Domaći knedle recept

Jedan od omiljenih namirnica mnogih ljudi - knedle. I to nije čudno, jer to nije samo hranjiv, ali vrlo ukusna hrana. Dakle, ne može se poreći zadovoljstvo da ih probati, čak i bez obzira na visok kalorija sadržaj. Sorti knedle, postoje mnoge. Bilo kojoj prodavnici pohvaliti veliki izbor ovog proizvoda. Ali knedle domaći recept prenosi s generacije na generaciju će uvijek biti u vrijednosti više od radnju kupio.

Ruski knedle, kineski, talijanski ...

U našoj zemlji, knedle imaju ogromnu popularnost. Da, i to ne samo u ovom. Skoro svaki narod ima nacionalno jelo, vrlo sličan recept knedle. Ono što je stvarno smiješno: u svakoj zemlji vjeruju da je postojala takva jelo samo na njih.

Poput knedle na Zapadu. Na primjer, u Italiji. Samo tu su zvali raviole. Postoje domaće knedle recept koji svaki dio zemlje će biti drugačiji. Ali najbolji je onaj u kojem je punjenje se sastoji od mljevenog pilećeg, parmezan i spanać.

Na primjer, u Kini, knedle su oko za dugo vremena. Tek kada su više slične pite. Pripremite ovo jelo je samo par ovih i dodajte preliva kao sjeckani tikvice, kupus salata. Kinezi gotovo nikada ne koriste samo nadjev, često kombiniranje s lukom, gljivama i kozice.

U Rusiji postoji veliki broj različitih opcija za kuhanje knedle. Najlakši način da se pripremi knedle kući, čiji je recept dat je u nastavku.

Knedle kao studenti i penzioneri

Tokom posebna studija je zaključilo da je najveća potražnja među kupcima uživati knedle sa prosječnim primanjima. Najveći fanovi ravioli su penzioneri i studenti.

Za studente, ovo jelo je sve spasenje. Na kraju krajeva, većina mladih ljudi ne vole kuhati neke komplikovano jelo, a često puta su to nemam. Dakle, najlakši način da ide u supermarket i odabrati knedle koje su najsličniji.

Penzioneri, naprotiv - često dovoljno vremena. Ali isto tako ne žele da nevolje sebe i oblikovati knedle rukom. Oni su po uzoru na studenti stiču kupljeni knedle. I to sa dobrim razlogom. Uostalom, bilo bi lijepo da se njihova djeca i unuci da jedu brižne ruke ovo jelo kuhani bake. Knedle ukus ima izuzetno svojstvo od nas u djetinjstvu.

Tri ukusna i lagana jela

Domaći knedle. recept

Prvo, treba uzeti brašna, jaja, soli i mijesiti tijesto. To mora nužno biti strm. Sa staklenim smanjen sa test kup s promjerom od 5 cm. Preliva staviti na svaki krug u sredini i zaschepit ravioli ruba.

Za fil je bolje uzeti svinjetine (može biti govedina, ili kombinacija oba u jednakim dijelovima) i luk. Sve ovo svitak u mašini za mlevenje mesa. U rezultat mljeveno meso je potrebno dodati malo vode, sol i papar.

Nadjev je ležao u središtu krugova i zascheplyaem ruba. Ostaje samo da pošalje knedle u kipuću vodu i može uživati.

Sibirski knedle. recept

Voda za tijesto mora biti hladno. Nepotrebno tijesto se umijesi vrlo cool, tanko valjanih i smanjiti stakla krugovima. Dakle, male knedle dobijaju.

Za punjenje usitnjenog mesa i luk, dodajte malo vode (tako da nadjev će biti sočnije), sol i papar. Zatim knedle profilirani i kuhani u slanoj vodi dok plovak na površinu. Sve je jednostavno!

Knedle sa gljivama. recept

Prvo morate skuhati svježe gljive u slanoj vodi, brzo i pržiti u tiganju sa lukom. Zatim se dodaje u brašno i ulje. Ipak pržene. Paralelno s tim, potrebno je da kuhati jaja, izrezati ih, dodati u posudu i dobro miješati. Za test se uzima: jaje, so, pola čaše hladne vode i brašna. Od rezultat tijesto rez staklo krugovima, širi ih na pripremljene punjenje i zascheplyaem ruba. Knedle spreman. Ostaje njihov jedini čir