postao nezamjenjiv alat za prehlade;
• u menstrualnog ciklusa će pomoći mali komad Jagger, Upit za vodu;
• korištenje ove vrste šećera oslobađa tijelo potrebu za slatkim, a ljudi su se promijenili prehrambene navike u tom smislu, mogli obustaviti ili ukloniti bolesti.

povreda

Ako govorimo o ovom proizvodu kao dlan šećer, štete od moguće je samo u slučaju pojedinačnih netrpeljivosti, što uzrokuje alergijske reakcije. Za razliku od drugih vrsta šećera, palmino potpuno bezopasan. Ponekad je teško govoriti o upotrebi šećera kao izvor neto ugljenih hidrata, tako da sa izuzetkom patologije, gojaznost, poremećaji endokrinog sistema, funkcije štitnjače, i onim slučajevima u kojima je, kao i svaki drugi proizvod, treba konzumirati u moderiranje.

Neki ljudi ne vole izgled Jagger, drugi ne mogu priuštiti značajne troškove. Teško je u potpunosti odustati od uobičajenog bijelog šećera. Međutim, koristi od korištenja Jagger prelazi sve njegove moguće nedostatke. I dok su obični više prerade šećerne dodaje, i dalje ostaju samo kalorije, dlan je to odlična alternativa.